Balado Kentang Ati Ampela

Dipos pada February 27, 2022

Balado Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Kentang Ati Ampela adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang Ati Ampela:

  1. 3 pasang Ati Ampela, rebus, potong dadu dan goreng sebentar
  2. 4 buah kentang, potong dadu dan goreng sampai matang
  3. 3 cm Lengkuas, memarkan
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 1 Lembar Daun Jeruk pisahkan dari tulangnya
  6. 1 Batang Serai, memarkan
  7. 1 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Merica Bubuk
  9. 1/2 sdm Gula Pasir
  10. 1/2 sdt Penyedap Rasa
  11. secukupnya Minyak Goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 5 Butir Bawang Putih
  14. 6 Butir Bawang Merah
  15. 10 Buah cabe merah keriting atau sesuai selera
  16. 5 Buah Cabai merah Besar atau sesuai selera
  17. 3 Butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang Ati Ampela

1
Ambil teflon, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis sampai harum dan tidak langu.
2
Tambahkan sedikit air, beri garam, merica dan penyedap rasa aduk rata koreksi rasa.
3
Masukkan kentang dan ati yg sudah digoreng. Aduk rata sampai meresap dan air menyusut. Koreksi rasa kembali biaa sudah pas matikan api
4
Balado Kentang Ati Ampela siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimplung Kentang

Cimplung Kentang

Seperti perkedel tapi bagian dalamnya lembut banget. Kalau makannya pas panas rasanya meleleh dimulut. Enak deh boleh dicobain, ini saya buat sebagai pendamping masakan sambal Jamblang. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra Source: Ati Dewanthi @atidewdew

27 bh
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Kesukaanku💕💕 Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget 😁😁😁😁

2 orang
45 menit
Cemilan sehat Anak Churros kentang keju ala2

Cemilan sehat Anak Churros kentang keju ala2

4 anak
1 jam
41. Pastel isi wortel kentang ayam

41. Pastel isi wortel kentang ayam

5 orang
Pompom kentang

Pompom kentang

~~~~~~

2 org
30 menit
*Egg Mayo Sandwich Potato*

*Egg Mayo Sandwich Potato*

Kamis 28-10-2021 ... Ada ajakan dari kakmin untuk memasak, membuat egg mayo sandwich yang terdiri dari roti tawar yang diisi dgn telur. Pengen ikutan bikin tapi lagi gak punya roti tawarnya dan adanya dikulkas cuma kentang 🤗. Dan akhirnya diberdayakanlah sikentang sebagai pengganti roti tawarnya. Semoga kakmin berkenan. #PekanPosbar #Mbk_EggMayoSandwich #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Mashed Potato Cheese

Mashed Potato Cheese

Kentang Goreng Kress

Kentang Goreng Kress

Assalamu'alaykum cookpad ers hehe Kentang goreng ala mekdi ataupun kaefci sy tidak terlalu suka. Sukanya yg kress gtu. Kakak haydar minta kentang goreng nih, saatnya eksekusi..

Sup Kentang Salmon Mpasi 6 M+

Sup Kentang Salmon Mpasi 6 M+

Salah satu menu mpasi yang simple, sehat dan bergizi. #PERMISI #PejuangMpasi #cookpadyogyakarta

Potato Wedges

Potato Wedges

Potato Wedges identik dengan kentang yang tidak dikupas kulitnya. Ada yang dipanggang dan digoreng. Kali ini coba yang digoreng. Walaupun minyak goreng lagi mahal ya, hihi Source : @Nia_130790 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_MamaNia #RememberGenkPeda_AzizaRahmi

15 menit
Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Sambal goreng kentang teri pete

Sambal goreng kentang teri pete

Menu lauk yang enak dan praktis untuk makan siang

Baked Potato

Baked Potato

Halo Sobat Cookpad 😘 Baked Potato ini crisp diluar namun lembut didalam. Enak. Buatnya gampang sekali namun ya membutuhkan waktu cukup lama ya haha. Tapi itu ga berasa kok kalo memanggangnya sambil kita mengerjakan yang lain hehe. Misal, tadi aku memanggang ini sambil memasak ayam goreng bumbu barbeque. Ga terasa, begitu ayamnya selesai dimasak, kentangnya pun selesai dipanggang. Langsung deh makan siang. Yum! mantepppp 😆👍. Yuk dicoba Baked Potatonya. Selamat mencoba! Source: 🍃🌷Tania Helena🌷🍃 @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/11462812-baked-potato?ref=you_tab_saved #WongkitoSanjo_KeBandung #Cookpadcommunity_Palembang #babako_kaBandung #Cookpadcommunity_Sumbar *NOTE: - Jika tidak ada mix herbs, boleh memakai campuran oregano bubuk, parsley bubuk, thyme bubuk dan basil bubuk. Atau boleh pakai salah satu dr yang aku sebutkan.

4 porsi
1 jam 15 menit
Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Sudh dari semalam membayangkan sarapan dengan yg creamy ini, prepare merebus kentang dan ayam dari semalem.. Jdi langkah foto tidk komplit🤭🙏 Terima kasih chef @dapoerMama_2670 untuk resep nya, Suami dan Anak Saya Semangat sarapan pagi ini🥰🤗 #MRT_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

4 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang teri

Sambal goreng kentang teri

40mnt
Perkedel kentang ala kadarnya

Perkedel kentang ala kadarnya

Beli kentang niatnya buat sambal goreng kentang tpi mlah gk di pkai... Rugi kan... Y udah bkin perkedel aja

4-5 orang
1 jam
Mashed Potato (MPASI 10m+)

Mashed Potato (MPASI 10m+)

Mother sering cerita,kalo kami semua waktu bayi selalu diberi mother MPASI buatan mother sendiri.Kata beliau selain lebih sehat,lebih higienis juga lebih hemat. Nah,pas ada program #PERMISI (PejuangResepMPASI).NayNay tentu nggak mau ketinggalan donk,membagikan resep ala dapur NayNay,yang menjadi menu favourite kami dikala bayi.Nah,kebetulan nih adek bayiku masih 1 bulan umurnya.Sekalian deh resepnya disave diCookpad dan diposting agar bermanfaat buat bunda-bunda yang laen ya. #PejuangMPASI #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #TetapKenyangTanpaNasi

Potato Hash Brown

Potato Hash Brown

Dalam rangka pilkada 2022 dan ini bentuk dukungan buat @cook_windaskitchen biar semangat pilkadanya dan sukses.. sesama warga jombang dan coboy sepenuhnya mendukungmu rek ayu...😁😁🤗 #pilkada2022 #Cookpadcommunity_surabaya #LTsurabaya_winda #cookpadcommunity_jombang #SalamKompakSelalu

2 org
30 menit
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas. Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv. Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan. Source : ocha_chupid