Sambal Goreng Kentang

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini biasa saya masak kalo sedang vegetarian. Kalo suka petai, bisa ditambahkan petai. Tapi suami tidak suka, jadi ini hanya kentang saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 8 buah kentang ukuran kecil. Kalo kentangnya besar2 bisa hanya 4 buah saja
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  4. secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur
  5. secukupnya Air putih
  6. Minyak agak banyak untuk menggoreng kentang
  7. Bahan Halus 1
  8. 8 siung bawang merah
  9. 10 buah cabe merah keriting
  10. 5 buah cabe merah kering (ini bisa diganti cabe rawit)
  11. Bahal halus 2
  12. 2 buah tomat ukuran kecil (kalo tomatnya besar cukup 1/2 saja)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Potong kentang menjadi dadu dan goreng hingga kecoklatan
2
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus 1 + daun salam. Tumis hingga terlihat matang ya.
3
Lalu masukkan bumbu halus 2 (tomat yg dihaluskan), masak lagi hingga matang ya. Nb: dimasak hingga matang agar tidak cepat basi. Kalo tomat tidak matang suka tercium bau basi nantinya.
4
Jika bumbu2 yang ditumis sudah matang, tambahkan air secukupnya/sedikit saja, lalu masukkan gula, garam, dan kaldu jamurnya. Masak hingga air mendidih. Test rasa. Kalo dirasa pas, masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk2 hingga rata. Dan siap disajikan.
Sambal Goreng Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue KU isi Kentang Kukus

Kue KU isi Kentang Kukus

Ceritanya, tidak ada cemilan sama sekali, dan di dapur ada sebungkus tepung ketan, dan kentang.. Memanfaatkan bahan yang masih ada.. #TiketGoldenBatikApron #inspirasiku #dapurku #kreasiku

16 porsi
90 menit
169. Potato Wedges Panggang Teplon

169. Potato Wedges Panggang Teplon

Klo pesan ini di cafe harganya lumayan mehong. Ternyata buat sendiri juga ga kalah rasanya sama yang di cafe2 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Potato Salad

Potato Salad

Halo halo 👩‍🍳 Ayo sarapan. #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Perkedel Kentang Mie Sosis (Frozen Food)

Perkedel Kentang Mie Sosis (Frozen Food)

(Kamis, 31 Mar 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Akhirnya bisa ikutan #RamadhanCamp_Misi4 lagi nih.. temanya frozen food.. sebenarnya semua makanan bisa dijadikan frozen food ya.. asalkan kita tau caranya.. hihi.. kali ini saya bikin perkedel kentang mie sosis.. dapat inspirasinya dari Bu @wien060672, pas juga semua bahannya ada di rumah.. cuss..!langsung bikin dong.. hehe.. tapi ada beberapa yang saya modif sedikiit.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #BamasakBaimbai #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #CeritaMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #CookpadCommunity_KalSel

17 buah
Cimol Kentang Gurih & Enak

Cimol Kentang Gurih & Enak

Ini cocok banget buat cemilan anak-anak. Cuma difoto ada yang aku kasih bubuk bbq untuk memperindah tampilan & pasti yang makan emaknya lah ya. Anak makan yg masih original.😉 ini enak apalagi ditambah keju & oregano kering jadi tambah enak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #cemilananak #cimolkentang #PekanPosbar #GlutenFree

Pizza Kentang Gluten Free

Pizza Kentang Gluten Free

Bikin pizza dari kentang dengan bahan hemat dan praktis. Enak buat cemilan sehat untuk keluarga. #Sumandan_GlutenFree #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
30 menit
Kentang Wedges

Kentang Wedges

Minggu kemarin habis dari Dieng, beli kentang sebagai buah tangan. Ini baru sempat masak dan diputuskan untuk buat kentang Wedges. Bumbunya aku sesuaikan dengan persediaan di rumah ya Bun...tapi hasilnya tetap enak 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 15 menit
Kroket Kentang Frozen

Kroket Kentang Frozen

Marhaban Yaa Ramadhan ... Salah satu varian gorengan atau kue asin yang bisa dijadikan alternatif utk berbuka puasa ataupun varian kue utk snackbox maupun kue nampan. Bisa langsung digoreng ataupun utk stok Frozen food. Resep ini jg utk jualan saya seperti snackbox dan kue nampan. Saya tidak full pake kentang, ada campuran terigu seperti kita bikin kue sus. Lebih gurih dan mantap rasanya 😋 Untuk kulit kroket sy ngintip resep mba Wawawiati di IG #kroketkentang #kroketuntukjualan #kroketekonomis #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-9

34 bj
Kari Ayam Tahu Kentang

Kari Ayam Tahu Kentang

Seperti biasanya... menu berkuah sekali2 wajib hadir dalam sepekan. Anak2 dibiasakan jg mengenal dan menyenangi makanan berkuah, jangan hanya ikan- ayam yg serba goreng . Nah kali ini untuk mengisi waktu istirahat (lagi isoman), sy buat menu kari ayam tahu kentang sederhana yg rasanya nikmaaat. Semua suka terutama si kecil yg senang dengan kuah2 kuning. Terinspirasi dari resep bunda @setya ida dengan beberapa penyesuaian 🙏. Bumbu dibuat 4x lipat. Saya pakai santan dari kelapa parut, resep asli pakai santan bubuk 4 bgkus. Kencur, lengkuas, dan sereh diskip smua, tdk ada stok😊. Terima kasih resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-4 #CookpadCommunity_Makassar #OlahanAyam #KariAyam #KariAyamAntiHancur

Cheesy potato balls

Cheesy potato balls

#PejuangBatikGoldenApron Terinspirasi dari Cookpadnya Mba Silvia Novi, makasih resepnya Mba😍.

21 pcs
Kalio daging sapi dan kentang

Kalio daging sapi dan kentang

Habis berkunjung ke rumah ibu dan dibawain daging sapi mentah. Karena terjebak macet di jalan, khawatir rusak dagingnya, cepet2 di masak deh. Untung sudah ada stok bumbu dasar, masaknya jadi cepat. Lumayan ada stok untuk sahur keluarga.

Kentang Goreng (Simple 2 bahan)

Kentang Goreng (Simple 2 bahan)

Resep by : @AlyaSimpleCooking Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Happy Cooking🍽️ Jangan lupa like and recook😘

Kentang tusuk 🍡

Kentang tusuk 🍡

Buat ide jualan juga bisa moms... #PejuangGoldenBatikApron

Pom-pom potato

Pom-pom potato

Bikin kreasi Snack buat anak" baby biar gak jenuh n pastinya gak GTM ya kak kalau menu tiap hari kita buat seunik dan seenak mungkin....

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Untuk makan siang suamiku,,,

2 orang
setengah jam
Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Aku lagi coba² buat balado kentang tapi bumbu digoreng dulu sebelum digiling ternyata enak dan rasanya kaya lebih wangi.

2-3 orang
30-45 menit