Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Dipos pada February 17, 2022

Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee adalah Harusnya bisa 5 porsi tapi dimakan ber-3 kurang 😂. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Olahan kentang rebus dan brokoli ala spagheti creme brulee enak banget, rasanya gurih krimi gitu…dan bikin kenyang 😂 anak-anak di rumah suka banget nih cemal cemil yang beginian hehe..yuk ikutan bikin, prosesnya memang agak panjang tapi mudah kok 😉 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee:

  1. 2 buah kentang ukuran sedang
  2. 4 lembar smoke beef (adanya itu 😁), bisa diganti ayam/daging cincang dsb, iris tipis
  3. 5 sdm saus bolognese (saya pakai saus pizza homemade)
  4. 50 ml air
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang
  6. 1 siung bawang putih, cincang
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Secukupnya daun parsley (bisa pakai yang kering)
  9. 1/2 sdm margarin/butter
  10. Bahan Saus
  11. 250 ml susu cair
  12. 50 gr keju cheddar parut
  13. 1 siung bawang putih, cincang
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. Sejumput garam (optional)
  17. 1 sdm terigu larutkan dengan 3 sdm air
  18. 1/2 sdm margarin/butter

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

1
Siapkan semua bahan. Rebus kentang yang sudah dicuci bersih sampai empuk, angkat buang kulitnya. Potong2 kecil kentang. Cuci bersih brokoli yang sudah dipotong per kuntum, rendam 5 menit dalam air garam, tiriskan.
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 1
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 1
2
Lelehkan margarin masukkan bawang bombay, aduk-aduk lalu masukkan bawang putih tumis sampai harum.
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 2
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 2
3
Masukkan smoke beef aduk merata, lalu masukkan saus pizza aduk rata.
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 3
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 3
4
Tambahkan air agar saus tidak terlalu kental. Masukkan gula pasir dan daun parsley aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas selera, masukkan kentang dan brokoli aduk hingga rata, matikan kompor. Sisihkan sebentar.
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 4
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 4
5
Untuk SAUS : lelehkan margarin tumis bawang putih sampai harum, lalu tuang susu cair aduk rata.
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 5
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 5
6
Masukkan keju parut aduk rata. Beri lada, kaldu jamur, dan garam aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan larutan terigu, aduk terus sampai saus meletup, matikan kompor.
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 6
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 6
7
Tuang kentang brokoli ke dalam loyang (saya pakai uk.20x20 cm), lalu siram perlahan dengan sausnya. Jika suka bisa ditambah taburan parsley lagi. Panggang selama 20 menit api atas bawah suhu 160°, saya taruh di rak tengah. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 7
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 7
8
Siap disajikan 👌
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Sambal Goreng Hati Ayam Kentang

MPASI Sambal Goreng Hati Ayam Kentang

Masih ada hati di kulkas, hayuk kita eksekusi jadi sambal goreng. Sambal goreng hati buat bayik, pastinya gak pake cabe ya bun. Bisa nih dicoba resepnya. Ini untuk 3x makan, waktu ngangetin buat makan ke 2 dan 3, dikasih santan, si bayik tambah lahap ternyata.

3 porsi
45 menit
Mpasi Lumpia isi Kentang Wortel

Mpasi Lumpia isi Kentang Wortel

Cheesy Potato Au Gratin

Cheesy Potato Au Gratin

Saya memang suka sekali menu yang berbahan dasar kentang, keju, susu. Pas banget deh ini lengkap ada semua dalam 1 menu. Bikinnya juga gampang & anak2 dirumah suka sekali. Resep sudah dimodifikasi dari resep mba @moonas_kitchen Saya banyakin susu, tambahin smoked beef & cream cheese. Anak2 sampe bilang : I don't like it, but I love it!!! 😘👌🏼 #potatoaugratin #PejuangGoldenBatikApron #W07 #dingditskitchen

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Ati ampela kentang balado

Ati ampela kentang balado

3 orang
40 menit
Crispy Bubble Potato

Crispy Bubble Potato

2 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Potato Cheese Balls

Potato Cheese Balls

Olahan kentang favorit keluarga!! Di challenge #GoldenBatikApron sebagai #PejuangGoldenBatikApron aku bagikan cara lain makan kentang, biar ngga bosen dgn olahan kentang yang itu-itu aja. Dengan bahan yang simple dan cara pembuatan yg ngga ribet pasti worth it dengan rasanya. Tanpa banyak basa basi yukk langsung cobain resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
45 menit
310. Kentang *MustofA*

