Kentang Balado

Dipos pada February 14, 2022

Kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Balado adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Balado memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock kentang banyak juga di kulkas, tp gak ada pendamping lain.. alhasil masak yg ada aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Balado:

  1. 2 bh Kentang, potong dadu lalu goreng sebentar
  2. Bumbu halus :
  3. 8 bh Bawang merah
  4. 5 bh Bawang putih
  5. 5 bh Cabe rawit (sesuai selera)
  6. 7 bh Cabe merah keriting
  7. 1 bh terasi
  8. 2 bh kemiri
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bahan lain :
  11. Daun salam
  12. Sereh, geprek ujungnya
  13. Lengkuas, geprek
  14. secukupnya Garem, merica, kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Balado

1
Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan berubah warna (tidak perlu pakai minyak lagi, karna dihaluskan sudah dgn minyak)
2
Lalu masukan salam, sereh, lengkuas, garam, merica, kaldu, test rasa.. lalu masukan kentang yg sudah di goreng, test rasa ulang, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47. Kering Kentang Original

47. Kering Kentang Original

Bismillah Setiap bikin kering kentang ngak pernah awet. Karena anakku suka banget sama kering kentang. Pake nasi aja sudah lahap. Mau di bumbu lagi udah telat keburu habis 😂 #berbagisaturesepsetiaphari #keringkentang #ramadhancamp #keringkentangkacang #pejuangGoldenApronBatik

1 toples
3 jam
Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Tema Pasbar Minggu ini... Serba Kriuk, sekalian meramaikan tebak2 an dari Mamah Cookpad dalam kegiatan #RamadanCamp. Source : @AnikSulistyowati69 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu6

1 mangkok
30 menit
Kering kentang saus lada hitam

Kering kentang saus lada hitam

Bismillah. Senin 14 Maret 2022. Pekan ke 7 Ikut ngeramein ajah Kalo salah ya rapopo. Ga rugi karna dimakan bareng2 😜. Ini resepnya orang mager. Kalo kurang lauk tp males yg ribet. Ya begini aja. Gaperlu blender atau ulek cabe. Pake saus ajah mom's. Bisa kok. Dicoba ya Awet kriuk Karna baking soda. Bisa skip kalo ga punya. Pake tehnik masing-masing. Ini resep saya sebelumnya. Karna sesering itu bikin beginian. https://cookpad.com/id/r/14572898 Jawabanku B. 3K (kering, kentang, kacang) #RamadanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Berhasil juga kali ini saya membuat Kering Kentang Kacang (3K). Dulu pernah mencoba & gagal, habis itu malas mencoba lagi 😌 Kalau bukan karena misi Cookpad mungkin saya tidak akan pernah mencoba membuat lagi. Bikinnya memang "ngabisin waktu". Tapi ini bisa diatur kok. Misal kentang & kacang dimasak duluan, kemudian disimpan. Baru bumbunya dibuat menyusul di hari lain. Kali ini saya sengaja tidak menyertakan daun jeruk, tapi kalo mau ditambahkan silakan. Juga saya buat tanpa MSG, murni hanya menggunakan gula & garam. Tadi pun memasukkannya hanya "kira-kira" tanpa takaran. Namun rasanya tetap membawa saya bernostalgia dengan masakan di rumah mama dulu. Beberapa tips dari saya: 1. Kentang diiris sama rata supaya matangnya bareng 2. Baking soda bisa menjadi alternatif pengganti air kapur sirih, tidak dipakai pun tidak mengapa, selama kentang benar-benar telah dicuci bersih 3. Supaya kentang tetap kriuk, jangan campur dengan bumbu saat masih panas baru matang, setidaknya tunggu sampai bumbu agak hangat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Sup Kentang, Jagung, Buncis

Sup Kentang, Jagung, Buncis

3 orang
20 menit
Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup Kentang

Tantangan dari Cookpad regional Jakarta membuat pastel tutup kentang dengan budget maksimal Rp 30.000,-. Yuk kita kalkulasi: Kentang Rp 8.000 wortel Rp 1.000 bihun Rp 1.000 Jamur Rp 1.000 bumbu Rp 5.000 Ayam fillet Rp 7.000 Keju Rp 6.000 Telur Rp 1.000 ---------------- Rp 30.000 #BUSWAY_KENTANGKENYANG #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Potato wedges (kentang panggang)

Potato wedges (kentang panggang)

Ada stock kentang di rumah udah hampir 2 minggu dianggurin aja, akhirnya kepikiran untuk buat ini deh..

2 orang
45 menit
French Fries Bolognese

French Fries Bolognese

2 orang
30 menit
Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu adalah jajanan pasar khas Kutai,,Kalimantan Timur Podang Kentang Betunu memiliki bahan utama yaitu kentang ,,, Tunu adalah bahasa Kutai yang artinya bakar atau panggang Rasa dari jajanan ini sangat lembut sekali,,,lumer dan cenderung manis,,,jadi kemanisannya bisa di sesuaikan dengan selera masing² ya (Sumber info dari teh opibun dan mbak alaBunna🙏) Untuk meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu kelas membuat camilan anak yang di bawakan oleh mbak Bunna💜 saya membuat Podang kentang ini yang juga sekalian kelas tempo dulu yang di bawakan oleh mbak opibun (saya juga belum sempat membuatnya🤭🙏) yaitu Kupas habis resep Podang kentang betunu,,, Plus challenge dari team lokal tentang kentang panggang Hihihi sekalian bikin udah dapat beberapa challenge,,,maafkanlaaahhh😇🙏 Disini saya tambahkan topping keju parut dan kismis😚 Source : teh @opibun Silahkan kalau mau liat resep aslinya 👉https://cookpad.com/id/r/2956665?i=AHDdpX Mbak @alaBunna Silahkan kalau mau liat resep aslinya 👉 https://cookpad.com/id/r/15379439?i=7TWF37 #BehujahBebayahKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangvsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #JajananTradisional #KuePodang_Opibun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke4 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

8 cup
2 jam
Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

2 orang
30 menit
Kering Kentang Teri Medan /Mustofa

Kering Kentang Teri Medan /Mustofa

Makanan favorit untuk bekel bepergian, praktis dan anti ribet pastinya enak dimakan tanpa lauk pendamping lainnya. Source : @giacinta #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? saya pilih B: 3K (kering, kentang, kacang) sumber resep dari buku "Kering Kentang Lauk Praktis Tahan Lama" (2013) karya Intarina Hardiman. saya buat 1/2 resep dan skip cabai supaya saya dan anak-anak bisa makan #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 wadah 1300 ml
1 jam 30 menit
Kentang Sarapan buat Anak Kost (Rice Cooker ONLY!!!)

Kentang Sarapan buat Anak Kost (Rice Cooker ONLY!!!)

Ceritanya lagi males makan nasi tepung dkk, alhasil beli kentang dan nyoba2 buat sarapan.

1 porsi
45 menit
MPASI 6 Bubur Kentang Daging

MPASI 6 Bubur Kentang Daging

Hi, Hari ke 24 baby Eijaz makan tapi ini first time mami post di cookpad nih 😍 Hari ini menu selingan non nasi yaaa

3 Kali makan
45 Menit
Bola Kentang Keju

Bola Kentang Keju

Si Kecil lagi bosan makan nasi sepertinya, mau bikinin cemilan yg tinggi karbohidrat, langsung deh cuuss buka aplikasi cookpad ketemu sama resep ini dari Bunda @cook_20902306, resepnya gampang dan sedikit ada yg saya modifikasi.. Semoga bermanfaat juga nih buat Bunda² yg lagi pusing kalau anaknya lagi GTM 😅 Selamat mencobaaa... #menuantigtm #bolakentang #kentangkeju #cemilanmudah #cemilansederhana

20 buah
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah.. Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad. Jadi aku jawab B ya 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Aku bikin ini perdana lho 😁😁 aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiii… enaaakk. Mamak happy 😊. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit 🙏🏻