Cheesy Potato Au Gratin

Dipos pada February 15, 2022

Cheesy Potato Au Gratin

Anda sedang mencari inspirasi resep Cheesy Potato Au Gratin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheesy Potato Au Gratin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheesy Potato Au Gratin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheesy Potato Au Gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cheesy Potato Au Gratin adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cheesy Potato Au Gratin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheesy Potato Au Gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheesy Potato Au Gratin memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya memang suka sekali menu yang berbahan dasar kentang, keju, susu. Pas banget deh ini lengkap ada semua dalam 1 menu. Bikinnya juga gampang & anak2 dirumah suka sekali. Resep sudah dimodifikasi dari resep mba @moonas_kitchen Saya banyakin susu, tambahin smoked beef & cream cheese. Anak2 sampe bilang : I don't like it, but I love it!!! 😘👌🏼 #potatoaugratin #PejuangGoldenBatikApron #W07 #dingditskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheesy Potato Au Gratin:

  1. 🥔 Bechamel Sauce : 🥔
  2. 55 gram butter
  3. 4 lembar smoked beef potong kotak kecil
  4. 1 bawang bombay ukuran sedang potong kotak
  5. 3 siung bawang putih cincang
  6. 1 buah jagung manis disisir
  7. 55 gram tepung terigu
  8. 550 ml susu cair
  9. 3 sdm Cream cheese (optional)
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 2 kaldu blok rasa sapi
  12. 1/4 sdt pala bubuk
  13. secukupnya Garam & gula
  14. 🥔 Bahan Layer : 🥔
  15. 500 gr Kentang
  16. 150 gr keju Mozarella parut
  17. 100 gr cheddar cheese parut
  18. 1 sdt Oregano
  19. secukupnya Daun parsley

Langkah-langkah untuk membuat Cheesy Potato Au Gratin

1
Bikin Bechamel Sauce nya dulu. Masukkan smoked beef, tumis sebentar dengan butter. Lalu masukkan bawang bombay & bawang putih, tumis lagi sampai harum. Masukkan jagung, tumis lagi sebentar.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 1
Cheesy Potato Au Gratin - Step 1
Cheesy Potato Au Gratin - Step 1
2
Setelah itu masukkan tepung terigu, aduk aduk sampai rata, ruang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya licin & tidak menggumpal.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 2
Cheesy Potato Au Gratin - Step 2
Cheesy Potato Au Gratin - Step 2
3
Masukkan merica bubuk, kaldu blok, pala bubuk, aduk rata. Lalu tambahkan cream cheese. Koreksi rasa, aduk lagi sampai rata dan mengental. Sisihkan.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 3
4
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong tipis. Saya pakai potato slicer supaya praktis & ketebalan sama.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 4
Cheesy Potato Au Gratin - Step 4
5
Siapkan pinggan persegi yang tahan panas ukuran sekitar 22cm atau 25cm yang sudah dioles mentega/butter/pengoles loyang. Bubuhi sedikit bechamel sauce, ratakan di permukaannya. Lalu susun kentang diatasnya, bubuhi saus bechamel dan ratakan. Taburi mozarella & cheddar secukupnya, lalu susun kembali kentang & ulangi kembali lapisan berikutnya hingga selesai.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 5
Cheesy Potato Au Gratin - Step 5
Cheesy Potato Au Gratin - Step 5
6
Paling atas susun dengan kentang, lalu taburi dengan mozarella, bubuhi oregano dan cincangan daun parsley diatasnya.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 6
7
Panggang di oven selama 45 menit suhu 200°C atau sampai benar2 kentang matang & empuk.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 7
8
Kalau sudah matang, angkat & letakkan diatas cooling rack. Siap disantap selagi hangat.
Cheesy Potato Au Gratin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Karena ini buat khusus untuk bisa dimakan anak2. jadi penggunaan cabe sangat minimal. InsyaAllah ini garing dan tahan lama. Walaupun dalam kenyataannya sudah habis dicamilin setengah piring. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

2 piring
1 jam 30 menit
Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Semur Daging Slice+Kentang+Tempe

Semur Daging Slice+Kentang+Tempe

Karana semua pada suka semur ayam... Jadi biar gak bosen, bikin semur daging slice deh.. Bismillah semoga pada suka semua.

4 orang
1 jam
Schotel Kentang Teflon

Schotel Kentang Teflon

Awalnya bingung, kentang mau di apain masaknya, klo sekedar di buat perkedel kayaknya udah bosen. Dapet inspirasi dri temen komunitas bayik untuk di buat pizza. Setelah di pelajari resep dan cara. Ku modif sedikit resep dan caranya.. Jadilah schotel yg praktis pake teflon, tanpa kukus tanpa oven

2-3orang
30mnt
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

MasyaAllah, tak terasa udah mau ramadhan lagi yah. Ikut meramaikan ramadhan camp, akhirnya bikin kering kentang juga, sempet deg2an karena dulu pernah bikin sekali tapi melempem🤭 Tapi kemaren sempet nyimak di cocomba biar kriuk lagi di oven aja 10-15 menitan tergantung oven masing2, jadi nekat bikin😂 Kacangnya aku sangray biar agak hemat kalori🤭. Source: DapurVy https://cookpad.com/id/r/2136947 Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Memeriahkan #RamadanCamp.. Dan ini jawaban akoooh... #KeringKentangKacang 🤭 Menu yg kalo udah siangan dikit jadi Langka kalo di Warteg 😅 Menu kesukaan dr suami sampai ke si bontot.. #6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #dapurBundaAisharana #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
90 menit
151. Potato Pillow

151. Potato Pillow

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 7] Kebiasaan scrolling instagram membuat saya menemukan banyak resep, termasuk resep Potato Pillow yang mudah dan murah ini 😍. Dengan lihat stok di kulkas dan nemuin kentang, bikin saya gercep buruan eksekusi. Ternyata.. gak hanya murah dan mudah, cemilan satu ini juga cepet ludesss 🤣. Alhamdulillah sekeluarga pada suka. Katanya.. biar makan kentang ga hanya dibikin perkedel aja 😁. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak 17 Maret 2022

30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Lauk kesukaan aku dan adek2ku. Diajarin ibu dan gampang ternyata. Hasilnya pun enak dan lembut. #PejuangGoldenBatikApron

17buah
Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Hai cookpaders... Tema MiBalap Sumut minggu ini cooksnap dari resep cicik cantik @Anna_1983 yang minggu kemarin berkunjung ke Community SumUt, sharing bikin kue lapis legit . Karena masih di perantauan, jadi saya cooksnap resep yang simple aja ya, sesuai dengan kondisi 😍😍 Source : Lie Anna Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15282252?invite_token=tUcjRk #Horas_MiBalapLieAnnaa #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_2 #MamiCay #Februari

Kering Kentang Bawang

Kering Kentang Bawang

Assalamualaikum teman-teman semuanya yang tersayang 🤗 Mencoba bikin kering kentang bawang. Ini cocok banget buat topping saat makan bakso ataupun mie. Digadoin juga enak. Bikinnya mudah tak perlu bumbu-bumbu yang banyak, hehe... #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022 #CookpadCommunity_Malang

Balado Ikan Asap Dan Kentang

Balado Ikan Asap Dan Kentang

Bismillahirrahmanirrahim..... Cukup repot juga mencari ikan asam di kotaku, jika lagi tidak musim.... Selain itu harganya juga lumayan mehong 🤭 Tapi meskipun mahal tetap di beli guna mengikuti challenge #BemarongBerami_CabikPirikTunuIkan #CookpadCommunity_Kalbar Ikan asap atau kalau di daerah saya di sebut ikan salai merupakan makanan favorite saya, bau asapnya itu selalu menggugah selera....dimasak apa aja selalu enak.... Kalau lagi musim, ikan asap ini banyak yang jual dan harganya juga relatif terjangkau. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_CabikPirikTunuIkan #BaladoIkanAsapDanKentang #BaladoSalaiLais #TantanganAsapan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Saya membuat resep ini untuk menjawab tantangan Mamah di event #RamadanCamp, semoga bisa ikut sampai akhir. Perdana bikin ini emang agak panjang ya prosesnya, apalagi untuk yg punya bayi dan balita kayak saya, perjuangan banget deh 😅 Tapi kalo melihat dan merasakan hasilnya, terbayar juga lah, karena akhirnya bisa bikin kentang kriuk meskipun tanpa kapur sirih ataupun soda kue 😍 Resep terinspirasi dari @dapurVY dengan sedikit modifikasi, So far so delicious 😊 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #KeringKentangKacang #Semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ikut tebak tebakan tema Posbar dari mamah cookpad ni,, "Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk kreyes kreyes huh ha" ayoo apa So pasti ini ma.. Kering Kentang Kacang Cookpader wajib coba nih.. buat stok camilan ato lauk dirumah Terimakasih olive bunda qonita untuk resepnya yg endul ini @olive1994 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

88. Kering Kentang (mustopa)

88. Kering Kentang (mustopa)

Terharu akhirnya bisa bikin kering kentang alias mustopa ini, tadinya mau pake kacang dan teri tapi lagi ga ada bahannya. Jadi kentangnya aja. . Baru coba2 jadi bikin porsi sedikit dulu, setengah dari resep asli. Dan aku ga pake daun jeruk,kalau mau pake boleh ya Resep asli dari Mba Linda @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/r/14833187 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Kentang goreng homemade

Kentang goreng homemade

Habis dari rumah temen dapat resep ini makasih mba Ade anaku suka minumnya pake Milo #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Kering kentang kress

Kering kentang kress

10 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kali ini jadi tim mepet, karena pengen ingin ikutan #RamadanCamp 90 menit terakhir baru beres photo #KeringKentangKacang Perdana bikin, dengan bumbu yg pake jalan pintas alias instant karena mepet banget waktunya, aku pake bumbu indofood balado. Tapi rada lumayan enak koq, karena aku biasa ngebalado pake bumbu ini. #PejuangGoldenBatikApron #COCOMTANGPOST_SERBAKRIUK #COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG