Sambal goreng kentang ati ampela

Dipos pada February 9, 2022

Sambal goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 250 gr ati ampela
  2. 1/2 kg kentang
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai geprek
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 biji cabe rawit
  9. 5 biji cabe besar
  10. 3 biji cabe keriting
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela

1
Potong dadu ati dan ampela lalu rebus selama 10 menitan, jika sudah buang airnya lalu rebus lagi dengan tambahan serai, tunggu sampai empuk, jika sudah angkat dan tiriskan.
2
Kupas dan potong kentang dengan bentuk dadu lalu goreng dengan api sedang, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
3
Ulek bumbu halus masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan serai.
4
Tambahkan air, gula, dan garam sesuai kebutuhan. Lalu masukkan kentang jika sudah setengah matang masukkan hati dan ampela. Jika sudah matang semua, angkat dan tiriskan.
5
Sambal goreng kentang, ati, dan ampela siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Isian pendamping kentangnya bisa macem-macem ya, bisa menggunakan buncis, ati ampla ayam, daging sapi, pete juga telur puyuh. Berhubung di kulkas lagi ada stok daging dan telur puyuh, biar kentangnya ga kesepian jadi kentangnya ditemenin sama daging dan telur deh. #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoNgolahKentang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-5

5 orang
45 menit
Perkedel Kentang Simpel 🍠

Perkedel Kentang Simpel 🍠

Awalnya ga pernah tau perkedel kyak gini, semenjak jadi menantu jadi tau kalo ini cocok banget buat teman soto ayam mantull

4 orang
PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

Musim ujan kalau sore bikin camilan buat teman ngopi Bp .PakSu . Bahan yang ada di kulkas , pelan pelan jadi juga . Sebetulnya tahun 2002 sudah pernah bikin di Palu Sulawesi tengah , orang disana kasih nama Jalang Kote 🤭. Sudah gagap ini jari melintirnya tidak rapih tapi untuk rasa jangan ditanya baru goreng saja icip icip enak . Pasukan Bodrex di rumah kalau bikin sesuatu selalu tanya mana yang jelek 😀 . Sudah paham pasti tidak akan dipotret cantik . Kebetulan komunitas Paders Rabu 9 Februari 2022 tema Baking " Olahan Kentang " cucok meong dengan sedikit bahan tambahan 🙂 terima kasih mba @DianaN_17 mengingatkan kembali Eyang di tahun 2002 Alhamdulillah 2022 tetap semangat 💪 . Source : @DianaN_17 #GoDa_misspotato #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

12 buah
120 menit
36. Potato Cheese Stik

36. Potato Cheese Stik

Waw Event semarak kali ini ber temakan "Keju", punya kentang di rumah sayang kalau gak di manfaatkan, aq bikin aja stik potato chesse, sengaja aku bikin bentuk love karna seperti hatiku yg slalu cinta dengan clover, yg slalu memberikan aku pengalaman baru di dunia dapur... semoga slalu bermanfaat.. #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Banyak
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Konon perkedel singkatan dari PERtemuan KEntang Dan tELur 😀 entah itu benar atau tidak saya pun tak paham tapi kalo di pikir-pikir bener juga 😄. Ini resep dari alm mbah Uti saya. Sangat simple tanpa ulek bumbu. Mari memasak 🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #perkedel #masaksimple #momstripler

Tumis Kentang Sosis

Tumis Kentang Sosis

Resep : @vitajaurina Resep ini muncul waktu buka cookpad, saya iseng nyimpen mungkin suatu saat bisa kepakai. Kebetulan di rumah ada stok kentang ama sosis, buat jaga-jaga aja. Dan...besoknya pak sayur ga jualan, anak-anak udah ribut aja minta sarapan. Langsung keinget resepnya mbak Vita yang kemarin saya simpen. Langsung cepet-cepet bikin itu aja, karena ga ribet juga bahan dan prosesnya. Alhamdulillah anak-anak suka 🥰 dan emaknya juga hihi... #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #cookpadcommunity_surabaya

Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

10 orang
2 jam
83. Kentang goreng

83. Kentang goreng

Daripada beli mending bikin aja soalnya ukurannya lebih gede" 😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
+- 10 menit
Kentang Goreng + Sambal Jerit

Kentang Goreng + Sambal Jerit

Lauk simple yang dijamin enak :)

2 porsi
25 menit
Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

10. #PejuangGoldenBatikApron Sukaaaa banget sama Olahan kentang yg bernama mustofa ini. Paling pas dimakan sama sayur sop atau kalo di hajatan aku pasti berburu si menu satu ini. Menu ini juga awet banget disimpen toples aja dah aman berminggu. Pas juga buat moment lebaran tu kalo gaada mustofa serasa hampa tapi buat lebaran kali ini bingung yaaa karena minyak lagi mahal dan bikin ini tu membutuhkan minyak banyak cuman yoweslah namanya jg suka gimana lg dong ga mikirin si minyak😆

2 jam
Lumpur Kentang Coklat

Lumpur Kentang Coklat

Bismillah.... Posbar 3C kali ini temanya adalah Olahan Coklat. Karena tentang coklat, lumpur kentang kali inipun jadi nyoklat juga 🤭😍 Maaf saya tidak menyebutkan sumber resep karena resep ini saya ambil dari buku resep ibu saya dengan sedikit modifikasi. #CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Potato Wedges Panggang Teflon

Potato Wedges Panggang Teflon

Source : @erni680 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Koloke ayam + kentang

Koloke ayam + kentang

5 - 6 orang
1 jam 20 menit
Omelette Kentang

Omelette Kentang

Bissmillah... Setelah sekian lama saya ngga unjuk gigi di Cookpad,baru sekarang muncul lagi🤭🤭 Berhubung dapat surat cinta dari Mamah Cookpad buat ikutan Challenge untuk ngedapetin Golden Batik Apron ,jadi tambah semangat saya buat ikutan challengenya...🤭 Walaupun sibuk kerja harus bisa sempetin nulis resep...kayaknya jadi tantangan tersendiri juga nih..💪🏻 Seperti tadi pagi waktu masak buat bekal kerja dan juga buat sarapan anak,disempet-sempetin makanannya difoto dulu ..😁yah walaupun yg bisa difoto cuma yang ini. Omellete Kentang ini adalah makanan kesukaan anak saya,jadi setiap sarapan maunya dibikinin Omellete Kentang,katanya walaupun ngga dimakan pake nasi dimakan gitu aja udah kenyang.. Semoga bisa dijadikan inspirasi juga buat Bunda Bunda yang bingung bikin sarapan untuk anak-anak..🤗🤗 #TIKETGoldenBatikApron

238. Martabak kentang khas Palembang

238. Martabak kentang khas Palembang

Assalamualaikum semua... Ikutan posbar #KulineranWongkito.... Kali ini coba cooksnap martabaknya Ayuk @desfita_rozzen .... Daan saya jadikan salah satu bakulan nih ... 😉🤤 Aku simpen jadi jajanan frozenan, jadi bisa di goreng kapan saja... 😍🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #KulineranWongKito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunityBogor

Perkedel Kentang Ayam

Perkedel Kentang Ayam

Kesukaan aku nih.. Kdang suka laper malam2 trus goreng cemilin deh.. Hihi.. Masak bareng belajar masak juga dri momi.. Walau terkdang aku suka ngeyel kalo dikasi tau cara masak praktis ala momi🙏😩 Btw ini aku buatnya sama momi jo, 😁 momi yg ud kayak ibuk aku sndiri, selalu stok ayam bacem, tempe, tahu, perkedel yg tinggal aku goreng|ud kyak ruma sndiri yak😁 Thankyu mom, selama pembelajaran katekumen ini momi selalu ingt n siapain aku maem walau itu cuma sayur, ud ada nasi aja aku Sneng bgt mom.. senin kamis sblom brngkat greja..Tau kalo aku pul kerja ud laper.. Trus maemnya porsi tukang😁😘 lop u mom jo.. (sudah 90% pmblajaram ku selama 9 bulan ini) ♥️dilancarkan dan disegerakan♥️ Sedikit cerita aku diawal tahun 2022 ini Dan memulai Challenge baru lagi yg buat smngat belajar memasak💪 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bali

Perkedel kentang kriuk

Perkedel kentang kriuk

Hi tmn”, buat kalian yg sering cek cookpad aku, happy cooking yaa😚 kali ini ak mau buat perkedel kentang buat baby ak, nah cuma no telur ya utk coverny, not special thing that just something “kriuk” for my princess💗 and she like that☺️