Kroket Kentang

Dipos pada February 5, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. 500 gr Kentang
  2. 1 butir kuning telur
  3. 50 gr butter
  4. 100 ml susu cair
  5. 5 sdm tepung terigu
  6. Sejumput garam
  7. Bahan Isian
  8. 2 buah wortel
  9. 2 buah sosis ayam
  10. 1 batang daun bawang
  11. 4 buah jamur champignon (opsional)
  12. 2 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. Secukupnya garam dan lada
  15. Bahan Pelapis Cair
  16. 1 butir putih telur
  17. 2-3 sdm maizena
  18. 2-3 sdm air
  19. Bahan Pelapis Kering
  20. Secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Kupas dan cuci kentang kemudian potong menjadi bagian yg lebih kecil agar cepat matang
2
Rebus kentang di air mendidih kurang lebih sekitar 15 menit Cek kematangan kentang dengan menggunakan garpu
3
Kupas wortel Potong dadu atau bisa juga diparut Lalu iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, sosis, dan jamur
Kroket Kentang - Step 3
4
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya Masukan wortel, jamur, sosis dan daun bawang
5
Tambahkan garam dan lada Aduk rata Koreksi rasa Matikan api agar tidak terlalu panas saat mengisi kroket
6
Rebus telur puyuh kurang lebih 5 menit Setelah matang langsung ganti air rebusan telur puyuh dengan air dingin Agar telur mudah dikupas dan hasilnya bagus
7
Angkat kentang yg sudah direbus Haluskan selagi panas agar mudah lumat Sisihkan
8
Panaskan/lelehkan butter Tambahkan susu cair, garam, dan tepung terigu Aduk hingga rata Lalu campurkan dengan adonan kentang yg telah dihaluskan Kemudian tambahkan 1 butir kuning telur, aduk rata
9
Ambil adonan kentang sekitar setengah kepal tangan Bulatkan adonan, lalu pipihkan Isi dengan tumisan wortel, tambah dengan 1/2 butir telur puyuh rebus Bulatkan kembali Ulangi hingga adonan habis
10
Kocok putih telur dengan maizena dan air Sisihkan Lalu siapkan tepung roti
11
Masukan kroket ke dalam bahan pelapis cair lalu balurkan ke dalam tepung roti
12
Goreng hingga golden brown
13
Sajikan selagi hangat, tambahkan saus sambal dan cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadcommunityJakarta Source : @juliaselinda Saya hanya buat setengah resep. Dan saya tambahkan sedikit susu bubuk.

Oseng ampela ati kentang

Oseng ampela ati kentang

Dibuat yg puwedessss. Makannya pakek nasi anget pas ujan2.. ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

3 porsi
Balado Kentang Udang

Balado Kentang Udang

Primadona yang bikin nasi cepet habis dirumahku ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

6-8 Orang
Oseng Kikil Kentang

Oseng Kikil Kentang

Kikil... adalah bagian kaki sapi atau kambing atau kerbau yang warnanya putih cerah, agak kekuning"an, memiliki tekstur kenyal, tidak terlalu lembek atau keras/ kaku. Kikil banyak digunakan untuk berbagai macam kuliner baik ditumis, gulai, dan yang sering kita jumpai adalah dalam mie kocok yang menjadi ciri khasnya. Kali ini aku mencoba membuat Oseng Kikil yang dicampur Kentang dengan bumbu cabe merah dan hijau yang agak banyak, rasanya enak, gurih, agak manis tetapi tidak terlalu pedas dan jika mau pedas tambahin irisan rawit selain kedua cabe tersebut ya guys.... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45'
Sambel goreng kentang ati pedas

Sambel goreng kentang ati pedas

Ngk ada cerita yg harus diceritakan hehe

4 orang
30 menit
21. Cheesy Potato Schotel

21. Cheesy Potato Schotel

Menggunakan bahan yang ada untuk cemilan anak-anak. Dan ternyata anak-anak suka banget. #ramadancamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-7

4-6 orang
1 jam 30 menit
Hasselback Potato (74)

Hasselback Potato (74)

