Kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Balado adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Balado memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan habis bikin Nasi Kuning ala TikTok. Jadi bikin pendamping lauknya deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Balado:

1. 1/2 Kilo Kentang
2. 2 Sendok Minyak Goreng (Untuk Menumis)
3. Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang
4. 2 Daun Salam
5. Secukupnya Penyedap Rasa (Royco Ayam)
6. 1/2 Bulatan Gula Merah (Disisir)
7. Secukupnya Garam
8. Secukupnya Gula Pasir
9. Bahan di Blender
10. 5 Bawang Merah
11. 3 Bawang Putih
12. 6 Cabe Merah Keriting
13. 3 Cabe Rawit Merah (Cabe Setan)
14. 1 Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Balado

1

Kupas Kentang setengah kilo. Lalu potong dadu.

2

Goreng kentang yang sudah dipotong dadu. Tiriskan.

3

Blender bahan-bahan yang harus di blender.

4

Tuang 2 sendok minyak di wajan lalu masukkan bahan yang sudah di blender dibarengi dengan sejumput gula, garam, penyedap rasa (sesuai keinginan asinnya), daun salam dan gula merah sisir. Aduk dan biarkan sampai mendidih matang/menyusut. Sambil koreksi rasa.

5

Jika sudah pas rasanya dan setelah agak menyusut airnya masukkan kentang yang sudah digoreng tadi lalu aduk-aduk sampai bumbu merata. Jadi deh. Selamat mencoba.