310. Kentang *MustofA*

Kalau ada yang kriiuk bikin rame... Wajib ada kentang kering ini, isi paket buat kirim ke asrama, menu awet buat tambahan lauk si syantik. Perdana mamak bikinin sekalian di posbar dan pizza_cocomtang...biasanya mamak tinggal pesan jadi...Alhamdulillah dapatnya setoples...🤩 Mamak jadi girang banget...😍🥰 Entah dari mana asal usul namanya jadi kentang *mustofA*......🤔🙄???sutralah .. yang penting hati mamak lagi senang ...Alhamdulillah walau kentangnya sekilo tapi minyak goreng yang mamak pake gak banyak berkurang, dari 500 mL masih tersisa 350 mL, warna minyak tetap tidak berubah masih bisa dipake untuk menggoreng bahan makanan yang lain....hayooo gimana hati mamak gak girang dan senang...doble girangnya🤩🤩 Coiksnap dapoerOznon @RLinda_4814236 : https://cookpad.com/id/r/14833187 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6.2

1 toples
1 jam
Potato Cinnamon Roll (minim butter)

Potato Cinnamon Roll (minim butter)

Sudah lama sekali saya tidak makan cinnamon roll, kangen banget dengan aroma kayumanis dan gula palemnya yang khas... Dan karena saya belum pandai membuat adonan roti kalis elastis, makanya perlu resep roti yang memakai kentang, supaya rotinya tidak alot hehehe. Akhirnya saya membuat cinnamon roll dengan resep roti kentang dari Rachma Esty Utami @restu_2010092 (tapi saya pakai kuning telur saja tanpa putihnya, supaya roti lebih empuk). Untuk isiannya, saya modifikasi dari resep YouTube Helly's Simple Recipe yg saya suka karena pake minim butter :) #PejuangGoldenBatikApron

4-5 org
2 jam
Kentang goreng crispy

Kentang goreng crispy

Dari kemarin bocil request minta d bikinin kentang goreng Mari kita eksekusi cemilan siang yg simpel buat bocil..

Kentang telur goreng

Kentang telur goreng

#TiketGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Renyah Anti Gagal (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Kacang Renyah Anti Gagal (Kentang Mustofa)

Ini adalah bakulanku.. Tapi kali ini spesial ku buat untuk mamah cookpad, menjawab tebak-tebakannya "yang sering terdiam dalam wadah plastik, kriuk huh hah".. Ku sertakan tips anti gagal, supaya pas buat bisa langsung berhasil.. Hampir tiap pekan aku membuatnya (ya namanya juga bakulan, hihihi).. Kering kentang (kentang mustofa) ini hampir jarang absen di meja makan ku, favorit anak-anak hihihi.. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Begitupula isian. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang teri atau kentang teri kacang.. Yuk dicoba.. Prosesnya memang panjang dan butuh sabar.. Tapi hasilnya insyaAllah memuaskan, dijamin ludes, hihihi.. #CeritaDapurHariIni #KentangMustofa_MamaBirru #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

2 box @ 250 gr
1 jam
3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

Menu kering adalah menu kesukaan ayah salsa. Teksturnya yg renyah, legit, gurih lengket di hati 😁 Menu ini khusus untuk turut berpartisipasi dan meramaikan agenda Ramadan camp dan posbar. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25-30 menit
6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

Alhamdulillah minggu ke-6 bisa ikutan misi Ramadhan Camp dari Cookpad. Setelah minggu kemarin absen kegiatan CP. Bahkan posting resep aja gak ada. Finally bisa kembali ke dapur lagi setelah 2 minggu terkapar. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #MBKakminMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

MPASI 7 Potato Chicken Soup

MPASI 7 Potato Chicken Soup

Bikinnya mirip kayak bikin sop ayam gitu sih bun, cuma kentangnya ditambahin dikit

3 porsi
45 menit
Sambal goreng (ati, kentang & sosis)

Sambal goreng (ati, kentang & sosis)

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah setor resep ke 710 source resep akun CP #TemanCode mba @DeeDee_Rasuan Hallo @MamahCookpad jawabanku adalah 3K (Kering Kentang Kacang) Alhamdulillah dengan seizin Allah perdana bisa berhasil bikin kering kentang kacang (kentang mustofa) sendiri di rumah. Biasanya pesan sama tetangga. Terima kasih Cookpad, karena jawaban tantangan kali ini harus setor resep, akhirnya saya belajar bikin #KeringKentangKacang #MisiPertama #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Note : saya membuat 2x resep

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum.. . Cemilan enak kesukaan keluarga ini. Resep dari mbak @MamaBirru bener² mantap, enak dan renyah. Baru selesai masak saja, sudah tinggal sedikit, mungkin besok dah ludes. Ini bakulan dari mamabirru. Makasi telah berbagi resep mbak. Semoga semakin lancar rezekinya..amiin 🙏🥰 . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp #misipertama yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyhes² huh hah.." Jawabanya tentunya 👉 B. 3K (kering Kentang kacang) #KeringKentangKacang . Resep asli👇 https://cookpad.com/id/resep/16049085-kering-kentang-kacang-renyah-anti-gagal-kentang-mustofa . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade #keringkentangkeriukpedasmanis

2 box x @250 gr
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mencoba ikut misi seru Ramadhan Camp 2022 bersama Cookpad. Untuk jawaban misi pertama Ramadhan Camp kali ini >> 3K ~ Kering Kentang Kacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang