Kue Lumpur Kentang

Dipos pada March 10, 2022

Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nyontek resep punya akak peri @falunas tapi bikin 1,5 resep karna kalo dipikir bikin satu resep bakalan kurang hahaa 1,5 resepnya jadi 25 buah yaa.. disini saya tulis takaran untuk 1.5 resep. Bikinnya pun cepeettt karna semua masuk jadi satu dalam blender haha.. NOTE: • butter boleh diganti margarin #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 380 gr kentang kukus tanpa kulit
  2. 188 gr gula pasir
  3. 375 ml santan kental
  4. 150 gr tepung terigu protein sedang
  5. 3 butir telur
  6. 98 gr butter, lelehkan
  7. Topping
  8. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Lelehkan butter, jangan sampai pecah. Gunakan api kecil dan aduk aduk. Sisihkan, biarkan hangat
Kue Lumpur Kentang - Step 1
2
Campur semua bahan dalam blender, proses hingga gula larut dan semua tercampur rata.
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan setinggi 1/2 cetakan, lalu tutup. Jika adonan sudah setengah matang, beri kismis diatasnya lalu tutup lagi. Masak hingga kue matang.
Kue Lumpur Kentang - Step 3
Kue Lumpur Kentang - Step 3
Kue Lumpur Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit kentang crispy

Kulit kentang crispy

Kentang goreng adalah makanan kesukaan anaku, kalau lagi lewat toko ayam goreng tepung pasti suka minta kentang goreng, kalo menurut aku harga kentang goreng di toko makanan cepat saji lumayan ya bund,,, wkwkkwk jadilah sekarang nyetok kentang buat di goreng. Untuk memanfaatkan setiap bagian, kulitnya ku olah jadi kulit kentang crispy deh, ga mubadzir jadinya Alhamdulillah #masaksetiapbagian #kulitkentangcrispy #MasakSetiapBagian

2 porsi
15-30 menit
Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Buatnya udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet nulis resep sekarang Hihihi.... Maafkan yakkkk Sebenarnya ini saya buat pesanan ya jadi resepnya nanti sesuai yang saya buat yakkk, Untuk sebagian orang memakai santan tapi kali ini saya tidak pakai santan Terimakasih

5 porsi
45 menit
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Kentang spiral atau disebut juga kentang ulir (Korea: 회오리 감자; hoeori gamja, bahasa Inggris: twist potatoes, tornado fries) adalah jajanan populer di Korea Selatan. Sebenarnya ini kentang goreng biasa, hanya di bentuk spiral dan ditusuk dengan tusuk sate, ditambahkan dengan penyedap rasa, sehingga bentuknya cantik dan menggugah selera. Ternyata membuat bentuk spiralnya lumayan ya kalau manual pakai pisau biasa. Bentuk spiralnya akan makin oke saat memotongnya langsung mengenai tusuk satenya. Nampaknya akan lebih rapih kalau pakai alat, hehe.. Makin tipis, akan terasa makin krispi. Dibuat ala mba @meldayanti, rasanya? 맛있다 Ma-shit-da A.k.a enaaak 😋 #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawija #Barampaan_Spiral #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Stick Kentang Renyah ala-ala cafe 2 bahan utama

Stick Kentang Renyah ala-ala cafe 2 bahan utama

Snack renyah dan gurih anti bosan buat nemenin nonton drakor/film dirumah. Yukk dicoba^^

2 orang
30 menit
Tumis Sosis Kentang Telur

Tumis Sosis Kentang Telur

Source : @wennysuteja Satu kata buat tumisan ini, mantuuull 😃👍🏿 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Stick kentang keju

Stick kentang keju

MBOIS coboy minggu ini tema nya umbi-umbian. Sekalian bikin tugas praktikum ibuk cori rahmania aneka camilan. Makasih ibuk resepnya 🙏 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

Terinspirasi dari resep ibu Fatmah NCC. Hasilnya lembut, saat masih hangat lembut sekali. Pas udah dingin masih lembut tapi lebih padat. Ketahanan, belum pernah uji coba. Di suhu ruang 24 jam masih enak. 1/4 resep jadi 15 buah. 1 resep ± 60 buah. Ukuran cetakan 7 lubang.

Kering tempe kentang renyah

Kering tempe kentang renyah

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/26vHyJVHHcY

Stik Potato Original

Stik Potato Original

Aku kmarin gak nyimak 🤣 trus tekon umbi2an tuh kentang jg kah? Yowes akhirnya bikin aja olahan kentang , sudah lama sekali gak buat cemilan ini sebelumnya pernah bikn jg cuma ada pake keju klo ini versi originalnya .. ngemil ini doang bikin kenyang cobain deh 🤤 Source by diriku sendiri @cook_windaskitchen 🤪 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #ar_merdeka #TetapKenyangTanpaNasi

Pizza Kentang Devina Hermawan

Pizza Kentang Devina Hermawan

1 loyang diameter 28 cm
Hasselback Potatoes Fry

Hasselback Potatoes Fry

Ini versi lebih simple dari Hasselback Potatoes resep saya sebelumnya, karena tidak perlu dikukus dan dipanggang, cukup digoreng dalam minyak banyak Dan tidak perlu dikupas, asal jangan lupa cuci kentangnya dengan bersih bila perlu disikat.. Enak deh.. Garing-garing kayak Potato Chips #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #Posbar_Palawija #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #HariPanganSedunia

Sambal Goreng Kentang Ampela ala Phie Kitchen

Sambal Goreng Kentang Ampela ala Phie Kitchen

Bismillah Menu pendamping tumpeng yang tidak pernah absen, variasinya banyak sekali, dan ini saya coba resepnya Mba Phie dengan skip ati ayamnya karena orang rumah kurang suka. Sambal goreng ini enak lho, bumbunya medok, jadi jangan ragu untuk cooksnap ya 😉 Berikut budget yang saya keluarkan untuk resep ini (dalam rupiah) : 1/2 kg kentang 8000 7 potong ampela ayam 10.000 Cabe merah keriting campur rawit 2000 Bumbu-bumbu lainnya 3000 Total : 23.000 Sumber resep : @phie999 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

4 orang
1 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Lembut dan harum kentangnya menggoda banget. Cooksnap dari resepnya NCC di Cookpad nya @cook_5237292 #cookpadcommunity_bogor

+-40pcs
Pempek sagu tanpa ikan (pempek pistel, pempek telor, pempek isi kentang, pempek dos)

Pempek sagu tanpa ikan (pempek pistel, pempek telor, pempek isi kentang, pempek dos)

Camilan kesukaan keluargaku.. murah meriah karena tanpa ikan tp enak… Bisa diisi apa saja sesuai kesukaan masing-masing.. Kali ini aku buatnya banyak jadi bisa diisi bermacam-macam isian (pepaya muda, kentang, telor, dan bawang).

10 porsi
Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Mau icip olahan dr kulit kentang, lumayan dpt 1 toples kecil buat cemal-cemil deh 😉 Resepnya Mba @yuli_tiarni Anak balita aja sampe nagih makanin keripik ini 😍 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Cookpad_Id

Perkedel Kentang Simpel

Perkedel Kentang Simpel

Source : @litajohani

Kentang Goreng Homemade

Kentang Goreng Homemade

Source : @MomsFirza_310571 Cari cemilan malem yang gak perlu jajan keluar rumah tuh apa yaaa ... Dan akhirnya nemu kentang goreng homemadenya Bude Ati 🥰 lantas bikinlah saat itu juga, bahannya ada semua dan tepung kiriman dari Kobe juga masih ada 👏 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

Source : Phien Kitchen Pertama kenal nama kue lumpur ini di Surabaya..enak dan lembut agak gosong² gitu tekstur nya..masih penasaran juga sih itu masaknya gimana, soale gak pernah ikut beli jd gak keliatan proses nya.. Nah nyampe di Situbondo dikenalin nih dg lumpur kentang dikasih tetangga,, wuihhh gak kalah endulita rasanya..mixandmex resep sama tetangga waktu itu sebelom mengenal CP hehe Ya uwis deh, kesini sini klo kangen Surabaya bikin lumpur ini.. Aku juga dah pernah bikin kue lumpur sebelomnya cuma yg ini lebih lembut dari resep sebelumnya karena aku blender kentang kukusnya..cobain yaa 😍 aku ngintip koleksi resep bunda @PhienKitchen . Thaks resepnya bundaa... Ikutan ramein posbar, entah sudah sekian purnama aku lewati..Maapkeun mamah cookpad anakmu suka ilang 😅😁 #WongSoloMasak #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

25 biji
Garlic butter potato

Garlic butter potato

1 orang
15 menit