Potato Wedges

Dipos pada March 1, 2022

Potato Wedges

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Wedges yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Wedges yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato Wedges, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato Wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Potato Wedges diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Wedges sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Wedges memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Potato Wedges identik dengan kentang yang tidak dikupas kulitnya. Ada yang dipanggang dan digoreng. Kali ini coba yang digoreng. Walaupun minyak goreng lagi mahal ya, hihi Source : @Nia_130790 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_MamaNia #RememberGenkPeda_AzizaRahmi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Wedges:

  1. 2 buah kentang
  2. 1/2 butir telur yang sudah dikocok lepas
  3. 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  4. 1/2 sdm tepung maizena
  5. Bahan Pelengkap :
  6. oregano
  7. saos tomat / cabe
  8. mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Potato Wedges

1
Cuci kentang sampai bersih di air mengalir. (Saya menggunakan serabut hijau). Kentang tidak perlu dikupas kulitnya. Potong kentang menjadi 8 bagian. Di panci, didihkan air kemudian masukan kentang dan rebus selama 5 menit. Tiriskan.
Potato Wedges - Step 1
Potato Wedges - Step 1
2
Kocok telur tambahkan sedikit lada bubuk dan kaldu jamur. Sisihkan. Masukkan tepung bumbu dan tepung maizena, aduk rata. Sisihkan.
Potato Wedges - Step 2
Potato Wedges - Step 2
3
Celupkan kentang ke dalam telur, kemudian gulingkan di tepung. Goreng dengan minyak panas, sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Potato Wedges - Step 3
Potato Wedges - Step 3
Potato Wedges - Step 3
4
Sajikan dengan taburan oregano.
Potato Wedges - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 1+ cemilan bola-bola kentang

Mpasi 1+ cemilan bola-bola kentang

Mengeksekusi salah satu resep dari buku "'mommyclopedia' 78 resep mpasi"

7 porsi
1 jam
Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Sumber: Chef Wira Hardiyansyah Bismillah... Masak nggak pakai ribet dengan menu simple tapi paket komplit dengan Telur Dadar Jagung ala Chef Wira Hardiyansyah. Namun diresep saya, jagungnya saya ganti dengan kentang dan ini terinspirasi dari Mamah Cookpad karena kebetulan emang lagi gak punya stok jagung. #TetepKenyangTanpaNasi

Potato Wedges

Potato Wedges

Kembali #ArisanKopiJos dikocok dan yang beruntung adalah mbak Liyya. Langsung dech meluncur hunting resep yg kiraยฒ bahannya ada dirumah dan mudah membuatnya. Pilihan pertama jatuh pada si 'Potato Wedges' ini. Pada saat sedang menggoreng tibaยฒ si kakak datang, ๐Ÿ‘ง buat apa mi? ๐Ÿ‘ฉ potato wedges. ๐Ÿ‘ง mau nyicipin dong mi... ๐Ÿ‘ฉ tunggu matang bentar ya... ๐Ÿ‘ง ya mi... Eng... Ing... Eng.... Habis diangkat, gak lama langsung dicomot dech... Lagi... Lagi... dan lagi, akhirnya habis sudah ๐Ÿ˜ Pada saat goreng berikutnya saya langsung aja bilang ๐Ÿ‘ฉ Ntar mami disisain dong buat pocan bentar ya... Habis tu langsung habisin gpp. ๐Ÿ‘ง Ok... Ok... Untuk resepnya saya modif dikit disesuaikan dg bahan yg ada dirumah juga ada yg saya skip. Oh ya... Harusnya kentang dipotong dulu baru direbus, tapi saya direbus dulu baru dipotongยฒ (efek kurang teliti baca resep ๐Ÿ˜…) Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak...๐Ÿ™๐Ÿ™ Puji Tuhan anakยฒ suka malahan suka banget. ๐Ÿ˜ Source : Journal Liyya Link : https://cookpad.com/id/resep/12756336-potato-wedges?ref=you_tab_saved #Kentang #KopiJos #ArisanKopiJos_Liyya #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

40 pcs
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Minggu kemarin mertuaku datang ke rumah dalam rangka pernikahan adikku. Bapak mertua ini gak bisa makan tahu tempe karena asam uratnya. Kata suami kemarin beli nasi padang ca perkedel yang dimakan, jadilah aku masak perkedel tiap hari selama dia nginep di rumahku. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu ๐Ÿ˜˜. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

182. Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

182. Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Bismillah... Sate kentang ini adalah salah satu menu pelengkap nasi jamblang khas cirebon. Dengan rasa kentang yg hambar dan bumbu kelapa yg gurih perpaduan rasanya cukup menarik ..๐Ÿ‘ Source : mba kiki @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #HomadeByRe #SateKentang #NasiJamblang #CookpadCommunity_Bandung

Sambel goreng kentang hati ampela

Sambel goreng kentang hati ampela

Ini resep sambel goreng hati ampela hanya dengan bumbu yang tersedia dirumah

4-5 porsi
45 menit
Potato au gratin

Potato au gratin

Kemarin ada 6 buah kentang di rumah dan uda lama ga dimasak. Takut busuk langsung punya ide untuk dibikin ini. Ok nyari2 di cookpad nemu dong resepnya. Ok cuss langsung dibuat ๐Ÿ˜‹

2 pinggan
2 jam
Pudding Kentang Gula merah

Pudding Kentang Gula merah

Bismillah ..kerna masih ada bahan kentang,aku bikin pudding Kentang #PekanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity-Balikpapan

Martabak Telor Ayam Kentang

Martabak Telor Ayam Kentang

Asli ini sederhana tp enak, Must Try!

10 pcs
Kentang goreng stik

Kentang goreng stik

Karna a ak susah makan nasi alhasil bikin kreasi dari kentang

2 x goreng
30 menit
Perkedel kentang ekonomis

Perkedel kentang ekonomis

29 Oktober 2021 Perkedel lagi ga bosen pokoknya sama lauk ini,pas banget sama sayur sop.Cooksnap resepnya mbk yuna,enak cepat juga bikin nya ๐Ÿค— Source : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabaya