Kue lumpur kentang

Dipos pada February 6, 2022

Kue lumpur kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpur kentang adalah 13-14 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin kue lumpur dan puas banget sama hasilnya,, jajanan pasar favorit sekarang bisa bikin sendiri di rumah jadi lebih puas makannya πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur kentang:

  1. 250 gr kentang yg sudah dikukus/rebus
  2. 260 ml santan
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 100-120 gr gula pasir (bagi yg ga suka manis gulanya jgn 120 gr)
  5. 1 btr telur
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 60 gr margarine, cairkan
  9. Pewarna kuning, optional (saya skip)
  10. Secukupnya kismis (saya pake meses karena lupa beli kismis)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur kentang

1
Haluskan bahan no. 1-7. Saya pake blender biar cepet. Bisa dihaluskan manual dgn cara menghaluskan kentang lalu campur dgn bahan lainnya
Kue lumpur kentang - Step 1
2
Setelah bahan2 tercampur, terakhir masukkan margarine, aduk rata. Kalo mau hasil kue lumpur yg lembut, adonan disaring sebelum dicetak
Kue lumpur kentang - Step 2
3
Panaskan cetakan, olesi dengan margarine. sebaiknya bagian bawah cetakan dialasi dengan seng atau loyang bekas agar panasnya merata
Kue lumpur kentang - Step 3
4
Jika cetakan sudah panas, tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Nantinya adonan akan naik saat dimasak
Kue lumpur kentang - Step 4
5
Tutup kemudian masak dengan api sedang agak kecil
Kue lumpur kentang - Step 5
6
Setelah adonan setengah matang, beri kismis dibangian tengah. Kemudian tutup kembali lanjut dimasak sampai matang
Kue lumpur kentang - Step 6
7
Setelah permukaan kue lumpur kering (disentuh dengan jari, adonan tidak menempel di jari), angkat
Kue lumpur kentang - Step 7
8
Disajikan selagi hangat tambah nikmat
Kue lumpur kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang simple

Kroket kentang simple

Pengen cemilan tp hanya ada kentang. Buat kroket seadanya bahan di rumah. Kroket ini bisa untuk stock. " Simpen aku di freezer". Siap digoreng saat diinginkan. #Ramadancamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #foodprep #frozenfood #kroketkentang #anekacemilan

Sambal kentang hati

Sambal kentang hati

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

-
20menit
Stik kentang tanpa keju

Stik kentang tanpa keju

dirumah punya kentang karena bosen diolah jadi balado sama kering jadilah stik kentang tanpa keju karena stok keju kosong

3 orang
30-45 menit
Japanese Potato Salad

Japanese Potato Salad

Kemarin nyobain belanja pake Titipku berbekal voucher cashback 50rb dari cookpad premium. Sayurannya segar dan enak tinggal me time di rumah, belanjaan datang langsung ke rumah. Resep ini sangat praktis dan sehat. Cocok untuk berbuka puasa. Video pengalaman pakai Titipku bisa di intip disini ya: https://www.instagram.com/p/CcDZytCvvn7/?utm_medium=copy_link #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
1 jam
Kroket Kentang Frozen

Kroket Kentang Frozen

Marhaban Yaa Ramadhan ... Salah satu varian gorengan atau kue asin yang bisa dijadikan alternatif utk berbuka puasa ataupun varian kue utk snackbox maupun kue nampan. Bisa langsung digoreng ataupun utk stok Frozen food. Resep ini jg utk jualan saya seperti snackbox dan kue nampan. Saya tidak full pake kentang, ada campuran terigu seperti kita bikin kue sus. Lebih gurih dan mantap rasanya πŸ˜‹ Untuk kulit kroket sy ngintip resep mba Wawawiati di IG #kroketkentang #kroketuntukjualan #kroketekonomis #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-9