Di bulan Ramadan, terkadang setelah berbuka, anak-anak kurang selera untuk makan nasi lagi... Ditunda sampai selepas sholat tarawih juga katanya masih kenyang.. Ya sudah untuk karbonya kita ganti saja dengan kentang, dan alhamdulillah semua suka dan semangat menyantapnyaa.. Untuk proteinnya bisa apa saja ya, kali ini cuma sempat bakar sosis saja... Yuks moms dicoba... Source : @Murni #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 11 #Yanihataka04_karbo

Kentang telor puyuh balado

Kentang telor puyuh balado

2 porsi
30 menit
Kentang goreng frozen homed (French fries ala kfc)

Kentang goreng frozen homed (French fries ala kfc)

#RamadanCamp_Misi4 Cemilan wajib yg selalu disetok krn kesayangan pd doyan.dhann kapanpun mereka inginkan yaaa tinggal di goreng dadakan๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜€ Lahh lagi2 ketemu bhs dadakan yaaak.coz klo apa2 dadakan enakan sihh๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Meminimalisir mubajir heheheeh๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญbuatnya simpell amannya iyaak dan hemat๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜‰

Udang Kentang Balado

Udang Kentang Balado

Baru balik dari mudik, ada yang kangen dimasakin sama istrinya ๐Ÿคญ Akhirnya, waktu ditemenin belanja pak suami ini request beli udang kupas dan kentang untuk dimasak balado. Resepnya praktis sebenarnya, cuma motong dadu kentangnya yang jadi PR banget karena ngga punya alatnya ๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 org
30 menit
331. Lumpur Kentang

331. Lumpur Kentang

First TriaL โ˜บ๏ธ kemana aja?! hehehe... Source : resep ibu + sedikit utak atik SoaLnya BeLiau Lupa โ˜บ๏ธ BLm Nemu api yg pas, api kekeciLan dibesarin gosong bawah, api kebesaran bLm Mateng daLamnya & jadi retak ๐Ÿ˜… tapi rasanya udah enak sih...

Sambal Kentang Pete

Sambal Kentang Pete

Musim pete ya mak. Wajib nih nambahin pete di menu masakan ๐Ÿคญ biar makin lahap makan nya. Dan menu ini aku persembahkan untuk mendapatkan wilcard juga tiket menuju golden batik apron ๐Ÿคฉ. Bismillah. Semoga istiqomah dan berhasil ๐Ÿ’ช๐Ÿคฒ๐Ÿ’“๐Ÿ’“ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi pertama buat anak masih coba2 tapi dia suka ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค senang nya hatinku

1 porsi
30 menit
Potato Butter Garlic

Potato Butter Garlic

Menjelajah youtube demi membuat bekal buat anak2. Berakhir dengan memodifikasi berbagai resep dan menyesuaikan bahan di rumah ๐Ÿ˜… Enak lo, lumayan buat alternatif bekal anak2. #PejuangGoldenBatikApron Bismillaah.

2 orang
30 menit
Potato Hash Brown

Potato Hash Brown

Assalamualaikum Wr Wb Selamat Malam Member Ketjeh 3C'ers... Selamat Menunaikan Ibadah Tarawih Bulan Ramadan bagi teman-teman yang menjalankan ya.. semoga ibadah bulan ramadhan menjadi berkah. Aamiin Masih dengan Arisan 3C mbk ima @dapur_imaimey cooksnap lagi cemilan gurih nya, soalnya cemilan2 gini ini favorit banget. Bikin potato hash brown ala McD. Sekilas ttg masakan ini adalah hidangan sarapan Amerika yang populer, terdiri dari kentang cincang halus yang telah digoreng sampai berwarna kecokelatan. Disini saya tambahin irisan daun seledri agar aroma lebih sedep. Makasih mbk inspirasi resepnya dan sukses+lancar usaha bunga2 nya๐Ÿ‘๐Ÿ™. Sabtu, 09 04 2022 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Id #TimTakjilAsin

14 biji
30 menit
Kentang goreng crispy rumahan

Kentang goreng crispy rumahan

Alhamdulillah saya nemu resep French fries ala mba @ihdanas Masak jadi semangat nih dan serba simpel. Karena ini percobaan jadi saya buat sedikit eh ternyata hasilnya kriuk enak pake banget ๐Ÿ˜ Pastinya akan jadi resep andalan saya khusus untuk keponakan yang gak doyan nasi. (Maaf saya tidak sempat foto dari awal)

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenBatikApron