Roti Sobek kentang isi coklat super empuk

Dipos pada February 24, 2022

Roti Sobek kentang isi coklat super empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sobek kentang isi coklat super empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sobek kentang isi coklat super empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek kentang isi coklat super empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sobek kentang isi coklat super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sobek kentang isi coklat super empuk adalah 2 loyang 20×10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sobek kentang isi coklat super empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek kentang isi coklat super empuk memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mudah dibuat, super duper empuuukk & enaakk This is my own recipe 😘 Satu resep ini jadi 2 loyang ukuran 20×10×7cm Note: 1. Penggunaan air tdk saya takar, hanya kira2 saja, asal adonan udh kalis hentikan penambahan air 2. Bila menggunakan margarin yg sdh asin, atau salted butter, jumlah garam bisa dikurangi atau bahkan di skip . #roti #reseproti #rotisobekkentang #rotiisimeses

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sobek kentang isi coklat super empuk:

  1. 500 gram terigu protein sedang
  2. 300 gram kentang, kukus, haluskan
  3. 125 gram gula pasir
  4. 60 gram unsalted butter
  5. 1 sdt ragi instant, larutkan dg sedikit air + 1 sdt gula
  6. 2 butir kuning telur
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya air (+/- 50 - 100 ml)
  9. Isian:
  10. Secukupnya meses coklat
  11. Olesan :
  12. 1 butir kuning telur + sedikit minyak goreng + sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sobek kentang isi coklat super empuk

1
Ayak terigu, masukkan gula pasir & garam, aduk rata, tambahkan kentang & kuning telur, remas2/aduk rata, kemudian masukkan larutan ragi, uleni sambil ditambahkan air sedikit2, uleni hingga kalis Masukkan butter, uleni hingga kalis elastis (saya tadi hanya sampai kalis saja)
2
Bulatkan adonan (no 1), letakkan didalam baskom yg dioles minyak goreng, agar tidak lengket. Lumuri juga adonan dg sedikit minyak goreng sampai rata, agar tetap lembab & tidak lengket di wadah. Proofing selama +/- 1 jam
3
Setelah 1 jam kempeskan adonan, bagi 2, bulatkan. Proofing lagi selama 15 - 20 menit. Kempiskan, ratakan/pipihkan masing2 adonan berbentuk segi empat, beri taburan meses hingga merata, gulung sambil dipadatkan. Potong2 melintang dg pisau, masukkan dalam loyang ukuran 10 x 20 x 7 cm yg telah dioles margarin. Proofing 10 - 15 menit
Roti Sobek kentang isi coklat super empuk - Step 3
4
Sambil menunggu proofing ke 3, panaskan oven dg api besar (saya pakai otang) selama +/- 10 - 15 menit Setelah oven panas, olesi adonan dg egg wash (1 kuning telur + sedikit minyak goreng + sedikit air, campur rata). Panggang dalam oven hingga matang Untuk pengguna oven tangkring: Panggang selama 20 menit dg api besar di rak bawah. Cek kematangan (bila sampingnya sdh coklat kekuningan), pindahkan ke rak atas, buka sedikit lubang udara di atas oven. Panggang 5 - 10 menit (hingga kecoklatan)
Roti Sobek kentang isi coklat super empuk - Step 4
Roti Sobek kentang isi coklat super empuk - Step 4
5
Ini hasil sebelumnya, apinya kurang besar, bagian atas tidak bisa kecoklatan. Tapi rasa tetep enak
Roti Sobek kentang isi coklat super empuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kentang ati ampela pete

Sambel kentang ati ampela pete

Ngabisin stok mingguan di kulkas,kebetulan ada kentang dan ati ampela,,,,kayanya kurg pas nieh kaga ada petenya,langsung tancap gas 😆😆😁nyari pete di mamang sayur untung ada,,,,bhn2 sudh ada yuk exsekusi ke dapur,ini resepnya ya bun😁😁😁😁

4 orang
1 jam
Lumpur kentang lumeer

Lumpur kentang lumeer

Menuhi permintaan para krucil hari ini edisi lumpur kentang,, masyaAllah alhamdulillah bahagianya melihat mereka menikmati si kue lumer

Cheesy Potato Balls

Cheesy Potato Balls

Bikin camilan lagi buat krucils. Kali ini recook resep mba Silvia. Krucils pada suka 😄 dijadiin pendamping ayam goreng kres buat makan malam Recipe: @SilviaNovi with modif

45 balls
Bola kentang keju kriuk

Bola kentang keju kriuk

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Bismillah.. Aku suka banget bikin cemilan dari kentang, selain rasanya enak juga mengenyangkan. Karena anak ku kadang susah makan, kalau bikin ini dia mau. Jadi saya ga khawatir sudah terpenuhi karbohidrat nya lewat cemilan ini. Semoga terinspirasi lewat menu ini.. Selamat mencoba

12 buah
386.Potato Has Brown ala McD

386.Potato Has Brown ala McD

Ceritanya pingin dukung kandidat Pilkada tim coboy sebetulnya sih bagus semua calon kandidatnya smoga saja semua terpilih tapi berhubung cukup satu yg hrs dipilih jadinya aku cooksnap resepnya cah ayu yg pintar dan baik hati dek winda @cook_windaskitchen smoga nnt kalau terpilih bisa lbh bijak dlm bersikap dan kita sll menunggu inovasi dan kreativitas karya kalian utk tim coboy SBY agar lbh maju dan berkembang ...sukses terus karirnya dan jgn lupa sll tersenyum dan bahagia dlm kondisi apapun kita semua pasti mendukung ya Winda ... kamu pasti bisa .... proficiat congrats for U 19/12/21 Source : winda's kitchen #reseplocalteam_surabaya #LTSurabaya_Winda #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Perkedel Bakar /Kentang Mix Panggang ❤

Perkedel Bakar /Kentang Mix Panggang ❤

Ini makanan kesukaan anak2ku sejak kecil, kebetulan mereka suka banget kentang selain minum asi/susu Pas banget acara Gelartikar menunya Perkedel bakar oleh mb Cicilia YS, yg dirumahku disebut Kentang Mix Panggang, kita buat Yuk, tapi tentunya yg disesuaikan dg selera anak2ku, yg suka dicampur sayuran untuk penunjang masa tumbuh kembang mereka. #Permisi #sayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #Gelartikar_Depok #Rekreasi_Depok Source : Cicilia YS

70 menit
Sotang (Sosis Kentang) Asam Manis

Sotang (Sosis Kentang) Asam Manis

Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang

Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang

Rendang ekonomis ayam, telur & kentang yang bumbu halusnya serba instan aja. Untuk santan lihat tips ya, saya pake santan hasil perasan pertama (1 butir kelapa parut + 700ml air panas). Tetap enak walaupun hanya bumbu instan, apalagi bumbu yang dihaluskan sendiri. Saya ambil simpelnya aja karena lagi males ngupas-ngupas bumbu. Untuk bumbu giling rendang, saya pesan khusus ketukang bumbu giling yang biasa meracik untuk masakan Padang, jadi bumbunya masih segar dan porsinya pas Kalo mau bikin bumbu sendiri, bisa lihat disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13862371-rendang-padang-daging-kentang-bukit-tinggi?invite_token=hFM5dgXxr1YbBsm5HipDBXdj&shared_at=1613618281 . . #rendang #rendangcampur #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
1.5 jam
Kentang Tumis Saus Tiram

Kentang Tumis Saus Tiram

Msih jln2 ke depok ngelirik resepnya mba @atidewdew 🤗🙏 Baru loh ini mkan dan masak tumisan kentang...endulss ternyataaa 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Depok

Kentang goreng wedges

Kentang goreng wedges

Pizza kentang

Pizza kentang

Anak2 yg tdk suka makan nasi,,, jd mak2 yg belajar masak utk anakx,, resepnya liat di mbak nikmatul ilmi,,, tp z pake bahan yg ada saja di rumah,,, alhamdulillah anak2 pd suka dan langsung ludes...

2 orang
30 menit
Sosis Barbecue Sausage Mashed Potato

Sosis Barbecue Sausage Mashed Potato

Sosis barbecue saus ala rumahan enak dan mudah membuat nya. Yuk langsung saja di coba agar tidak penasaran dengan rasanya . #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SosisBarbequeSaus

4 porsi
1 jam
Kentang Sosis Telur Tumis Kecap

Kentang Sosis Telur Tumis Kecap

2 orang
60-90 menit
Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Buat lauk Nasi Kuning pas banget! Resep dari Andins Kitchen dgn penyesuaian Jika tidak suka petai, di skip saja

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Ada stok kering kentang goreng biasanya buat cemilan gitu aja , tapi kepikir dibuat lauk jadilah lauk kering kentang ini dengan ditambah kacang, kalau ada tempe bisa juga dicampur.

Omelette Kentang

Omelette Kentang

Potato Tornado

Potato Tornado

Kali ini 3C kedatangan tamu cikgu @heshidayat yg g pelit ilmu ttg perfotoan. Kebetulan aq sendiri blm pernah belajar moto.. dan dgn cikgu heshidayat jd byk belajar yg kali ini dgn tema minimalis food photo. Aslinya juga poto yg terpajang ini lom lulus, tp apalah daya dah rebutan ma anak hpnya dan kentangnya jg dah pengen di hap aja hahaha... Maapkeun ya cikgu @heshidayat wlpn lom lulus tetep di pajang😊 Source : @heshidayat #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_surabaya #SalamKompkSelalu

1 orang
15mnt
Pompom kentang

Pompom kentang

~~~~~~

2 org
30 menit
Gamjan-jeon (pancake kentang)

Gamjan-jeon (pancake kentang)

Punya kentang tapi gak tau mau diapain, suami gak ada sendiri dan hujan hujan pula, akhirnya ku coba nyari resep kentang dan nemu ini, di beberapa resep kentangnya di blender jadi halus, karena lagi padam jadi aku parut pakek parutan keju yang agak kasar, cocok banget di makan pakek saos sambal, mayo, resep asli pakek kecap asin di kasih tumis bawang putih dan biji wijen, udah gitu aja

10-12 biji
30 menit