34 bj
Kroket Kentang Ekonomis

Kroket Kentang Ekonomis

Bikin buat bukaan. Biasanya pake resep alm.ibuku tp skrg coba yang beda. Alhamdulillah tetep jadi kesukaan dirumah #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_IniTakjilku #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Bismillah postingan perdana di tahun 2022 sekalian buat ikutan dptin tiket golden apron batik.. maju aja dulu kalo pun gagal tengah jalan gpp yg penting aq sudah mencoba yah 😎. Semoga lancar jaya tanpa hambatan menyelesaikan sampai garis finish.. semangaaat πŸ’ͺ Postingan perdana yg gampil2 aja yg sakicep tring ini pun ngandelin stokan foto 🀣🀣 yg penting postiiiing. Ini cerita nya semur telur kentang lalu aq liat ayam fillet di pojokan freezer kasian bgt ahir nya di satuin aja lah biar mrk bahagian bersama 🀣🀣🀣 #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor

3 orang
Kentang goreng/Fried Potatoes gurih renyah

Kentang goreng/Fried Potatoes gurih renyah

Cemilan kesukaan anak-anak nih moms, cara buat simple ga bikin ribet πŸ«°πŸ«°πŸ’ž

1 orang
20 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenBatikApron

Kroket Kentang Sosis Keju Frozen

Kroket Kentang Sosis Keju Frozen

#Bunda_Lia #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #Minggu9 #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Masakan ini biasanya dimasaka waktu hari lebaran saja, dan berhubung suami tidak suka opor, Jadi buatlah sambal goreng hati kentang, rendang. TAPI,untuk kali ini aku share resep sambel goreng kentang ati favorit suami..

7 orang
1 Jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel ini favorit alm. Mama saya.. kalau saya pulang ke rumah mama saya dulu, selalu minta dibuatkan ini.. πŸ™‚ dicoba ya moms.. Membuatnya memang agak tricky karena perlu dikira-kira garam, lada dan palanya, dulu waktu awal belajar resep ini, rasa selalu kurang pas, akhirnya disiasati dengan cara dicicipi adonannya sebelum diberi kocokan telur, jika sudah pas baru masukkan telurnya dan dibentuk. Semoga bisa jadi resep favorit juga!

45 menit
Semur komplit(tahu,tempe,kentang,telor)

Semur komplit(tahu,tempe,kentang,telor)

Semur salah menu kesukaan, bisa dinikmati anak2 sampai dewasa. Ini resep semur yg medook bgt yaa 😍

45 menit
Teri sambel kentang arcis

Teri sambel kentang arcis

Kalo lagi kepepet aku suka banget masak ikan masukin sayur sekalian jadi bisa express tingal tambah nasi . Yuk masak.. #PejuangGoldenBatikApron ( M6)

Rolade Tahu Kentang Sosis

Rolade Tahu Kentang Sosis

Ikut memeriahkan challenge dari mamah cookpad pekan ini. Menu sehat dengan nutrisi yg komplit. Yuk dicoba ☺️ Source: Vey Alodia's kitchen https://cookpad.com/id/r/16068757 #Cookpadcommunity_kalsel #RamadanCamp

Sambal Goreng Kentang Baso

Sambal Goreng Kentang Baso

Assalamu'alaikum πŸ™πŸ» Yang sudah umum kan sambal goreng hati ayam dengan kentang, disini saya mencoba mengkreasikan baso, kacang, dan keripik kentang untuk dijadikan sambal goreng. Yaa lumayan lah hasilnya 😁

4 orang
+- 60 menit
Telur Dadar Kentang & Bawang

Telur Dadar Kentang & Bawang

Minggu ke 4 GBA > Resep 13, Rabu 23 Februari 2022 Masakan sehari-hari yang cepat dan nikmat untuk disantap adalah telur dadar. Telur dadar bisa divariasi dengan sayuran apapun, contohnya kentang. Selain hasilnya tebal, telur dadar kentang bawang ini lebih mengenyangkan karena protein dan karbohidratnya menyatu. Saya tambahkan bawang merah yang dicincang kasar, biar ada wangi aroma bawang. Pernah juga saya share resep Telur Dadar Kentang tapi kentang dan bawangnya digoreng dulu baru dicampur telur. Tinggal suka-suka aja mau resep yang mana . . #telurdadar #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Roasted Baby Potatoes

Roasted Baby Potatoes

Cemilan enak dan mengenyangkan, walau sedikit memakan waktu dalam pengolahannya harus direbus dan dipanggang tapi hasil akhirnya memuaskan. . #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40 menit