Lumpia Kentang

Dipos pada February 19, 2022

Lumpia Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Kentang adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Kentang memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin bikin cemilan yang bisa untuk makan rame-rame,kali ini saya lagi pingin bikin cemilan non daging yaitu berbahan dasar #kentang 👌Kebetulan lagi rajin-rajinnya bikin lumpia macam-macam termasuk yang isi kentang ini😁Yuk simak resepku ini yang sederhana tapi enak👍 Lumpia Kentang By : @divaerlinda_02012001 #lumpiakentang #anekalumpia #cemilanrumahan #cemilanmurah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #DiajakTeamBorneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Kentang:

  1. 10 lembar kulit lumpia
  2. 2 buah kentang,kupas kulitnya,rendam air garam
  3. 1 buah wortel,bersihkan kulitnya,potong kotak sedang seperti dadu
  4. 3 siung bawang putih,cincang kasar
  5. 2 siung bawang merah,iris tipis
  6. 3 sdm susu cair (saya pake susu Greenfield)
  7. 1 sdt garam Himalaya
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt penyedap jamur
  10. 1 sdm minyak ikan
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 150 ml air putih
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. Lem lumpia
  15. 2 sdm margarin
  16. 2 sdm irisan daun bawang
  17. Minyak goreng untuk menggoreng
  18. Taburan :
  19. secukupnya Bawang merah goreng
  20. Sambal cocolan

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Kentang

1
Panaskan margarin,tumis bawang putih & bawang merah sampe harum,tambahkan saos tiram.
Lumpia Kentang - Step 1
Lumpia Kentang - Step 1
Lumpia Kentang - Step 1
2
Lalu tambahkan kecap ikan,aduk rata.Kemudian masukkan kentang & wortel.Aduk rata lagi.
Lumpia Kentang - Step 2
Lumpia Kentang - Step 2
Lumpia Kentang - Step 2
3
Masukkan air putih,garam,gula & penyedap jamur.Aduk sambil dibolak-balik biar rata.Tuang susu cair nya 1 sdm,aduk lagi.
Lumpia Kentang - Step 3
Lumpia Kentang - Step 3
Lumpia Kentang - Step 3
4
Setelah tercampur rata,masukkan merica bubuk.Aduk rata.Tutup sampe kentang & wortel lembut.
Lumpia Kentang - Step 4
Lumpia Kentang - Step 4
Lumpia Kentang - Step 4
5
Masukkan irisan daun bawang,tambahkan lagi susu cair nya 2 sdm.Aduk lagi sampe smua tercampur rata.Biarkan sampe kentang & wortel empuk & kuah menyusut mengental.
Lumpia Kentang - Step 5
Lumpia Kentang - Step 5
Lumpia Kentang - Step 5
6
Tambahkan bawang goreng,aduk-aduk sambil dibolak-balik.Angkat & sisihkan dulu biar agak dingin sekitar 10 menit.
Lumpia Kentang - Step 6
7
Ambil kulit lumpia,masukkan bahan isiannya,gulung & rekatkan dengan lem lumpia.
Lumpia Kentang - Step 7
Lumpia Kentang - Step 7
Lumpia Kentang - Step 7
8
Gulung sampe kulit lumpia habis.Setelah smuanya digulung,biarkan dulu sekitar 10 menit
Lumpia Kentang - Step 8
Lumpia Kentang - Step 8
9
Panaskan minyak,goreng lumpia sampe kecoklatan & garing.Angkat & siap dihidangkan dengan cocolan sambal👌
Lumpia Kentang - Step 9
Lumpia Kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kentang kornet

Tumis kentang kornet

Source : @fangfei_kitchen

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 saya membuat rolade tahu kentang isi sosis yang disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus. Rolade ini bisa disajikan dengan beberapa cara, setelah dikukus bisa digoreng dinikmati dengan cocolan saus sambal, bisa juga langsung disajikan dengan saus sambal tanpa digoreng atau disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus seperti ini. Karena minyak goreng masih mahal dan langka saya pilih penyajian yang tidak digoreng, lebih sehat dan bisa jadi solusi biar irit minyak ya moms. Jika tidak ingin langsung dihabiskan rolade ini juga bisa disimpan buat stok, setelah dikukus hingga matang, simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas. Menu ini juga sudah komplit, ada karbohidrat dari kentang, protein dari tahu telur susu dan sosis, vitamin dan mineral dari sayuran rebus yang dimasak tidak terlalu lama jadi masih crunchy #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad 🤗. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

Menu kering adalah menu kesukaan ayah salsa. Teksturnya yg renyah, legit, gurih lengket di hati 😁 Menu ini khusus untuk turut berpartisipasi dan meramaikan agenda Ramadan camp dan posbar. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25-30 menit
Bubur kentang daging sapi (MPASI 6m+)

Bubur kentang daging sapi (MPASI 6m+)

3 porsi
Bubur Kentang Tempe (Mpasi 6 bulan +)

Bubur Kentang Tempe (Mpasi 6 bulan +)

Latepost resep mpasi baby ku. Menu simpel kalo bundanya masih ga enak badan. tapi ini buat selingan pengganti karbo yang nasi terus biar ade ga bosen juga,yuk dicoba bu ibu #PejuangGoldenBatikApron #mingguketujuh #mpasikentang #mpasikentangtempe #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan

3 porsi
Baked potato simple

Baked potato simple

Potato stick

Potato stick

Source: @wulanandri Ngemil ngemil dan ngemil... 🤣🤣 Punya 1 buah kentang.. Sayang kalo di anggurin.. 🤣 uprek uprek goreng goreng.. Nyamnyam.. #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
30 menit
6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

Alhamdulillah minggu ke-6 bisa ikutan misi Ramadhan Camp dari Cookpad. Setelah minggu kemarin absen kegiatan CP. Bahkan posting resep aja gak ada. Finally bisa kembali ke dapur lagi setelah 2 minggu terkapar. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #MBKakminMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

MPASI Ay Ay 1y+ (Potato Bomb)

MPASI Ay Ay 1y+ (Potato Bomb)

Anak bayik doyan bngt dimasakin 5 buletan nambah lagi 4 buletan 😍 Solusi kalo anak males mam nasi Resep by dr. Devaputriane

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Cooksnap resepnya admin #genkpeda @mamafathan .Pas mau foto2 cantik, eh udah habis dimakan. Begitu menggoda selera rupanya. Langsung diserbu. Sampai gak ada foto cantiknya. Tapi nanti menyusul ah. Ntar bikin lagi. Dan ternyata sempat bikin lagi. Dan buru2 foto cantik #TerimakasihSponsorGenkPeda #terimakasih_MamaFathan #CookmemberGenkPeda_MamaFathan #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kering kentang kacang ala fe

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples
45 menit
Keripik Kentang

Keripik Kentang

Resep turun temurun dari mbah, keripik kentang ini bisa dimakan sebagai cemilan atau pengganti kerupuk. Ditambahkan teri, tempe kering atau kacang tanah bisa banget bun.

5 orang
3 jam
Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Kentang Mustofa Pedas Manis

Kentang Mustofa Pedas Manis

Amankan stok makanan kering yukk.. Source : @mrskori #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo

Kentang sambal goreng ati ampela

Kentang sambal goreng ati ampela

Manfaatkan bahan yg ada dikulkas😁

4 orang
15 menit
Gamja bokkeum (감자볶음) Kentang Tumis 🥔🌶

Gamja bokkeum (감자볶음) Kentang Tumis 🥔🌶

Gamja bokkeum (감자볶음) Kentang Tumis, merupakan jenis banchan 반찬 yaitu menu pelengkap dalam tradisi kuliner Korea. Beraneka ragam banchan dihidangkan di atas piring-piring kecil untuk dimakan oleh beberapa orang dengan maksud untuk dihabiskan sekali makan. Membuat Gamja bokkeum sangat lah mudah, cepat dan bisa untuk yg vegetarian. Resep banchan ini dijamin enak dan bikin nangih, apalagi yg suka drakor2 wajib coba resep ini yaa... okey langsung masak2....👩🏻‍🍳 #banchan #반찬 #gamjabokkeum #koreanfood #감자볶음 #CookpadIndonesia #cookpadbandung #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

2 orang
15 menit
Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Menyambut Ramadan, Cookpad menyelenggarakan Ramadan Camp, di tantangan pertama dapat tebak²an sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah? Menurut sy Kering Kentang Kacang, disini sy tambahkan ikan teri. Setelah sebelumnya gagal membuat kering kentang yg renyah maka sy googling, nonton You Tube and liat beberapa Cookpaders bagaimana menghasilkan kentang yg renyah. Untuk resep bumbu sy suka resep di link kompas.com/food, menurut sy resep dari Kompas mirip dg resep yg sy buat untuk kering tempe teri kacang atau teri kacang kesukaan suami dan resep ini sesuai dg bahan yg ada dirumah. Resepnya pun sy sedikit modif dg menambahkan daun jeruk dan cara mengolahnya pun sy modif yaitu biarkan bumbu halus n cemplung yg sudah ditumis dingin terlebih dahulu baru sy masukan ikan teri, kacang tanah dan kentang. Cara spt ini membuat kering kentang renyah. Krn sy buat banyak sy bagi ke adik sy dan beberapa tetangga. Kata mrk enak ko mba, hayoo jualan mba, ini layak jual lho. Smg bs segera terealisasi ya🤲 Tetap ya takaran gula merah sy sesuaikan dg selera sy, bagi teman yg suka manis bs ditambahkan gula merah ya. Rasa dijamin enak, ditunggu cooksnapnya🤭 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangTeriKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week6

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

Ide olahan tempe dan kentang , di bikin kering dan kriuk dengan tambahan kacang tanah. Aroma dari bumbunya menggugah selera, jadi gak bisa berhenti nyomotin.... Alternatif lauk kering atau malah bisa jadi camilan...boleh boleh ajah... Cooksnap idenya mbak @AnikSulistyowati69 : https://cookpad.com/id/r/14831894 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6

1 wajan
45 menit
Chicken French fries teriyaki

Chicken French fries teriyaki

Mau ikut GBA semoga belum terlambat , habis libur sebulan lbh gk ke dapur krn lumayan sibuk juga ,semoga semangat nya kembali lagi 💪 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang