Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalio kentang dan bada teri adalah salah satu masakan favorit dikeluarga kami. Resep ini saya dapat dari ibu saya yang berasal dari kota payakumbuh, sumatera barat. Ikan asin yang digunakan di sumatera barat dan di pekanbaru kami menyebutnya BADA. #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih:
- 100 gr ikan bada putih
- 500 gr kentang kecil, cuci bersih, sisihkan
- 1/2 kg santan kental. Saya gunakan santan kental beli dari pasar
- 12 siung bawang merah (ukuran kecil)
- 8 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah kriting
- 5 lembar daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit (ukuran kecil)
- 1 ruas jari jempol jahe
- 1 ruas jari jempol kunyit
- 2 buah asam kandis
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Kalio Kentang dan Ikan Bada Putih
