Perkedel Kentang Daging

Dipos pada February 28, 2022

Perkedel Kentang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Daging memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas. Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv. Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan. Source : ocha_chupid

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Daging:

  1. 500 gr Kentang
  2. 50 gr Daging Cincang (Me 100 gr)
  3. 1 Butir Kuning Telur
  4. 1 Butir Putih Telur
  5. 2 Batang Daun Seledri Rajang
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  8. 1/2 sdt Merica
  9. 1/4 sdt Gula Pasir
  10. 3 Siung Bawang Putih (Iris)
  11. 6 Siung Bawang Merah (Iris)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Daging

1
Siapkan Bahan²nya
Perkedel Kentang Daging - Step 1
2
Potong dadu kentang, cuci bersih kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Perkedel Kentang Daging - Step 2
Perkedel Kentang Daging - Step 2
Perkedel Kentang Daging - Step 2
3
Goreng bawang merah sampai kering, begitu jg dengab bawang putih. Angkat dan tiriskan.
Perkedel Kentang Daging - Step 3
Perkedel Kentang Daging - Step 3
Perkedel Kentang Daging - Step 3
4
Ulek semua bumbu + kentang yg sdh digoreng. Ulek halus / kasar sesuai selera.
Perkedel Kentang Daging - Step 4
Perkedel Kentang Daging - Step 4
Perkedel Kentang Daging - Step 4
5
Setelah itu campurkan daging cincang + seledri, aduk rata. Kemudian tambahkan kuning telur aduk rata kembali dan diamkan selama 5 menit.
Perkedel Kentang Daging - Step 5
Perkedel Kentang Daging - Step 5
Perkedel Kentang Daging - Step 5
6
Kemudian adonan, saya ambil masing² skitar 40 gr kemudian bulatkan dan pipihkan sedikit. Lakukan sampai habis. Kemudian panaskan minyak, ambil adonan perkedel, celupkan kedalam putih telur lalu goreng hingga matang dan berubah warna emas kecoklatan.
Perkedel Kentang Daging - Step 6
Perkedel Kentang Daging - Step 6
Perkedel Kentang Daging - Step 6
7
Angkat dan tiriskan. Setelah itu Perkedel Kentang Daging Siap disajikan. Selesai
Perkedel Kentang Daging - Step 7
Perkedel Kentang Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Masih tema ayam nih bunda. Karena stok ayam banyak, jadi ayam terus masaknya hihihi. Selamat mencuba.

2 orang
1 Jam
Lumpia Instan isi kentang wortel

Lumpia Instan isi kentang wortel

Simple aja yaaa, buat cemal cemil kelas online biar gak ngantuk hihiii :) super gampang soalny ak pakai kulit lumpia instan jadi tinggal bikin isiannya aja...

3-4 org
20 menit
Balado kentang diet enak

Balado kentang diet enak

Siapa bilang diet ga boleh makan makanan kesukaan, ini aku bikin salah satu menu kesukaanku yaitu balado kentang, yukkk simak

2 orang
30 menit
Keripik dr Kulit Kentang

Keripik dr Kulit Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Avita Unaiya Kentang tergolong batang, artinya kentang termasuk jenis sayuran, lbh spesifiknya sayuran bertepung. Kentang kaya akan serat, vitamin C, dan magnesium. Kentang juga merupakan salah satu sumber kalium terbaik, setelah kacang-kacangan. Kalium sendiri adalah salah satu nutrisi yang mampu membantu tubuh mengontrol tekanan darah. Krn, tekanan darah yang tinggi berhubungan erat dengan risiko penyakit jantung dan stroke. Hindari mengonsumsi kentang yang sudah berkecambah dan berwarna hijau di bagian bawah kulit, karena kandungan alkaloid solaninnya sudah tinggi dan sudah sangat beracun. Jika ingin menyimpan kentang, letakkan pada tempat yang gelap, krn tempat dengan paparan cahaya justru bisa membuat tinggi kadar glikoalkaloid yang dinamakan solanin ini, sehingga jadilah berbahaya untuk dikonsumsi. #FPChallengeWeek2 #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookChallenge #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
45 menit
Tumis Sosis Kentang

Tumis Sosis Kentang

Resep MPASI 6m+ - Potato Puree with Salmon Garlic Butter

Resep MPASI 6m+ - Potato Puree with Salmon Garlic Butter

2-3 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang Buncis

Sambal Goreng Kentang Buncis

Terinspirasi dari resepnya ci @xanderskitchen enak banget simple bumbunya buat menu makan malam. Enak banget kalau masak sekali banyak buat menu pagi siang sore/ malam. Cari olahan super simple banyak di Cookpad. Yang pasti2 aja.. Masak Anti Ribet Club 😁😆

Ungkep ayam & kentang

Ungkep ayam & kentang

Balado kentang dan telur puyuh

Balado kentang dan telur puyuh

Nyummy..

Snack kentang

Snack kentang

Anak-anak sedang susah makan, maunya ngemil tapi tetap harus perhatikan kandungan di dalamnya meski mungkin belum cukup. Hehe.

2 orang
40 menit
Kroket kentang

Kroket kentang

32-33 biji
4. Stick Potato Cheese Crispy ala Mbu Zulfa

4. Stick Potato Cheese Crispy ala Mbu Zulfa

Bikin camilan yang anak2 pasti suka, yuk cooksnap 😊

6 Orang
Kurleb 50 Menit
Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

Aslii, tetep gurih dan enak walau ga pake santan. Untuk pelengkap nasi kuning cocok banget. Ketemulah resepnya mba @uuthuri Thanks resepnya mba.. #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
45 menit
Bratkartoffeln (German Fried Potatoes)

Bratkartoffeln (German Fried Potatoes)

Resep saya ini bisa dicoba bagi yang tidak menyukai bawang bombay. seharusnya bahan utama nya selain kentang adalah bawang bombay tapi saya selalu membuat resep ini tanpa bawang bombay, saya tambahkan telur sebagai gantinya, bahan2 yg diperlukan sangat simple sekali tapi rasanya sangat enak, selamat mencoba 👩🏻‍🍳🇩🇪

30 menit
Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Sumber : @Puteri Kembar

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

Dikulkas cuma ada kentang dan ampela ayam, yaudahh dehh langsung cussss masakkk 🤤🤤

2-4 orang
30 menit
6. Lumpia isi kentang wortel

6. Lumpia isi kentang wortel

Bingung buat cemilan di rumah mau ada acara, akhirnya buat lumpia aja karna emang jarang yang buat, untuk isiannya ini saya pake cukup untuk 60 lembar kulit lumpia,

Kentang Krispi

Kentang Krispi

Alhamdulillah.. Akhirnya bisa eksekusi juga si kentang ini,, dengan menggunakan resep bu @siswatyelfinbachtiar hasil ngobras peda bareng bu sis🥰 hasilnya alhamdulillah mantulll,, enak banget 😃😋, anak2 juga sukaa 🤗,, baru goreng, jepret langsung diserbu 🤭 Source @siswatyelfinbachtiar #genkpeda #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #ngobraspeda_Siswaty #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

#cookpadcommunity_bogor #semurtahukentang #semurtahu #semurkentang #semur #tahu #kentang #babypotato #widyajojo_masak