Kentang mustofa

Dipos pada February 21, 2022

Kentang mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang mustofa adalah 2 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang mustofa diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ini buat khusus untuk bisa dimakan anak2. jadi penggunaan cabe sangat minimal. InsyaAllah ini garing dan tahan lama. Walaupun dalam kenyataannya sudah habis dicamilin setengah piring. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustofa:

  1. 1 kg kentang, potong korek api atau serut
  2. 1 sdt kapur sirih (optional)
  3. 250 ml minyak goreng
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 7 butir bawang putih
  6. 2 cabe merah besar, buang bijinya dan rebus 5 menit
  7. 1 sdm air asam jawa(1sdt asam jawa yg dilarutkan dgn 2sdm air)
  8. 5 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kentang mustofa

1
Setelah dikupas, cuci kentang 3x, potong/ serut kentang Cuci 3x lagi Rendam dgn air dan kapur sirih selama 30 menit. Bilas 3x
2
Panaskan minyak Goreng kentang hingga kuning tua atau garing. Tiriskan dan sisihkan.
3
Haluskan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk.
4
Masukkan air asam jawa dan gula pasir. Aduk rata sampai mendidih (gelembung besar yg agak susah meletus, ini pertanda kadar air sudah tidak ada)
5
Masukkan kentang dan matikan api. Aduk cepat hingga semua bumbu merata dan tidak ada gumpalan. Siap disajikan
6
Bila ingin disimpan tunggu kentang hingga dingin 15-30menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yuhuuu bikin yang gurih pedes krenyes2 yukk, bisa dijadikan cemilan atau lauk teman nasi hangat nih cookpaders 😙 Disini aq buat campuran kacangnya agak banyak, karena suami suka banget sama kacang goreng 🤭 Mari kita buatt 🤗 Tips : 1. Cuci bersih kentang yang sudah diparut hingga air rendamannya berwarna jernih, agar ketika digoreng teksturnya jadi lebih crispy dan tidak lengket. 2. Sebelum memasukkan kentang dan kacang yang sudah digoreng, pastikan kandungan air didalam bumbu tumisan sudah tidak ada lagi yaa cookpaders, agar kentangnya tetap renyah dan tidak lembek karena tercampur air. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6 #10_Mar_22

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source:lindya Sudi purwarti.menjawab misi pertama dari mamah cookpad di misi utama ramadhan camp.yang kriuk dan huhahuha 😀jawabannya yaitu B.3K(keringkentangkacang) #KeringkentangKacang #RamadanCamp #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #olahankentang #keringkentangkacang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur ☺️ masak apa pagi ini?? 👆🏻 Ini adalah menu favorit suami sy 😁

Sekeluarga
1 jam
Potato Balls

Potato Balls

Dear Mamahku... Maafkan anakmu ini yaa..jarang masak eh jarang posting resep 😅 gegara harus fokus mengajar dgn kondisi online (PJJ) dan offline (PTMT) 😌 Tp daku Jadi semangat kembali karena kejutan #TiketGoldenBatikApron 🥰 Group wasap #CookpadCommumity_Tangerang yang selalu seru, update serta terus mereminder kegiatan yg cookpad adakan jd semakin memberi kobaran 🔥 (semangat) untuk menulis resep lagi.. Kali ini jatah #Cookies_Dwiyana mba @dwiyana_roes yg simple enak dan ngeyangin 🤤

3-4 orang
15-20 menit
Kering kentang kacang ala fe

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah.. Sebentar lagi Bulan Ramadhan tiba.. Semoga kita nanti bisa bertemu dan menjalankan ibadah di bulan suci dengan sebaik-baiknya, aamiin.. Untuk persiapan ramadhan agar lebih memudahkan emak² biasanya saya siapin keringan kentang begini. Tentunya tidak pedas karena buat bocil juga. Biasanya saya bikin semacam kentang mustofa gitu yang panjang-panjang karena bocil suka. Eh kadang belum juga dibumbui mereka sudah habiskan hehe.. Kali ini buat dalam bentuk yang sedikit beda sekalian menjawab tantangan misi pertama dari mamah cookpad 🥰 #IdeMasak #Semangcook_Keringan #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
45 menit
Ceker Kecap.. Plus Kentang Brokoli

Ceker Kecap.. Plus Kentang Brokoli

Doyan bangeet ceker.. Tapi harus diimbangi sama sayur biar tetep sehat 😄😄

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah😊Source : @mamafathan Kering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂 Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan kering Kentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈 Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁 Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁 Semoga Resep nya bermanfaat🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron Ikutan Ramadan Camp ah...dan jawaban q di misi pertama ini, yaitu Kering Kentang Kacang. Semoga bener ya...ngareeeeeep....heeee...🤗🫣😁

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kalau bikin menu ini,,ga jadi buat lauk😅 dicemilin anak2, bentar juga ludes. Sengaja dibikin ga pedes, sesuai request si Adek👧. Post sekalian Pizza "serba kriuk" dan jawab pertanyaan dari Mamah Cookpad. Source : @RLinda_4814236 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/14833187 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #KentangMustofa #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Mingguke6

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ini enak banget...kres kres yummy. Makasie kak @olive1994 untuk resepnya yg menginspirasi 🥰 Untung sempet foto hasil cooksnap..bikinnya kemarin trus ini sudah stok terakhir dan hampir dilahap juga 😅✌..sementara jadi emak² egois karna gak bolehin abisin nie makanan 🤣🤣🤣 (aku merasa bersalah 😅) Sebenarnya masakanku ada minusnya, karna bumbunya terlalu kering jadi gak bisa nyampur banget sama kentang dan kacangnya. Walau tak sempurna, tapi ludes..apalagi hasilnya sesuai harapan 😍. Yah..misal nanti bikin lagi, diusahakan fotonya aku perbarui ya 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang Teri Tanpa Kacang

Kering Kentang Teri Tanpa Kacang

#CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali

Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih

Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih

Kalio kentang dan bada teri adalah salah satu masakan favorit dikeluarga kami. Resep ini saya dapat dari ibu saya yang berasal dari kota payakumbuh, sumatera barat. Ikan asin yang digunakan di sumatera barat dan di pekanbaru kami menyebutnya BADA. #TiketGoldenBatikApron

50 menit
Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
5. Cireng kentang simple

5. Cireng kentang simple

Cemilan kesukaan anak nih... Buat nya simple dan enak... Anti mledos mledos dan yang pasti bikin ketagihan... #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
85. Kering Kentang Kacang

85. Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Si Mamah juga ngasih clue untuk Ramadhan Camp. Alhamdulillah bisa bikin 1 menu untuk semua tugas. Hehehe 😁 Menu ini rasanya enak, gurih, tahan lama dan huh hah pastinya. Tingkat pedasnya bisa menyesuaikan ya. Karena saya masak untuk bocil, jad cukup 1 cabe merah besar. Itupun dia sudah 'huh hah huh hah' pas makan. 🤭 Kali ini saya Cookpad resep mbak cantik @fidelasadewo resepnya pas dan nikmat. Pendamping menu ini biasanya nasi anget ya, teman-teman. Tapi dicemilin langsung juga enyaak. Wajib dicoba ya. Bisa untuk stok lauk juga nih. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CeritaDapurHariIni

Ati Ampela Kentang Saus Tiram by: @me

Ati Ampela Kentang Saus Tiram by: @me

Suami kepengen makan Ati Ampela pedas dan lihat bumbu dapur lumayan lengkap maka jadilah Ati Ampela yg endless

6 Orang
30 menit
Balado Kentang Buncis

Balado Kentang Buncis

Masakan ini favorit banget dari jaman masih gadis.. alhasil minta resep sm mama supaya bisa buat sendiri 😁

2 porsi
15 menit