Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 21, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pelajaran yang besar adalah sebuah pengalaman. Dulu sering gagal bikin kentang kering mustafa dan bikin aku hopeless krna gagal mulu tapi begitu dapet surat cinta dari mamah, aku kemotivasi buat nyoba lagi dan berhasil. Senengnya...🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang, kupas dan serut
  2. 100 gr kacang tanah
  3. Bumbu Halus
  4. 6 buah bawang merah
  5. 5 buah bawang putih
  6. 10 buah cabe keriting
  7. 10 buah cabe rawit merah (sesuikan)
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 1 sdm air asam kadis
  10. Secukupnya garam, gula dan penyedap
  11. Bahan tambahan
  12. Daun jeruk (boleh di skip)
  13. Teri medan goreng (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Bersihkan kentang dan serut. Kemudian rendam dalam wadah berisi air. Cuci kentang hingga air rendaman jernih. Saat akan menggoreng peras kentang dengan lap bersih.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak dan goreng kentang hingga kering kecoklatan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan bumbu halus kemudian tumis dan masukan air asam, garam, gula dan penyedap, tumis hingga bumbu menjadi kental dan minyaknya keluar.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Matikan api dan tunggu uap panas agak dingin kemudian masukan kentang kacang dan teri aduk rata. Masukan ke dalam wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

kebetulan ada sisa ayam sm ceker kira2 sperempatnya lah ada kentang 3 bji bingung mo dimasak apa..yasudah bkin opor ala2 aja kbetulan paksu juga seneng opor ayam bikinan istrinya hihihi..

3 porsi
40 menit.
Kroket Kentang Mozarela

Kroket Kentang Mozarela

Bismillah pengen banget dapet ni,, smoga bisa, semangat yuk #TiketGoldenBatikApron

30 pcs
1 jam 30 menit
Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Menyambut Ramadan, Cookpad menyelenggarakan Ramadan Camp, di tantangan pertama dapat tebak²an sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah? Menurut sy Kering Kentang Kacang, disini sy tambahkan ikan teri. Setelah sebelumnya gagal membuat kering kentang yg renyah maka sy googling, nonton You Tube and liat beberapa Cookpaders bagaimana menghasilkan kentang yg renyah. Untuk resep bumbu sy suka resep di link kompas.com/food, menurut sy resep dari Kompas mirip dg resep yg sy buat untuk kering tempe teri kacang atau teri kacang kesukaan suami dan resep ini sesuai dg bahan yg ada dirumah. Resepnya pun sy sedikit modif dg menambahkan daun jeruk dan cara mengolahnya pun sy modif yaitu biarkan bumbu halus n cemplung yg sudah ditumis dingin terlebih dahulu baru sy masukan ikan teri, kacang tanah dan kentang. Cara spt ini membuat kering kentang renyah. Krn sy buat banyak sy bagi ke adik sy dan beberapa tetangga. Kata mrk enak ko mba, hayoo jualan mba, ini layak jual lho. Smg bs segera terealisasi ya🤲 Tetap ya takaran gula merah sy sesuaikan dg selera sy, bagi teman yg suka manis bs ditambahkan gula merah ya. Rasa dijamin enak, ditunggu cooksnapnya🤭 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangTeriKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Yeey mau ikutan jawab teka teki dari Mamah di Cookpad Ramadan Camp 2022. Jawabanku di misi pertama ini adalah Kering Kentang Kacang. Sebenernya sudah lama pengen bikin ini, kebetulan pas ada challenge dari mamah jadi deeh disempetin bikin 🤭 Aku pakai cabe rawitnya 1 buah aja biar ngga terlalu pedes, biar anakku bisa ikut makan. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

Dalam rangka #PejuangGoldenBatikApron harus setor resep nih. Makin semangat buat dapetin Apron Batik. Kali ini aku share resep camilan berbahan dasar kentang yang super enak. Dicoba yuk. Source: tiktok #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGoMakTeflon #CookpadCommunity_Sumut

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

4 porsi
40 menit
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Resep ini baru pertama kali bikin. Beneran deh. Tapi rasanya omaigat...endeeus. ini bakal resep paten dah buat saya. Resep ini saya adopt dari IG ayuaudrey91. Bener² pas dilidah saya. Yang mau coba, mari² dicopy resepnya..

9-10 potong
03. Pergedel Kentang

03. Pergedel Kentang

Pergedel kentang untuk nak bayi yang lagi gamau makan. Udah coba macam menu. Mau nya buah aja sama keripik. Alhamdulillah mau makan akhirnyaaaa. Mamak happy. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu3 #cookpad_community_depok

4 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeyeyeye...Akhirnya,,perdana bikin kering kentang🤤mantuulll😍 sekalian menjawab tema 3K ( Kering Kentang Kacang) rampung juga🤭, walaupun harus mengorbankan minyak goreng yang nyaris seliter😆 terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan🥰, sampai anak bungsu tiga kali nambah😂,, kentangnya lebih banyak porsinya daripada nasi😭😆.. perjuangan yang melelahkan 🤣yang penting semuaa hepi,,asal jangan tiap hari🤣🤣, cateeut..✍️ Source @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Chicken Gizzard, Heart, and Potato with Oyster Sauce

Chicken Gizzard, Heart, and Potato with Oyster Sauce

Hari ini saya coba masak Ampela Ati dan Kentang dimasak dengan saus tiram. Tapi tetep rasa Indonesia nih hasil akhirnya. Resep saya dapatkan di FB dan saya sesuaikan dengan dapur rumah saya karena ada 2 balita di rumah. 🤭 And here is how I made it and what you will need if you decide to recook it. 😉

9 porsi
307. Kentang Brokoli Panggang

307. Kentang Brokoli Panggang

Bikin sarapan asik dan sehat. Brokoli, si sayur kribo ini kadang tidak disukai bocah bila dimasak sebagai sayuran, kita masak dibalik kentang dengan cetakan pie agar menarik dan diberi keju agar wangi dan menggugah selera.... Hayuu dicoba ... Cooksnap dari @Yanihataka04 : https://cookpad.com/id/r/15498131?i=30icHW #PekanPosbar #Brokoli #Cookpad.id #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan4.2

6 pcs
45 menit
Potato Frittata

Potato Frittata

Yang bingung mau bikinin anaknya breakfast atau snack apa, ini boleh banget jadi salah satu ide. Simple tapi rasanya enak ya Full video bisa lihat : Instagram : @y_lay87 / @steffibelvina Tiktok : steffibelvina Youtube : Yanni Lay

Sambel Kentang Krecek

Sambel Kentang Krecek

Minggu ini JCCo kedatangan tamu dari jateng yaitu mba @nursabatiana atau yang lebih akrab di panggil dengan sapaan "mimi" Terimakasih ya mimi telah berkenan sharing mengenai food preparation. Sangat bermanfaat sekali, jadi lebih terorganisir lagi untuk persiapan tempur di dapurnya alias masak-memasak. Sebagai bentuk terimakasih, aku buatkan sambel kentang krecek untuk mimi, resep aslinya pake tahu, tapi ini aku ganti pake krecek/kerupuk kulit🙏🏼 semoga berkenan ya mi🥰 Source: @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Kentang mustofa pakai kacang dan ikan teri medan goreng. Cocok buat lauk kering yang di bisa disimpan dalam toples. Awet lama. Ikutan acara : #PotBerbisik_AwetKering #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang Simple

Kering Kentang Kacang Simple

Sliweran Resep "Kering Kentang Kacang" jadi teringat masa² ngekos...sering bikin ini dulu untuk lauk ...😁😁karena bahannya yang sederhana udah gitu bisa tahan lama.Lumayan bisa ngirit...🤭🤭🤭 Alhamdulillah sekarang udah gak ngekos lagi.. Sekalian nostalgia masa² ngekos akhirnya langsung bikin dech..🤭🤭 Eittss...karena "Kering Kentang Kacang" ini #KeringDanTahanLama bisa juga lohh dijadikan lauk sahur saat Ramadan tiba nanti. