Kentang Ayam Sambal Matah

Dipos pada February 24, 2022

Kentang Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Ayam Sambal Matah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Ayam Sambal Matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ayam Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba coba memadukan kentang dan sambal matah. Awalnya mau bikin perkedel dan ayam sambal matah, tapi karena terlalu males, yaudah lah jadi satu aja πŸ˜… dan ditambah sedikit wortel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ayam Sambal Matah:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 1/2 wortel
  4. Bahan sambal matah
  5. 2 bawang putih
  6. 4 bawang merah
  7. 6 buah cabai setan
  8. 3 cabai merah keriting
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1/4 buah jeruk nipis
  12. 2 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ayam Sambal Matah

1
Potong dadu kentang dan wortel atau sesuai selera. Rebus kentang dan wortel
2
Iris daging ayam sesuai selera kemudian rebus sebentar.
3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, serai dan daun jeruk
4
Tumis irisan bawang cabai dan serai dan daun jeruk dengan minyak yang sedikit
5
Tambahkan sedikit saja air rebusan ayam, dan perasan jeruk nipis.
6
Masukkan kentang, wortel dan ayam yang sudah direbus. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica dan gula
7
Tambahkan irisan daun bawang, kemudian tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa. Siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Crunchy

Perkedel Kentang Crunchy

Perkedel kentang ini Crunchy di luar, lembut di dalam. So yummy 😘

10 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang putih telur

Sambal goreng kentang putih telur

Ini ceritanya beli putih telur rebus di tukang sayur. Dipotong kotak-kotak aja deh untuk campuran sambal goreng. Resep asli pakai telur puyuh, tapi kalo banyak kan bikin kolesterol tinggi, xixixi. Aku yang simpel, lagi males pake bumbu dapur. Semoga berkenan ya mbk nia, sehat selalu 😘. Sumber : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Baked Spicy Potato Wedges

Baked Spicy Potato Wedges

Alhamdulillah,, dpt sayur lagi dr panenan tetangga.. kali ini dikasih kentang ukuran gd2,,, lumayan yaaa aku pake 2 kentang untuk bikin potato wedges ini, kira2 500 gr an... Dulu pernah bikin versi goreng, sekarang mau coba yg versi panggang,, tentu lebih rendah minyak yaaaa... 🀀 Pas nih,, pas hujan pepotoan sambil cemilin nih kentang,, tanpa cocolan sdh enk,, 🀭 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Peuleumak Udang Kentang

Peuleumak Udang Kentang

Bismillah… Udah lama mau nyobain bikin udang peuleumak akhirnya hari ini niat tersebut terpenuhi jg hihi Rasa kuahnya yg asam dan gurih bikin makan nya nagih πŸ˜‹ Terimakasih byk resepnya y @Raihan87 Ini resepnya enak mengingatkan akan kampung halaman πŸ₯°πŸ˜ Resep aslinya bisa di cek disini ya πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/12356386-peulumak-kepiting-dan-oyong?invite_token=h4DWzcv2VXCdQLGSwWu6Jbp3&shared_at=1631818313 Peuleumak ini bisa diganti dengan aneka macam ikan, udang kepiting atau pun telur. Kali ini saya bkin nya pakai udang 😊

Kentang crispy

Kentang crispy

07 November 2021 Ngobras peda minggu lalu sharing dengan ibu siswaty beliau mengajarkan cara membuat tepung crispy.Semua orang pasti suka sm yg crispy2 apalagi anak2 pasti jadi favorit,saya buat kentang crispy cemilan bocah hari ini.Emak nya msh goreng sdh di tungguin,sdh matang di bawa ke depan tv habis ambil lagi begitu seterusnya untung di sisakan buat foto πŸ˜….Maaf u tuk foto step2 nya kurang lengkap πŸ™ Terima kasih ibuk sharing ilmunya barokalloh,semoga selalu di beri kesehatan dan di beri kemudahan dalam segala hal πŸ₯°πŸ™ Terima kasih juga buat mamak @dapurade50 dan semua admin @mamafathan ,mbk irani dan mbk winda sudah membuat acara ini,semoga sehat selalu πŸ₯°πŸ™ Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

595. Perkedel Kentang Kornet

595. Perkedel Kentang Kornet

17.09.2021 Iseng ada kentang, sudah lama gak bikin lagi perkedel. Mumpung ada sayur sop. Bikin yuk perkedel kornet nya... #cookpad_id #cookpadcommunity_sidoarjo #fananvira #faffhouse #memasakitusaya #perkedelkentang

10biji
Perkedel Kentang (+kornet)

Perkedel Kentang (+kornet)

Kepengen buat karena mau ngabisin sisa kentang yang ada dirumah

-
-
Kentang spiral

Kentang spiral

Nekat Bikin kentang ulir,meskipun gak punya alatnya.tapu tetap jadi kok teman teman,,,tapi memang harus ekstra sabar...

6 buah
Sambal kentang udang buncis

Sambal kentang udang buncis

Male kepasar karena hujan.. stok dirumah tinggal kentang, dan ada stok udang keasinan.. plus stok sayur tinggal buncis 😁 So.... bikin menu sambel aja deh.. Selamat mencoba 😊

-
1jam
Gulai udang taoge kentang

Gulai udang taoge kentang

Pengen masakan ibu ku tersayang tapi karena jauh yah,jadi kita yang masak sendiri dan dikreasi

1 keluarga
45 menit
Potato cheese stik

Potato cheese stik

Seolah menjadi rutinitas baru yaa, tiap pagi chat pasanganku @Rindu_Dapur nanya klo hri ini mau mabar apa.. Dan secara tidak sengaja kita cookmark resep yg berbahan dasar sama yaitu "Kentang" πŸ˜… kebetulan lagi yaa🀭 Cooksnap : @Rindu_Dapur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini

Potato Crispy

Potato Crispy

Bikin yang lagi viral di TikTok , bahan nya gampang Dan mudah . Yuk eksekusi

2 porsi
15 menit
Cimol Kentang

Cimol Kentang

Nyobain makanan yg lagi viral.. Muncul terus di feed ig dan yt πŸ˜„

1 porsi
30 menit
Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung,kue bingka ini mudah di dapat, sering ada dihari biasa dan menjadi primadona disaat ramadhan,dan kue ini memiliki banyak penggemar bahkan sangat disukai oleh seluruh orang kalimantan..karena memiliki rasa manis,legit dan gurih. Ini kue bingka aku bikin seperti yg biasa dibikin ibuku dulu,pakai susu skm,tp kalau ibuku dulu bikin bingka santannya dimasak dulu,dibikin lalaan( bahasa banjar)yaitu endapan santan rebus. Untuk loyangnya loyang kuningan dan di bakar dengan api tungku dan tutup loyangnya dari panai(tutup dari tanah liat) yg dipanaskan diatas arang. Ini aku bikin simple aja,pakai santan instan(lebih enak santan lalaan😊),manisnya aku sesuaikan dngn selera dan bakarnya pakai panggang oven(otrik)😁,tp tidak menghilangkan ke khasannya yaitu telur bebek..πŸ˜‰ Hasil dan bentuk sama dngn cara bikin tradisional kok😊😘,cuman rasanya lebih enak kalau santannya dibikin sprti yg ibuku bikin😊😘. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

SOTANG (sosis kentang)

SOTANG (sosis kentang)

pengen coba2 bikkn cemilan sosis kentang karna di kmpg susah cari jajanan kaya gink ahirnya cari2 resel dan alhasil jadi deh😁 meskipun belom sempurna banget🀭 selamat mencoba ya bund☺️

1 keluarga
Β±1jam30mnt
Baked Potato

Baked Potato

Halo Sobat Cookpad 😘 Baked Potato ini crisp diluar namun lembut didalam. Enak. Buatnya gampang sekali namun ya membutuhkan waktu cukup lama ya haha. Tapi itu ga berasa kok kalo memanggangnya sambil kita mengerjakan yang lain hehe. Misal, tadi aku memanggang ini sambil memasak ayam goreng bumbu barbeque. Ga terasa, begitu ayamnya selesai dimasak, kentangnya pun selesai dipanggang. Langsung deh makan siang. Yum! mantepppp πŸ˜†πŸ‘. Yuk dicoba Baked Potatonya. Selamat mencoba! Source: πŸƒπŸŒ·Tania HelenaπŸŒ·πŸƒ @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/11462812-baked-potato?ref=you_tab_saved #WongkitoSanjo_KeBandung #Cookpadcommunity_Palembang #babako_kaBandung #Cookpadcommunity_Sumbar *NOTE: - Jika tidak ada mix herbs, boleh memakai campuran oregano bubuk, parsley bubuk, thyme bubuk dan basil bubuk. Atau boleh pakai salah satu dr yang aku sebutkan.

4 porsi
1 jam 15 menit