Keringan Kentang Kacang (3K)

Dipos pada February 20, 2022

Keringan Kentang Kacang (3K)

Anda sedang mencari inspirasi resep Keringan Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keringan Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keringan Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keringan Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keringan Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keringan Kentang Kacang (3K) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat 👇 https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keringan Kentang Kacang (3K):

  1. 500 gr kentang
  2. 75 gr kacang tanah
  3. 1 ltr air utk merendam kentang
  4. 2 sdt garam
  5. 1/2 sdt cuka makan
  6. secukupnya minyak utk menggoreng kentang
  7. 🍥Bumbu dihaluskan :
  8. 2 siung bawang putih
  9. 10 bh cabe merah keriting
  10. 30 ml minyak goreng dicampurkan ke bumbu halus
  11. 🍥Bahan lainnya :
  12. 30 gr gula merah/ jawa di sisir
  13. 20 ml air
  14. 1 sdt asam dilarutkan dg 2 sdm air
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/4 sdt royco
  17. 1/2 ruas jari lengkuas
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 2 sdm minyak utk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Keringan Kentang Kacang (3K)

1
Kupas kentang dan cuci bersih. Potong2 tipis sesuai selera, lalu rendam dalam larutan cuka dan garam dg 1 ltr air selama 30 menit. Setelah 30 menit, bilas bbrp kali hg air bilasan bening, tiriskan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 1
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan kentang (goreng scra berthap), diamkan sebentar, setelah tampak kokoh, aduk (agar terpisah2), goreng hg kering dan tiriskan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 2
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 2
3
Cuci bersih kacang tanah lalu goreng hg matang, tiriskan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 3
4
Panaskan minyak utk menumis bumbu, masukkan bumbu halus, masak hg harum.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 4
5
Kecilkan api, masukkan gula jawa, air, asam, garam, royco aduk rata tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga pinggirannya membentuk karamel.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 5
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 5
6
Tes rasa, matikan api. Masukkan kacang goreng dan kentang, aduk rata. Angkat dan siap dihidangkan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 6
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Belum masuk ramadhan tapi udah ada tantangan dari mamah cookpad, misi pertama minggu ini, bikin lauk yg bisa jadi cemilan juga, renyah pedas. Aku coba pake resep mba nunie, plus tips nya juga biar awet garing crunchy nya. Makasih mba nunie @OmahNunie 😍😋 Pantesan kentang mustofa mahal ya harganya, pas digoreng jadinya sedikit, mana dimakanin mulu sm anak dan suami, blm juga dibumbuin.. next bikin yg original 😅😅 Bismillah minggu ke-1 #RamadanCamp #KeringKentangKacang Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Source: @OmahNunie

1 toples 500ml
88. Kering Kentang (mustopa)

88. Kering Kentang (mustopa)

Terharu akhirnya bisa bikin kering kentang alias mustopa ini, tadinya mau pake kacang dan teri tapi lagi ga ada bahannya. Jadi kentangnya aja. . Baru coba2 jadi bikin porsi sedikit dulu, setengah dari resep asli. Dan aku ga pake daun jeruk,kalau mau pake boleh ya Resep asli dari Mba Linda @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/r/14833187 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

19. Kering kentang kacang cabe ijo

19. Kering kentang kacang cabe ijo

Ikutan misi pertama mama cookpad #ramadancamp dengan resep yang kedua. Karena jawaban pertanyaannya tetap B yaitu #keringkentangkacang maka tetap bahannya kentang dan kacang, hanya beda di cabe yang saya pakai. Diresep pertama pakai cabe merah. Kali ini pakai cabe ijo yang saya iris serong kemudian digoreng kering. Rasanya tidak kalah enak dengan cabe merah. Ada sensasi nikmat tersendiri ketika cabe nya kita kunyah. #ramadancamp #keringkentangkacang

4 porsi
1 jam
Pokcoy dan Tahu Kentang

Pokcoy dan Tahu Kentang

Makan siang kali ini agak sedikit ribet. Step masaknya lumayan banyak tapi worth it karena enak 😋👍 Bahan-bahanya mudah bgt didapat dan bergizi.

Balado Kentang, Udang & Pete

Balado Kentang, Udang & Pete

Hari ini masakan dadakan, niatnya g mau masak, eh pas udh jam 11 Siang tau² berubah pengen masak, alhasil Langsung kepikiran masak simpel aja yaitu Balado Kentang, Udang, dan Pete. Alhamdulillah selesai jg 🥰🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoKentangUdangPete #BaladoKentangUdang #BaladoKentang #DirumahAja

Kentang Koin ala-ala

Kentang Koin ala-ala

Lagi bingung mau ngapain, dikulkas ada kentang sama tepung langsung deh eksekusi hihi

1 porsi
30 menit
Perkedel Kentang - MPASI 8+

Perkedel Kentang - MPASI 8+

2 kali makan
30 menit
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

2- 3 orang
30 - 40 menit
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ini favnya my j♥️j♥️ Buat ini dalam rangka, bertrimakasi kepada admin periodetahun 2021 lalu.. #CookpadCommunity_Bali yang paling sabar ngadepin aku yg cerewet bertanyatanya😅 Uda mau banyak bgt dan mau sharing ilmu" nya, selalu ingetin kalo ada event" challenge seru... Ingt waktu aku panik gara" lupa upload goldenapron3 pdahal uda detik" akhir mau wisuda😭 langsung panic hubungin admin tersayang ini... Akhirnya ga jadi gagal 😭 love u n Thankyu mba @pre_sella ♥️ Walau ta pernah bertemu.. Hnya by phone ..serasa dekat bgt..💛 #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #TiketGoldenBatikApron

Kentang Goreng Homemade

Kentang Goreng Homemade

Simpel dan enak❤ #cookpadcommunity_jakarta #TIKETGoldenBatikApron #DiajakTeamJabodetabek @ekayulianto_19

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kesukaan kami waktu kecil yg seringnya malah dimakan sebagai camilan. Alm ibu sering membuat sebagai salah satu menu lebaran. Kami memasaknya beramai2 sambil ngabuburit. Karena saya bungsu jadi kebagian mencucinya saja. Kata ibu kalau ikut mengupas nanti kupasan kulitnya terlalu tebal, demikian jg kalau mengiris takut kena pisau dan yg pasti tidak bisa setipis irisan kakak perempuan saya. Selanjutnya ibu yg menggoreng sambil mempersiapkan bumbu2nya #PekanPosbar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu6

Kentang Krispi untuk Kentang Mustofa

Kentang Krispi untuk Kentang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Tips untuk membuat kentang krispi tahan lama, kentang harus dicuci hingga benar2 bersih hingga airnya jernih. Ada yang direndam air kapur sirih agar kentang lebih krispi, tapi tanpa kapur sirih pun bisa asal mencucinya benar-benar bersih. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Bikin yang ke 2 kali tapi kentang diiris bukan diparut. Alhamdulillah tim unit reaksi cepat alias bocil lsg serbu. Gak perlu pake lauk lain tapi pake ini aja udah ok kata anak2. Alhamdulillah #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang Brokoli Saus Keju

Kentang Brokoli Saus Keju

Menu cemilan yang enak, sehat dan bergizi. #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Kentang panggang saus brokoli

Kentang panggang saus brokoli

#CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

65. Perkedel kentang

65. Perkedel kentang

Setiap bikin masakan ini selalu saja ingat ayah, kisah menarik dari makanan ini yaitu saat ayah mengalami kecelakaan dan harus berada di rumah sakit cukup lama, beliau ditunggu oleh tante (adik ayah), kondisi beliau sudah mulai membaik namun untuk berbicara masih belum jelas, saat itu ayah minta diambilkan perkedel yang ada di piring, dengan terbata² beliau menunjuk perkedel dan berkata tidak begitu jelas, tante yang mengetahui jari telunjuk ayah langsung bertanya "perkedel a? Iya ini tak makan, tenang..." kata tante sambil memasukkan perkedelnya kemulut, difikiran tante ayah meminta tante untuk menghabiskan perkedelnya 😄, sampai saat ini jika melihat perkedel yg mana makanan kesukaan ayah kami akan tertawa. #PejuangGoldenBatikApron #Posbar #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

4 orang
30 menit