Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Name: Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam
Yield: Relatif
Ingredients: 500 g kentang; 10 buah ampela ayam yg sdh direbus; 10 buah buncis (100g); 1 sakset kara @65 ml; 250 ml air; Bumbu halus:; 5 buah bamer; 2 buah baput; 5 buah cabai merah besar yg telah direbus; 5 buah cabai rawit rebus; 2 buah muncang/ kemiri; Bumbu Aromatik:; 3 lbr dan salam; 3 lbr dan jeruk purut; 1 btg sereh; 1 ruas laja geprek; 1 ruas jahe geprek; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gulpas

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam adalah Relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1610. Sudah lama tidak membuat Sambal Goreng Kentang, mumpung libur masak biar anak2. Dengan tambahkan Ampela ayam dan sedikit buncis agar ada warna hijaunya sehingga menarik saat dilihat dan mengundang nafsu makan. Waktu 45 menit, mas akan siap dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-6 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #SambalGoreng #OlahanKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam:

500 g kentang
10 buah ampela ayam yg sdh direbus
10 buah buncis (100g)
1 sakset kara @65 ml
250 ml air
Bumbu halus:
5 buah bamer
2 buah baput
5 buah cabai merah besar yg telah direbus
5 buah cabai rawit rebus
2 buah muncang/ kemiri
Bumbu Aromatik:
3 lbr dan salam
3 lbr dan jeruk purut
1 btg sereh
1 ruas laja geprek
1 ruas jahe geprek
1/2 sdt garam
1/2 sdt gulpas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Siapkan bahan dan bumbu. Kupas baput,bamer. Rebus cabai. Haluskan. Siapkan bumbu aromatik

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 1

Kupas Kentang, goreng sisihkan. Rebus ampela. Potong2 sisihkan. Siangi buncis,potong sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu aromatik, Ampela rebus. Beri air, masak kurlep 5 menit.

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 2

Tambahkan Kentang yg sdh digoreng dan irisan buncis. Aduk rata. Tambahkan kara, garam dan gulpas. Masak kurlep 3 menit. Cek rasa. Matikan kompor.

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 3

Tempatkan ke wadah. Sajikan. Beri taburan bawang goreng jk suka

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato au gratin anti failed dan praktis

Siapa yang pecinta potato au gratin seperti sayaaa ? Nah kalau anda : 1. Gak suka potato au gratin yang potongan kentangnya besar dan keras, males ngiris ya dll berarti anda sama kaya saya 😆😆😆 makanya saya bikin resep ini kala i boleh saya bilang versi 4.0 alias versi enchancenya. Mudaaaaah bgt. Tricksnya : 1. Beli potato slices yg udah tipis bgt saya beli di segari yg versi 200 gr x 2 pack 2. Cuci bersih kentang lalu ditumis dalam butter sebentar sampe 1/2 matang dan warnanya menjadi bening atau sdh ada crust dan kecoklatan. Kentang siap di olah. Saus putih atau saus bechamel boleh ditambahkan bombay, irisan smoked beef lebih endul lagi. Bechamel ini bisa dipakai buat pasta, buat brulee dll ya mom kalau saya harus pake butter biar mantap.

5 porsi

35 menit

Samosa perkedel kentang (Home made)

Siapa yg suka gorengan? 👆 Sekilas info: Samosa ini India Sanbusak/Sanbusaj ini Arab Samboso/Sambosa ini sindhi Samboosa in Tajikistan Sambasy in Madagaacar Samsa by Turki Sambung by Somali #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #BemarongBerami_TambolSegitige #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #TimAsin #CookpadIndonesia

16 buah

1 jam 30 menit

Lumpur kentang tanpa kismis

Steak Ayam Kentang Simple

Hari ini tanggal merah nyepi, warung sayur deket rumah pun ikutan tutup. Jadilah masak stok yang ada di rumah. Masih ada dada ayam fillet di freezee dan kentang didapur. Mari kita buat kreasi dari bahan ini jadi sesuatu yang enak.

2 orang

30 menit

Sambal Goreng Kentang

Berhubung di kulkas ada nya cuma kentang jadi aku olah aja deh jadi sambal goreng kentang hihihi sebenarnya enak bgt nih kalau ditambahin lagi pake ati ampela. Tapi kaya gini aja juga udah mantul bgt bun 😁

2 orang

30 menit

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg

120 menit

Sambal Goreng Kentang

Masakan ini biasa saya masak kalo sedang vegetarian. Kalo suka petai, bisa ditambahkan petai. Tapi suami tidak suka, jadi ini hanya kentang saja.

Balado Kentang

Sekilas menu ini pasti sdh biasa mampir di dapur kita, tapi kalau coba dimasak dgn cara ini, rasa bumbunya akan lebih meresap. Selamat mencoba ☺️

5 orang

30 menit

Tumis Kornet Sapi Kentang

Menu andalan disaat mepet..

Perkedel Kentang Kornet

Mengolah kornet jadi perkedel. Lumayan bisa disimpan juga jadi frozen food 😋

5 porsi

1 jam

Bomboloni Kentang Gluten Free

Seru Juga bisa nikmati cemilan gluten free termasuk Donut. Donut bisa jg kita olah dengan tepung gluten free. Sesuai permintaan anak saya buat Donut versi kekinian ya namanya Bomboloni dengan filling cokelat selai tapi versi gluten free. Buatnya simple koq tentunya ga usah kuatir ya karena sudah ada tepung premix bebas gluten siap pakai. Gulanya pun pakai gula singkong,mengandung probiotik. Yuk kita coba.. No mixer nih. hasilnya padat dan kenyang mom wkwkw .. mau dikukus bisa di goreng jg bisa ya pokoknya no ribet club ya #glutenfree #DonutGlutenFree #bomboloni #ResepGlutenfree_clarissakitchenTangerang #ResepGlutenFree #cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #pekanPosbar

"BALADO KENTANG TELUR PUYUH"

Assalamualaikum sobat cookpad. Sebelumnya disini kami mau minta maaf ya kalau nama akunnya berubah, kami ganti. Dengan alasan biar seragam dengan nama usaha yang saat ini kami rintis. Yang awalnya TUKANG MASAK KECE menjadi JHEFOOD. Begitulah kira-kira kenapa kami ganti nama. Untuk mengawalinya, disini kami akan membagikan resep ". BALADO KENTANG TELUR PUYUH" #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Jhefood

3-4 orang

-+ 45 menit

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

#week8 Dari dulu suka banget dengan sambal goreng bikinan Ibuku. Setiap ada sambal Goreng yang rasanya tak seperti buatan Ibu, langsung otomatis kangen masakan beliau. Nasib tinggal berjauhan dengan Beliau. Sebagian besar bumbu dalam masakan Ibuku didominasi bawang putih , bertolak belakang dengan di sini, tempat saya tinggal, bawang merah lebih dominan di bumbu-bumbu masakan. Bahkan membuat sup jadul, Ibuku tidak menggunakan bawang merah, bawang merah ada dalam bentuk bawang merah goreng untuk taburan saat menyantap sup. Termasuk dalam membuat sambal goreng ini, ibuku hanya menggunakan bawang putih, seperti biasa, bawang merah untuk taburan saat matang. Dalam resep ini, saya tambahkan bawang merah di dalam bumbu halusnya, karena bertahun tahun disini kayaknya ada yang kurang jika tak ada bawang merahnya🤭 Ukuran bumbu saya buat dalam gram ya teman-teman. #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang

Perkedel ini favorit alm. Mama saya.. kalau saya pulang ke rumah mama saya dulu, selalu minta dibuatkan ini.. 🙂 dicoba ya moms.. Membuatnya memang agak tricky karena perlu dikira-kira garam, lada dan palanya, dulu waktu awal belajar resep ini, rasa selalu kurang pas, akhirnya disiasati dengan cara dicicipi adonannya sebelum diberi kocokan telur, jika sudah pas baru masukkan telurnya dan dibentuk. Semoga bisa jadi resep favorit juga!

45 menit

Frozen Food : Bola-bola kentang sosis

64 biji

1 jam 30menit

12. Sambal Goreng Ati Kentang Nyemek

Ceritanya kita dapat ati ayam dari teman suami dan langsung saya rebus agar awet, anak2 request sambal goreng ati kentang. Nah jadilah sambal goreng ati kentang nyemek karena ad yang request agak basah ya Mah😊. Sekalian untuk melengkapi resep saya di #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang

1 jam