Kroket Kentang Frozen

Dipos pada February 7, 2022

Kroket Kentang Frozen

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang Frozen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Frozen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Frozen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang Frozen adalah 34 bj. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Frozen memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Yaa Ramadhan ... Salah satu varian gorengan atau kue asin yang bisa dijadikan alternatif utk berbuka puasa ataupun varian kue utk snackbox maupun kue nampan. Bisa langsung digoreng ataupun utk stok Frozen food. Resep ini jg utk jualan saya seperti snackbox dan kue nampan. Saya tidak full pake kentang, ada campuran terigu seperti kita bikin kue sus. Lebih gurih dan mantap rasanya πŸ˜‹ Untuk kulit kroket sy ngintip resep mba Wawawiati di IG #kroketkentang #kroketuntukjualan #kroketekonomis #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Frozen:

  1. 1 kg kentang, kupas lalu potong-potong
  2. 250 ml susu cair
  3. 75 gr margarin/butter (royal palmia)
  4. 1 sdt Garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt biji pala, haluskan
  8. 200 gr terigu
  9. Isian ;
  10. 7 Wortel, kupas potong kotak, rebus setengah matang
  11. 3 buah Kentang, potong dadu rebus setengah matang
  12. 100 gr dada ayam, rebus lalu suwir-suwir
  13. 1/2 bwg bombay, cincang
  14. 3 bawang putih, cincang
  15. 3 bawang merah, cincang
  16. 1 batang daun bawang
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  19. secukupnya Air
  20. Pencelup ;
  21. Terigu
  22. Air
  23. Tepung panir / tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Frozen

1
Cuci bersih kentang. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang (empuk), angkat tiriskan. Haluskan kentang (uleg)
Kroket Kentang Frozen - Step 1
Kroket Kentang Frozen - Step 1
2
Dalam panci, rebus susu, butter, garam, lada dan pala bubuk hingga mendidih, diaduk ya. Masukkan terigu, aduk cepat hingga Kalis.
Kroket Kentang Frozen - Step 2
Kroket Kentang Frozen - Step 2
Kroket Kentang Frozen - Step 2
3
Masukkan kentang yg sudah dihaluskan ke adonan terigu, aduk rata. Test rasa.
Kroket Kentang Frozen - Step 3
Kroket Kentang Frozen - Step 3
4
Isian ; tumis bawang Bombay, bwg putih bawang merah hingga harum masukkan irisan daun bawang dan ayam suwir. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan wortel dan kentang rebus, aduk rata. Test rasa.
Kroket Kentang Frozen - Step 4
Kroket Kentang Frozen - Step 4
Kroket Kentang Frozen - Step 4
5
Ambil adonan kentang, sy adonan kentang 30gr plus isi 10 gr, pipihkan lalu isi dg isian. Bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.
Kroket Kentang Frozen - Step 5
Kroket Kentang Frozen - Step 5
Kroket Kentang Frozen - Step 5
6
Celupkan bulatan kentang ke adonan pencelup. Gulingkan ke tepung panir.(Note ; Tepung panir bisa diblender jika ga suka tekstur kroket yg kasar). Lakukan hingga adonan habis.
Kroket Kentang Frozen - Step 6
Kroket Kentang Frozen - Step 6
Kroket Kentang Frozen - Step 6
7
Taruh kroket di wadah kedap udara, lalu simpan dalam kulkas min 1 jam (utk yg langsung mau digoreng) atau bekukan freezer (utk stok Frozen food). Keluarkan dari kulkas/ freezer biarkan suhu ruang.
Kroket Kentang Frozen - Step 7
8
Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang, berwarna kecoklatan, angkat tiriskan.
Kroket Kentang Frozen - Step 8
Kroket Kentang Frozen - Step 8
9
Sajikan kroket dg cabe rawit atau saus sambal sesuai selera.
Kroket Kentang Frozen - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Balado

Kentang Balado

Hati-hati dengan perbuatan baik, karena akan membuat nasib kita jadi baik. 😊😊❀️ Salah satu sayur favorit, ❀️❀️❀️ #OlahanKentangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Kentang Goreng (Simple 2 Bahan)

Kentang Goreng (Simple 2 Bahan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
10 Menit
Roti Kentang Isi Abon

Roti Kentang Isi Abon

Mau buat donat kentang, minyak goreng masih langka πŸ˜… dialihkan menjadi roti kentang saja. Dibuat mirip-mirip jamur biar anak-anak semakin tertarik. Perpaduan roti yang lembut dengan isian abon yang gurih, enak πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6

12 pcs
Perkedel Kentang Anti Hancur

Perkedel Kentang Anti Hancur

Perkedel makanan favorit

3 orang
1 jam
Bola Kentang ala aku (RICE COOKER ONLY)

Bola Kentang ala aku (RICE COOKER ONLY)

hari libur di kosan males pulang akhirnya ngide bikin bola kentang.

2 orang
1 jam 45 menit
Omelette Kentang

Omelette Kentang

Bissmillah... Setelah sekian lama saya ngga unjuk gigi di Cookpad,baru sekarang muncul lagi🀭🀭 Berhubung dapat surat cinta dari Mamah Cookpad buat ikutan Challenge untuk ngedapetin Golden Batik Apron ,jadi tambah semangat saya buat ikutan challengenya...🀭 Walaupun sibuk kerja harus bisa sempetin nulis resep...kayaknya jadi tantangan tersendiri juga nih..πŸ’ͺ🏻 Seperti tadi pagi waktu masak buat bekal kerja dan juga buat sarapan anak,disempet-sempetin makanannya difoto dulu ..😁yah walaupun yg bisa difoto cuma yang ini. Omellete Kentang ini adalah makanan kesukaan anak saya,jadi setiap sarapan maunya dibikinin Omellete Kentang,katanya walaupun ngga dimakan pake nasi dimakan gitu aja udah kenyang.. Semoga bisa dijadikan inspirasi juga buat Bunda Bunda yang bingung bikin sarapan untuk anak-anak..πŸ€—πŸ€— #TIKETGoldenBatikApron

8. Kentang keju

8. Kentang keju

#PejuangGoldenBatikApron Resep dari @rozalia mayasari

Bola Kentang Keju

Bola Kentang Keju

3 - 5 orang
30 menit
Kroket Kentang Isi Daging

Kroket Kentang Isi Daging

Salah satu kue basah kesukaan saya. Pas banget memasuki bulan puasa, harus punya stok makanan yg gampang disajikan menjelang buka puasa. Lumayan jd ga pusing lagi mikirin takjil.. 😍 Menjawab clue Mamah CP di misi ke 4 Ramadan Camp : frozen food. #JabodetabekBikinYuk_frozenfood #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Depok

25 pc
1,5 jam
Perkedel Kentang Simpel

Perkedel Kentang Simpel

Si Bungsu lagi GTM, kayanya mau tumbuh gigi. Mama bikinin perkedel aja biar semua orang rumah bisa ikut makan juga.. Eeeeh si Bungsu ketagihan ..

Bala-bala Kentang Keju

Bala-bala Kentang Keju

Bala-bala biasanya isinya sayuran kaya wortel, kol, kecambah atau lainnya. Nah pengen aja bikin yang lain gitu hehe, pas kebetulan punya kentang.. Jadi deh bala2 ala2 ini, bisa buat takjil gorengan juga nih cocol bumbu kacang #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

Balado Kentang

Balado Kentang

Cooksnap resepnya @Sakliabdi . Semua bumbu nya saya panggang. Mungkin itu yang membuat tampilannya gak merah merona. Tapi rasanya enak. #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Depok Source : @Sakliabdi - Kalimantan Timur

SOP ayam kampung kentang wortel

SOP ayam kampung kentang wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin ada motong ayam kampung... masak yang berkuah gini aja pak su dan kiddos pada lahap makan nya,di tambah sedikit kentang dan wortel sebagai sayuran nya jadi deh... seger katanya...memang menu Satu ini yang sering jadi request di rumah. #sopayamkampungkentangwortel #masakanberkuah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #resepmakwin

5 orang
1 jam
Sup tahu kentang - MPASI 9+

Sup tahu kentang - MPASI 9+

1x makan
30 menit
Tumis Kentang Ati Ampela Pake Bumbu Dasar Merah

Tumis Kentang Ati Ampela Pake Bumbu Dasar Merah

Enaknya gini ni..pas ada orderan dadakan tinggal plung plung aja. Menghemat waktu. Aman semua. Karena dah stok bumbu dasar merah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa Campur (Renyah dan Awet)

Kentang Mustofa Campur (Renyah dan Awet)

Pengen nyetok sesuatu yang renyah, tapi juga bisa buat lauk. Ada kentang 3 biji di dapur. Okee cuz bikin kentang Mustofa campur teri dan kacang sangrai. Lagi langka minyak goreng tapi harus banget ya bikin lauk kering? Iya dong moms, biar meringankan tugas masak, kita siapin lauk siap santap. But don't worry, resep kentang mustofa campur ku ini irit minyak kok. Karena goreng kentang nya bertahap, bisa untuk goreng kentang oles teri nasinya, trus kacang tanahnya di sangrai aja. Kentang mustofa ini renyah banget lho. Rahasia renyahnya adalah proses oven setelah selesai dimasak. Terimakasih tipsnya ya cii @mrskori . Inii reeeenyahhhh banget. Klo masalah awetnya aq ga berani jamin. Kynya malah ga bakal awet krn dicemilinπŸ˜… #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #KentangMustofaCampur #RamadanCamp

30 menit
Kue KU isi Kentang Kukus

Kue KU isi Kentang Kukus

Ceritanya, tidak ada cemilan sama sekali, dan di dapur ada sebungkus tepung ketan, dan kentang.. Memanfaatkan bahan yang masih ada.. #TiketGoldenBatikApron #inspirasiku #dapurku #kreasiku

16 porsi
90 menit