Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 21, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 4 buah kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 5 lbr daun jeruk, iris tipis
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. Bumbu halus:
  9. 3-4 siung bawang putih
  10. 2 cabe merah
  11. 5 cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci kentang lalu serut memanjang, rendam dalam air garam sekitar 10 menit, bilas
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng (minyak harus benar-benar panas), goreng kentang hingga berkulit kecilkan api, goreng hingga kekuningan, angkat tiriskan, goreng juga kacang tanah
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu hingga gula larut jadi karamel, matikan api, masukkan kentang dan kacang tanah, aduk cepat hingga tercampur rata. Simpan di dalam toples atau wadah kedap udara
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang goreng crispy

Kentang goreng crispy

Dari kemarin bocil request minta d bikinin kentang goreng Mari kita eksekusi cemilan siang yg simpel buat bocil..

Potato cheese stick

Potato cheese stick

โฐ2022.02.01 Ikutan chalenge mendapatkan batik apron dr cookpad. Semoga bisa ikutan sampai akhir periode Potato Cheese Stik ini berasa benar kejunya.. #PejuangGoldenBatikApron

Potato Cheese Balls

Potato Cheese Balls

Olahan kentang favorit keluarga!! Di challenge #GoldenBatikApron sebagai #PejuangGoldenBatikApron aku bagikan cara lain makan kentang, biar ngga bosen dgn olahan kentang yang itu-itu aja. Dengan bahan yang simple dan cara pembuatan yg ngga ribet pasti worth it dengan rasanya. Tanpa banyak basa basi yukk langsung cobain resepnya!! Happy Cooking ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
45 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin๐Ÿ‘‡ #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 mangkuk
40 menit
101. Kentang Mustofa Kriuk

101. Kentang Mustofa Kriuk

Yeeaaayy!! Alhamdulillah,, akhirnya aku bisa bikin kentang mustofa! Awalnya aku icip kentang mustofa di acara pernikahan adikku. Lalu aku tanya ke bagian catering bahan kentang mustofanya apa aja?. Tapi sayang, pihak catering ga mau kasih info ๐Ÿฅบ. Dengan tekad yang kuat dan ingin bisa, aku cari aja resep di tempat lain. Setelah dapet beberapa resep, aku coba tulis di buku resep kesayangan dan aku praktekin dirumah. Alhamdulillah..hasilnya memuaskan๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‡. Yuuk langsung aja intip bahan dan cara membuatnya โ˜บ๏ธ. #TiketGoldenBatikApron #kentangmustofakriuk

20 porsi
2 jam
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Sebenarnya tau kentang dan kacangnya tu bisa di oven aja biar hemat minyak. Tapi karena mager ngeluarin oven dari lemari. Jadi goreng sajaaaaaaa hahahaha. Karena aku suka banget daun jeruk, jadi di resep ini aku pakai daun jeruknya buanyaaak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

1 orang
2 jam
Semur Iga Kentang #3gba

Semur Iga Kentang #3gba

Selasa / 15.02.22 Semur ... Menu yang paling simpel menurut saya untuk membangkitkan selera makan mereka (baca suami dan anak2 saya) dan kali ini saya buat menggunakan Iga sapi. Seringnya Iga diolah menjadi sop atau dibakar. Dan ternyata enak juga yaa dibuat Semur Source : Buku Koleksi Resep Semur Bango & Saji *dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian #week3

4 orang
-
3K. Kering Kentang Kacang

3K. Kering Kentang Kacang

Ramadhan sdh didpn mata... Mari kita sambut dgn suka cita... Bismillah smoga ibadah kita diberi kemudahan dan kelancaran.... ๐Ÿ™๐Ÿ™ Dan... Mamah juga memberi khabar gembira bersama dgn datangnya Ramadhan... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

3 porsi
1 jam
Gulai Sapi dan kentang

Gulai Sapi dan kentang

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas ๐Ÿ˜ Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple๐Ÿ˜Š....Alhamdulillaah ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang andalan keluarga. Paling seneng dulu kalo ibu masak perkedel kentang. Karna aku pecinta olahanยฒ kentang. Hehe.. Ini pun sekali makan langsung ludes sama suami dan anakยฒ ๐Ÿ˜„

8 porsi
30 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Nyoba menu baru . Yang terIlhami fr Cookpad

9 Orang
30 Menit
Kroket kentang bunda laila

Kroket kentang bunda laila

Awalnya ragu mau bikin kroket kentang. Di pikiran saya waktu itu, ribet banget yaa.. alhamdulillah setelah dijalani, mudah banget dan laila pun suka ๐Ÿ˜ Semoga bermanfaat bunda #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
1jam 30 menit
Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Hai bund๐Ÿ‘‹๐Ÿป๐Ÿ˜€ hari ini dapur bahagia masak yang lezat dan praktis "JANTUNG ,AMPELA AYAM "? Makan pakai nasi hangat yummy ๐Ÿฅฐ bareng temennya tempe goreng dan tumisan sayur ,bikin lahap deh pokoknya.. Langsung eksekusi bund,cuzzz.....๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya ๐Ÿ’•๐Ÿ‘๐Ÿป #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #jantungayam #ampelaayam #osengjantungayam #osengampelaayam #atiampela #atiampelaayam #osengmercon #osengmerconjantungayam #osengmerconampelaayam #osengatiampela #sambalgorengatiampela #osengmerconjantungampelaayam #babypotato #babypotatoes

5 orang
20 menit
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Duh duh duh.... Dapat surat cinta dari mamah Cookpad untuk bergabung di Ramadan Camp. Jawaban untuk misi pertama Ramadan Camp 2022 adalah B. 3 K ( Kering Kentang Kacang ). Kali ini saya bagikan resep Kering Kentang alias Kentang Mustofa yang super renyah. Pokoknya dijamin kriuk-kriuk. ๐Ÿ˜ Nah, tapi maaf nih saya kelupaan menambahkan kacang goreng nya. Resep dari @Mama_Tsuba Makasih resepnya ya Mak... ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Kriuk banget deh. Dijamin 100% #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_Indonesia #DapurMarinBorneo #resepmarin324 #marinkeringkentang #keringkentang #kentangmustofa #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA6 #GBA6 #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal Daging Sapi & Kentang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur โ˜บ๏ธ masak apa pagi ini?? ๐Ÿ‘†๐Ÿป Ini adalah menu favorit suami sy ๐Ÿ˜

Sekeluarga
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? saya pilih B: 3K (kering, kentang, kacang) sumber resep dari buku "Kering Kentang Lauk Praktis Tahan Lama" (2013) karya Intarina Hardiman. saya buat 1/2 resep dan skip cabai supaya saya dan anak-anak bisa makan #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 wadah 1300 ml
1 jam 30 menit