Beef Stew with Carrots & Potatoes

Name: Beef Stew with Carrots & Potatoes
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 250 gr daging sapi has dalam; 2 buah wortel, kupas potong bulat; 2 buah kentang, kupas potong kotak kecil; 6 jamur kancing, belah 2; 3 sdm minyak; 4 siung bawang putih, geprek cincang; 1/2 butir bawang bombay, iris halus; 1 daun salam; 2 sdm saos tomat; 2 sdm balsamic vinegar/cuka apel; 2 cup air kaldu; 2 cup air; 4 sdm dry red wine (bisa skip); 1/2 sdt daun thyme kering; 2 sdt gula; 2 sdt garam; 1/2 sdt merica hitam bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdm penuh mentega; Air+tepung maizena untuk mengentalkan; Daun parsley; Bahan mashed potatoes; 4 kentang, kupas dan rebus, haluskan; 1/4 sdt merica hitam; Sejumput garam; 1/4 sdt masako sapi bubuk; 2 sdm susu cair; 1 sdm mentega

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Stew with Carrots & Potatoes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Stew with Carrots & Potatoes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Stew with Carrots & Potatoes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Stew with Carrots & Potatoes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Stew with Carrots & Potatoes adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Stew with Carrots & Potatoes diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Stew with Carrots & Potatoes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Stew with Carrots & Potatoes memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan challenge #tetepkenyangtanpanasi Beef stew ini typical comfort food ya bund, kali ini saya sajikan bersama mashed potatoes. Resep asli menggunakan red wine, bisa di skip

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Stew with Carrots & Potatoes:

250 gr daging sapi has dalam
2 buah wortel, kupas potong bulat
2 buah kentang, kupas potong kotak kecil
6 jamur kancing, belah 2
3 sdm minyak
4 siung bawang putih, geprek cincang
1/2 butir bawang bombay, iris halus
1 daun salam
2 sdm saos tomat
2 sdm balsamic vinegar/cuka apel
2 cup air kaldu
2 cup air
4 sdm dry red wine (bisa skip)
1/2 sdt daun thyme kering
2 sdt gula
2 sdt garam
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm penuh mentega
Air+tepung maizena untuk mengentalkan
Daun parsley
Bahan mashed potatoes
4 kentang, kupas dan rebus, haluskan
1/4 sdt merica hitam
Sejumput garam
1/4 sdt masako sapi bubuk
2 sdm susu cair
1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Beef Stew with Carrots & Potatoes

Panaskan panci, masukan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay sampai kecoklatan, masukan daging

Beef Stew with Carrots & Potatoes - Step 1

Tumis daging sampai kecoklatan, tambahkan jamur, kentang dan wortel, garam, daun thyme, merica, pala dan daun salam, aduk rata lalu tambahkan air kaldu, saos tomat, balsamic vinegar, air dan gula. Aduk rata, tutup panci masak 30-40 menit atau presto

Beef Stew with Carrots & Potatoes - Step 2

Masukan mentega, kentalkan dengan larutan maizena.koreksi rasa, jika sudah pas taburi dengan daun parsley

Beef Stew with Carrots & Potatoes - Step 3

Di wadah yang terpisah, campur semua bahan mashed potatoes, aduk dengan garpu sampai kentang terlihat lembut dan fluffy. Hidangkan beef stew dengan mashed potatoes

Beef Stew with Carrots & Potatoes - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Tornado

Ceritanya punya kentang tinggal sebiji sisa bikin talam kentang, kan sayang bgt ya kalo sampe busuk atau layu kisut mikir enaknya diapain nih kalo ngedonat asli lagi mager ngulen'a eh liat postingan ini jadi merasa tertantang cie ilah bahasa'a emang bener kalo ga hati2 ya putus deh tuh uliran kentang Source : Hes Hidayat #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bingka Kentang Khas Banjar

Sebenarnya selama ini sy belum pernah makan makanan khas Kalimantan Selatan. Tapi utk ikut meramaikan tema anjangsana khas Kalsel sy coba bikin salah satu kue khas Banjar yaitu Kue Bingka Kentang. Semoga sesuai ya sm kue aslinya😁. Resep sy contoh dr mba @Alodia_Kitchen dengan bbrp penyesuaian. Karena adonan jadi encer dan hawatir gak mateng, saya tambahkan lg tepung krn sy tdk pakai oven melainkan pakai cetakan martabak mini di atas kompor. Lalu atasnya sy tuang sedikit santan kental, sy sempat lihat di youtube ada yg spt ini. Ada juga yg pakai ampas santan hasil merebus hingga berminyak dan asat airnya. Mungkin karena dipanggang di atas kompor, kematangan bagian atas tdk sama dengan bawahnya. Tapi kalo soal rasa enak banget harum, manis, legit.. hmm apalagi kue bingka aslinya ya😍 #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

Mashed Potato

17 September 2021 Ceritanya hari ini menu lunch bergaya barat alias western. Bikin mashed potatoes buat pengganti nasi,tetapi tetep masak nasi sedikit buat anak lanang 😁😁 (soalnya kurang suka). Source by @brambangrawit #DirumahAja# #PekanPosbar#

