Sambal Goreng Kentang dan Pete

Dipos pada February 28, 2022

Sambal Goreng Kentang dan Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang dan Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang dan Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang dan Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang dan Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang dan Pete memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Mo share lauk teman nasi kuning/nasi uduk nih. Sapa tau ada yang belum tau resepnya. Enak banget dah palagi ada petenya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang dan Pete:

  1. 600 gr kentang
  2. 200 gr hati sapi/hati ayam
  3. 2 papan pete
  4. 2 buah cabe merah, iris serong
  5. 65 ml santan instan
  6. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  7. 1 batang sereh, bagian putihnya saja, geprek
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 1 sdt gula merah
  13. 400 ml air
  14. Bumbu Halus
  15. 10 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 4 butir kemiri
  18. 5 buah cabe merah besar, buang biji
  19. 8 buah cabe rawit
  20. 1/2 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang dan Pete

1
1. Potong dadu hati sapi, agak besar. Rebus dalam air mendidih sampai matang sekitar 5 menit, tiriskan. Buang airnya. 2. Kupas kentang dan potong dadu agak besar. Goreng sebentar. Sisihkan.
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 1
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, dan sereh sampai matang. Tuang air, bumbui gula merah, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih agak lama.
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 2
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 2
3
Masukkan santan instan, masak sambil diaduk-aduk sampai terlihat agak menyusut. Masukkan kentang dan hati sapi masak sampai cairan tinggal sepertiganya.
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 3
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 3
4
Masukkan pete dan irisan cabe merah, masak sambil diaduk hingga cairan tinggal sedikit. Koreksi rasa dan matikan api.
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 4
Sambal Goreng Kentang dan Pete - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang (Mudah Tanpa Telur)

Perkedel Kentang (Mudah Tanpa Telur)

Krispy di luar lembut di dalam. Cocok untuk teman nasi, di cocol ke sambal lebih enak. πŸ™‚

(283) Baked Potato n Cheese

(283) Baked Potato n Cheese

31.10.2021 . Bismillah.. Punya sisa kentang kukus cuma 3 biji sama sisa cream cheese sedikit. Daripada nganggur dan akhhirnya dibuang, mending diberdayakan. Bikin yg cepet dan enaak, anak2 suka.. Malah kurang kata anak2 saya.. πŸ˜… Rasanya mirip sama Baked Potatonya Wen**s. Lebih enak kalau pake Brocoli, tp saya lagi g punya.. Yuk dicoba.. Gampang kok.. Saus kejunya home made.. Resep terlampir yaa.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_Baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

2 orng
30 menit
Perkedel kentang πŸ₯”

Perkedel kentang πŸ₯”

Kentang pda busuk nihπŸ€” Gmna klo bikin perkedel Yo bunda ke dapurkuπŸ‘

5 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Soun

Sambel Goreng Kentang Soun

Katanya sih dulu nenek kalo bikin masakan suka ditambahin soun. Jadinya nurun deh ke anak cucunya pada suka soun juga. Sambel goreng kentang ini salah satu resep yang enak ditambahin soun.

5 orang
40 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Punya kentang yg nganggur udah seminggu. Bingung mau dibuat apa? Cuzz deh kita recook resep mbak sri https://cookpad.com/id/resep/15325374-stik-kentang-keju?invite_token=ggJbzwCDxYTZdeFZ7KaqBV5K&shared_at=1628775242

1 jam
Bola- Bola kentang ala keke

Bola- Bola kentang ala keke

Sebenernya bikin adonan perkedel kentang khas bandung, cuma iseng deh dibikin bola2 gini

2 orang
30 menit
Mashed potato with sausage

Mashed potato with sausage

Pengen makan ini tp disini restoran jauh mesti perjalanan 2 jam karna lagi dirumah mama (muara badak) jd deh ala rumahan yaa 😁

3 porsi
1 jam
Perkedel (kentang wortel) Panggang Khas Depok ala Dapur Rumah πŸ˜‹

Perkedel (kentang wortel) Panggang Khas Depok ala Dapur Rumah πŸ˜‹

Lama tinggal di Depok, baru belakangan ini tau klo ada makanan khas Depok yang merupakan peninggalan resep dari Belanda. Bener2 lembut dan bergizi tinggi tentunya, krn didalamnya terdapat karbohidrat dan protein yg tinggi. Disini, saya coba berikan tambahan wortel sebagai sayurnya, namun saya skip cengkehnya krn takut si bocil blom bisa menerima asupan makan dengan aroma cengkeh. Bahan yang saya pakai hanya bahan" yang tersedia di rumah saja. Resep dari @Saomi Mayhai dan live IG Cookpadcommunity.id tgl 27 Agustus 2021 oleh mbak @Cicilia Yustina S Dalam program #AR_PerkedelBakar #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #Jajanan_Depok #Oleh-oleh_Depok

6 orang
1 jam
Perkedel Kentang Ayam

Perkedel Kentang Ayam

Walaupun ga ada kornet tapi liat stok masih ada daging ayam cincang, oke lah masih bisa untuk dibuat bahan perkedel kentang Menu pendamping sup atau bisa dijadikan lauk nasi, walopun sesama karbo tapi enak sih ya Source Arifah Amrullah Link resep https://cookpad.com/id/resep/13076831-perkedel-kentang-kornet?invite_token=N7UnNKUfa34PDhjM1LKMXL9x&shared_at=1630180744 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Sate Bola kentang | MPASI 1+ Anti GTM

Sate Bola kentang | MPASI 1+ Anti GTM

Ceritanya si kecil lagi bosan makan nasi dan lagi seneng makan pakai tusukan. Baiklah saatnya eksperimen. #PERMISI #AntiGTM #MPASI1+ #PejuangMPASI

3 porsi
429. Sambal Goreng Kentang Ati

429. Sambal Goreng Kentang Ati

Resep asli ada ampela. Aku membuat dengan ati saja maka judulnya sedikit diubah. Suka dengan sambal goreng ini, bumbunya mudah tapi rasanya boleh dicoba. Mengcooksnap resep Mba Saomi Mayhai, resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/15316947-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-ayam?invite_token=pjVt9SeUTRas9iSoSKCaToiX&shared_at=1631352125 #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
40 menit
Perkedel Kentang (+kornet)

Perkedel Kentang (+kornet)

Kepengen buat karena mau ngabisin sisa kentang yang ada dirumah

-
-
Balado Kentang Telur Puyuh

Balado Kentang Telur Puyuh

Jalan jalan virtual ke Depok pagi ini mampir ke Resepnya mbak Novi... Masih dalam rangka ikutan program #KOMBESTOUR_KEDEPOK Saya bikin 2x resep dibawah ini ya... Hasilnya enakk bgt.. Tidak terlalu pedas, pemakaian cabenya sesuaikan selera aja ya.. #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia @novi_yetridj

Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Dari kapan tau mau nyobain bikin sambel goreng kentang ati buatan sendiri, karena nyobain punya orang kadang masih ngerrasa amis ati ayamnya. Cuzz deh bikin sendiri dengan resep ala sendiri juga. Alhamdulillah rasanya enak πŸ˜†

Potato Cheese Stick (stik kentang keju)

Potato Cheese Stick (stik kentang keju)

Memanfaatkan kentang yang udah lama d kulkas, daripada busuk yakan bund.. hehe Markisaaaak, mari kita memasakπŸ’«

30menit
Resep Sambal Teri Kentang Kering Tahan Lama

Resep Sambal Teri Kentang Kering Tahan Lama

YT : Shebb's Kitchen

6 orang
45 menit
Mpasi stik kentang

Mpasi stik kentang

Salah satu Menu andalan saat anak GTM Bisa jg ditambahkan kornet , wortel parut atau telur. Tapi saya bikin yang simple saja