Pastel Tutup Kentang

Dipos pada February 15, 2022

Pastel Tutup Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan dari Cookpad regional Jakarta membuat pastel tutup kentang dengan budget maksimal Rp 30.000,-. Yuk kita kalkulasi: Kentang Rp 8.000 wortel Rp 1.000 bihun Rp 1.000 Jamur Rp 1.000 bumbu Rp 5.000 Ayam fillet Rp 7.000 Keju Rp 6.000 Telur Rp 1.000 ---------------- Rp 30.000 #BUSWAY_KENTANGKENYANG #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Kentang:

  1. 750 gram kentang (setelah dibersihkan dan dikukus beratnya 680 gram)
  2. 1 sdm susu bubuk
  3. 1 sdm butter (sy pakai margarin)
  4. 1/4 sdt pala
  5. 1/4 sdt merica
  6. 50 gram keju cheddar (sy pakai 25 gram)
  7. Bahan isi:
  8. 1 buah bawang bombay (potong-potong)
  9. 3 buah bawang putih (cincang halus)
  10. 1 batang daun bawang (potog kecil)
  11. 250 gram paha ayam fillet (cincang halus) (sy, 150 gram)
  12. 1 buah wortel (potong dadu kecil)
  13. 5 buah jamur kuping, potong sesuai selera
  14. 1/2 keping bihun jagung (seduh dengan air panas dan potong2)
  15. sedikit minyak untuk menumis
  16. 1/2 sdt - 1 sdt garam (sesuai selera)
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt lada halus
  19. 1/4 sdt pala bubuk
  20. Olesan :
  21. 1/2 butir kuning telur
  22. keju cheddar untuk taburan atas

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Kentang

1
Kentang: Kupas. bersihkan dan kukus hingga lunak. Kemudian haluskan selagi panas. masukan susu bubuk, keju, margarin, pala halus, dan lada. Aduk hingga rata. Test rasa. Jika ingin lebih asin, bisa tambahkan garam atau keju. Sisihkan dulu.
Pastel Tutup Kentang - Step 1
2
Buat Isian : Tumis baput, bawang bombay. dan daun bawang hingga harum. Masukan ayam fillet. Aduk hingga berubah warna. Masukan wortel. Beri air sedikit saja. untuk mematangkan ayam dan wortel. Setelah ayam dan wortel empuk serta air menyusut. Masukan irisan jamur dan bihun jagung. Aduk rata. Beri garam, pala, kaldu bubuk, merica. Aduk rata. Test rasa. Sisihkan.
Pastel Tutup Kentang - Step 2
Pastel Tutup Kentang - Step 2
Pastel Tutup Kentang - Step 2
3
Taruh separuh adonan kentang di dasar wadah yang tahan panas. Ratakan. Beri isian di atasnya.
Pastel Tutup Kentang - Step 3
Pastel Tutup Kentang - Step 3
4
Tutup lagi dengan sebagian adonan kentang. Bisa gunakan piping bag (pelastik segitiga). Setelah itu ratakan. Beri olesan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar.
Pastel Tutup Kentang - Step 4
Pastel Tutup Kentang - Step 4
Pastel Tutup Kentang - Step 4
5
Panggang dengan suhu 200 derajat selama 20 - 30 menit (sesuai oven masing-masing) atau hingga kuning keemasan.
Pastel Tutup Kentang - Step 5
Pastel Tutup Kentang - Step 5
Pastel Tutup Kentang - Step 5
6
Sajikan dengan saus sambal.
Pastel Tutup Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Sudah lama ga posting resep di cookpad....rasa malas buat masak, lagi melanda jiwa🤭🤭🤭....Minggu ini dapat surat cinta dari mamah cookpad #TiketGoldenBatikApron,,,,,jiwaku pun mulai meronta-ronta,semangaaat buat main didapur pun kembali hadir😂😂😂....untuk mengawali semangaaat yang menggebu-gebu ,diawali dengan resep yang simpel,tapi makanan ini favorit.....kalau masak ini,lebih seringnya sich bukan untuk lauk pauk....lebih kecemilan🤭🤭🤭😀😀😀

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Lauk kesukaan aku dan adek2ku. Diajarin ibu dan gampang ternyata. Hasilnya pun enak dan lembut. #PejuangGoldenBatikApron

17buah
Kentang Brokoli Saus Keju

Kentang Brokoli Saus Keju

Menu cemilan yang enak, sehat dan bergizi. #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad. Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnya😂 Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makan😄 Source: Bunda Ririn #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKentang #MBKakmin_MakananKering #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Schotel Kentang Lapis

Schotel Kentang Lapis

Kemarin selasa150322 dapat challenge dr Komjak utk membuat schotel kentang/pastel tutup dg budget max 30 rb. Sy putuskan utk membuat schotel kentang krn bahannya lebih simple tp cara menyusun kentang & isian seperti pastel tutup (sebenarnya terobsesi buat pastel tutup sih😁). Biar masuk budget langsung gercep minta tolong tetangga baik utk belikan Ayam Fillet 1/4 kg dapat harga 13 rb, klo beli dilapak sayur dkt rmh harganya 16 rb. Lumayan hemat kan🤭. Ooiya sy bersyukur tinggal dirumah yg dikelilingi oleh pedagang sayur di Ps. Minggu. Kentang dieng kualitas bagus, harga per 1 kg hanya 13 rb makanya sy bs buat resep ini 500 gr kentang. Selanjutnya sy membuat coretan bahan apa aja yg bs dipangkas dr resep kentang panggang yg biasa sy buat. Berikut rincian biayanya: 500 gr Kentang Dieng : 6.500 100 gr Ayam fillet : 5.200 1 Bungkus Keju Kraft Mini : 5.000 2 butir Telur : 3.000 2 butir Sosis Ayam: 2.000 115 ml susu cair: 2.000 1/2 Bawang Bombay: 1.250 3 butir Bawang putih Kating: 500 1 batang wortel : 500 1 batang seledri: 300 4 lenjer buncis: 500 Minyak Zaitun & bumbu lainnya : 3.000 Total Rp29.750. Karena ini dibatasin budgetnya, bagi teman² yg mau memakai resep ini boleh ditambahkan keju, susu cair, kuning telur utk olesan & bahan isian lainnya. Tp dg resep ini pun rasa jg sudah enak, dijamin. Tidak percaya silahkan mencoba🙂. Klo suka ditunggu cooksnapnya, terima kasih🙏🏻🙂 #BUSWAY_KENTANGKENYANG #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #SchotelKentang #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Balado Kentang, Udang & Pete

Balado Kentang, Udang & Pete

Hari ini masakan dadakan, niatnya g mau masak, eh pas udh jam 11 Siang tau² berubah pengen masak, alhasil Langsung kepikiran masak simpel aja yaitu Balado Kentang, Udang, dan Pete. Alhamdulillah selesai jg 🥰🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoKentangUdangPete #BaladoKentangUdang #BaladoKentang #DirumahAja

213. Potato Creamy Balls

213. Potato Creamy Balls

Nyetok kentang kebanyakan 😂 Daripada dibiarin busuk, mending diolah jadi camilan. Bisa buat stok lagi hehe Aku bikin camilan creamy buat temen ngopi atau ngeteh. Yumm.. Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahankentang #camilansehat

Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Bismillah Olahan kentang rebus dan brokoli ala spagheti creme brulee enak banget, rasanya gurih krimi gitu…dan bikin kenyang 😂 anak-anak di rumah suka banget nih cemal cemil yang beginian hehe..yuk ikutan bikin, prosesnya memang agak panjang tapi mudah kok 😉 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week4

Harusnya bisa 5 porsi tapi dimakan ber-3 kurang 😂
Kering Tempe Kentang Kacang

Kering Tempe Kentang Kacang

Ingin masak kering komplit, tapi pas bahan di rumah habis semua. Kentang, lengkuas, bamer habis. Untung masih ada bumbu dasar, akhirnya pindah haluan resep, tapi tetap enak dan renyah. Silahkan dicoba. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kentang Keju Panggang

Kentang Keju Panggang

Bikin makanan ini gara" liat temen 😂 Minta resepnya langsung eksekusi.. Klo ini saya bikin pake air fryer saat manggangnya yaa.. Baru minggu ketiga yukk tetep semangat #PejuangGoldenBatikApron nya 😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #OlahanKentang

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Yogyakarta, Maret 2022. Ceritanya lagi ikutan jawab tebak-tebakannya mamah cookpad dalam rangka #RamadanCamp . Mumpung masih ada kentang setengah kilo dan kacang tanah goreng sisa kapan tau di kulkas. Langsung cuss dapur deh, buat jawab teka-tekinya mamah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam 30menit
Keringan Kentang Kacang (3K)

Keringan Kentang Kacang (3K)

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat 👇 https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Garlic Baby Potato

Garlic Baby Potato

Cemilan kilat buat temen nge-drakor 🤭🤭 Resep by @mom_castora

3 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Pekan ke 6, event GoldenBatikApron. Pertama kali nyobain bikin kering Kentang kalau saya ditambah kacang pake resepnya teh @AmbarShaf, cuma di modifikasi sedikit. Alhamdulillah hasilnya maasyaa Allah enak.... Haturnuhun teteh. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_Ambarshaf #PejuangGoldenBatikApron

Banyak
2 Jam
408. Kering Kentang Kacang

408. Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah di Ramadan Camp. Menjawab tebakan Mamah awalnya mo jawab dan masak rempeyek sebagai jawaban. Itu 2 hari lalu. Tapi tadi terusik dengan kata2 Mamah: huhah. Hmm bukannya itu ekspresi pedas ..🤔. Akhirnya last day, sore2 bikin dah Kering Kentang Kacang. Recook resepnya mbak @arumyusia . Enak legit, sedikit pedas. Semoga jawabannya benar 👍🏻🤗. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Misi 1 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Mepet lageeeee Yo wislah... Pokok e ikut posbar xixi Berhubung ramadhan sebentar lg, nyetok lauk kering itu wajib, tapi eh tapi.. kering kentang kacang dr bu @giacinta ini g bs tahan lama, krn lgsg masuk perut, krn enak buat dicemilin😂😂, tp maapkeun diriku ya bu, krn sy skip air asam jawanya, lg g da didapur hiks #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jambi #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa

Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Simpel dan cepet banget masaknya. ini porsi untuk 1 orang ya kalo mo lebih banyak bisa di sesuaikan jumlah bahannya.

1 orang
Potato Broccoli Soup

Potato Broccoli Soup

Punya stok kentang dan brokoli di dapur, sekali-kali diolah jadi cream soup. Cooksnap resepnya @leonyskitchen . Apalagi anak-anak dan suami suka banget sama cream soup, selesei bikin langsung ludes 🥰 Kentang, brokoli, susu, keju..udah kebayangkan ya rasanya 😁 Uenaak beneerr..bikin ketagihan 🤤🤤😍 Dibikin zupa soup juga cocok ini 😍 #WongkitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #PekanPosbar #Brokoli

4 orang