(273) Kroket Kentang isi Ayam Sayur

17.10.2021 . Bismillah.. Olahan Palawija.. Palawija adalah tanaman semusim pada lahan kering. Salahsatu yang termasuk tanaman palawija adalah Kentang. Kentang merupakan salah satu jenis tanaman palawija yang biasa tumbuh di dataran tinggi. Kali ini saya membuat olahan kentang, yaitu Kroket. Resep saya cooksnap dari mbak yka wulandari. Selama ini saya kalau bikin kroket, suka ambyar saat digoreng. Ternyata ada triknya supaya tidak hancur dan tidak menyerap minyak banyak. . Tips : Selalu gunakan Minyak Goreng yang baru dan bersih, goreng dengan minyak panas dan api agak besar. Supaya gak lama2 gorengnya. Kalau api kecil, kroket jadi pecah. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Jabodetabek_olahanPalawija

40 pcs

-+ 90 menit

Star Potato Sausage

Menu sarapan tanpa nasi yang bentuknya menarik ini pasti disukai oleh anak2. Walaupun tanpa nasi, tapi cukup mengenyangkan lho... Memang butuh sedikit ketelatenan utk membuatnya. Tapi worth it dengan hasilnya 👌 Source : silvia novi #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang

45 menit

French Fries (Kentang Goreng Tepung Bumbu)

Iseng buat camilan simple dari sisa kentang beku di freezer.. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Talam Kentang Bakar

Olahan Tempe Probiotik dan Kentang Kukus

Bismillah Tempe sebenarnya sudah matang yaa apa lagi kalau tempenya buat sendiri,kematangan kedelainya seusai selera kita ,nah kali ini tempenya tidak dimasak lagi agar probiotiknya kita dapatkan Menu ini bisa juga dibilang prakedel tempe,kentang kukus Vegan karena tidak menggunakan bawang dan telur . Atau bisa juga sedang menjalani program Detok pencernaan. Boleh sahabat - sahabat coba reaksi tubuh pada tempe dimasak lagi atau bisa dibilang tidak dimasak .pasti ada perbedaan nya terutama pada pencernaan Ingat setiap tubuh berbeda - beda Disesuaikan dengan keadaan tubuh masing - masing 🙏 #TetapkenyangTanpaNasi #Vegetarian #Vegan #DietNabati

2 orang

Hekeng Kentang Kukus

Kebetulan di kulkas masih ada sisa kentang,jadi mau kubikin makanan sehat,lagipula saat-saat ini lagi musim hujan,cocok nih untuk menu makan malam apalagi bisa untuk orang yang lagi diet nasi👍Saya biasa bikin hekeng dari daging ayam mix udang,tapi kali ini pingin coba pake bahan umbi-umbian yaitu kentang. Yuk kita simak resepnya👌 #hekengkentangkukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #BagikanInspirasimu #masakitusaya #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2 lonjor

Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Punya kentang sama pete dibikin sambel goreng ajalaah..cuuuuss buibuuu.. Jangan lupa recoook yaa 🖤

-+ 3 orang

30 mnit

Rica-Rica Kentang Ati Ampela

Hotteok Kentang ala2 / Pancake Kentang

Bikin cemilan yang baru dirumah. Isinya dikasi keju mozzarella sesuai request. Coba ah bikin. Hari ini bikin pake tepung tapioka besok coba nanti pake tepung ketan #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

Udang Kentang saus Lada Hitam

Rasanya seperti makanan ala² cafe..mudah banget masaknya plus enak 🥰cocok juga untuk menu bekal kantor #diarymasakalade #udangkentangladahitam #udangkentangsausladahitam

Perkedel Kentang Vegan Ala YG Kitchen

Perkedel yg gampang di buat tanpa banyak menyita waktu. Selamat mencoba 😊

10 bh

30 menit

Perkedel Kentang Ayam

3 orang

30 menit

Kentang Telur Panggang

Kamis 14-10-2021... Ini enak banget dan mengenyangkan karna berbahan dasar salah satu tanaman palawija yg minggu ini dijadikan bahan Utama untuk pekan posbar Jabodetabek, yaitu kentang yang merupakan sumber Karbohidrat dan juga ada proteinnya dari si telur. Selamat mencoba Source : yutub Turki #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

3 porsi

Semur Daging Kentang

Assalamu'alaikum Udah lama banget ga masak semur. Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja. Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging. Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..🥰🥰 Source : @siuva_6380059 #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TetapKenyangTanpaNasi

Kroket Kentang

Camilan praktis buat snack time anak atau buat kumpulan arisan buibuu 😃 #tetepkenyangtanpanasi #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Kering tempe kentang

Pengen bikin ini gegara abis jenguk bayi 😂 enak pol bikin ketagihan bisa buat camilan atau temen makan 🤭

banyak

40 menit

Lumpur Kentang Nangka

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan minum teh kemarin buntik🤭 perpaduan kentang dan nangkanya pas buntik legit dan manisnya juga pas bisa di coba ya😊🙏

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah