Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam Kentang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Kentang:
- 3 paha ayam ukuran besar potong bagi 3 bagian/paha
- 1 kg kentang ukuran sedang potong bagi 4
- Haluskan
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- Sedikit jinten
- 1/4 sdt pala
- 1 ruas kecil jahe
- 1 dadu kecil terasi
- 1 ruas laos geprek
- 2 buah serai geprek
- 500 ml santan peras
- 4 lembar daun salam
- 1 blok dadu gula aren
- 2 bungkus bumbu kari bubuk(seribuan)
- Secukupnya garam
- 1 butir kemiri
- Secukupnya kaldu jamur
- 1-2 sdt gula pasir
