Sambal goreng (ati, kentang & sosis)

Dipos pada February 19, 2022

Sambal goreng (ati, kentang & sosis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng (ati, kentang & sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng (ati, kentang & sosis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng (ati, kentang & sosis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng (ati, kentang & sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng (ati, kentang & sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng (ati, kentang & sosis) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng (ati, kentang & sosis):

  1. 250 gr kentang (kupas, iris kotak" lalu goreng)
  2. 250 gr ati ampela (rebus, potong kotak" lalu goreng)
  3. 5 buah sosis (potong" lalu goreng)
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe merah
  8. 1 cm lengkuas
  9. sedikit asam
  10. Bumbu cemplung
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 buah gula merah (iris)
  13. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng (ati, kentang & sosis)

1
Siapkan kentang, ati ampela dan sosis Yang sudah potong" lalu digoreng
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 1
2
Siapkan bumbu".. blender bumbu halus, gula merah di iris" untuk memudahkan saat memasak nanti
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 2
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 2
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 2
3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk (disobek") dan gula merah.. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk.. tumis lagi smpai harum.. Test rasa..
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 3
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 3
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 3
4
Tambahkan sedikit air Masukkan kentang, ati dan sosis goreng. Aduk" sampai rata. Sambal goreng kentang, ati dan sosis siap disajikan.
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 4
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 4
Sambal goreng (ati, kentang & sosis) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Bumbu Rempah

Kentang Bumbu Rempah

Bismillah, Ide membuat kentang bumbu rempah datang begitu aja melihat dari stock bumbu dan sayuran yang ada di rumah. Rasa gurih dan aroma rempah dari italian herb membuat kentang ini menjadi sangat enak untuk dinikmati. Biasanya saya masak dadakan untuk sarapan di rumah. Selamat mencoba. Happy Cooking cookpaders! #PejuangGoldenBatikApron #Week3

3 orang
30 menit
Ikan jue kentang kuah santan pedas

Ikan jue kentang kuah santan pedas

Masih seputar ikan jue lagi.... Sesuai stok kulkas aja. Masak simple yang nyammy #PejuangGoldenBatikApron

Garlic Baby Potato

Garlic Baby Potato

Cemilan kilat buat temen nge-drakor 🀭🀭 Resep by @mom_castora

3 orang
Kering kentang

Kering kentang

Enak, langsung dicemilin anak2. Kalau ingin pedes bgt bisa ditambah cabe rawit ya. Recook resep mbak @roseshanty saya hanya membuat setengah resep. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Kentang Mentega MPASI

Kentang Mentega MPASI

2 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu iniπŸ˜‚, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Kering kentang kacang (3K) Simple

Kering kentang kacang (3K) Simple

Bismillah..minggu ini ada tantangan dari mamah cookpad utk menjawab misi pertama buat ramadhan camp..menurut aq sih jawaban misi pertama ini yg : B..disimpan di wadah plastik..kriuk krenyes krenyes huuh haah y Kering Kentang Kacang deh..alhamdulillah dirumah ada stok kentang dan kacang oke deh kita ikutan gaes..tapi yg simple ajah y.. Let's cuuus.. #RamadhanCamp #Misipertama #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

1 jam
Semur telur tempe kentang

Semur telur tempe kentang

ini semur ala ibuknya abie ya bun.. cukup untuk 4 porsi..

4-5 orang
45 menit
Potato stick

Potato stick

Source: @wulanandri Ngemil ngemil dan ngemil... 🀣🀣 Punya 1 buah kentang.. Sayang kalo di anggurin.. 🀣 uprek uprek goreng goreng.. Nyamnyam.. #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🀭 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

MPASI 7 Creamy Potato Red Bean

MPASI 7 Creamy Potato Red Bean

Kehabisan nasi bun πŸ˜…πŸ˜…

3 porsi
45 Menit
Semur kentang soun goreng

Semur kentang soun goreng

Entah sebenernya namanya apa, cuma kalau mamakku bilang dulu semur soun (tapi gak ada kuahnya, jd mirip mie goreng plus kentang gitu) πŸ˜…πŸ˜… Kalau bikin ini jadi inget kenangan waktu mamak masih hidup dulu, dan ini jadi salah satu makanan favoritku πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Kentang Panggang SNACK MPASI 1.5tahun

Kentang Panggang SNACK MPASI 1.5tahun

Bahannya gampang banget & cemilan jg bisa utk keluarga moms! Source by : @taniahelena recipeπŸ˜πŸ‘Œ

1 jam
Semur Kentang ekstra pedas

Semur Kentang ekstra pedas

Biasanya bikin semur jengkol pake resep ini,berhubung hari ini dapat oleh2 kentang kecil2 dari tetangga , bingung mau dimasak apa,coba2 dibikin semur dan ternyata enak bgt. Ini sengaja kentangnya aku utuhin coz kecil2.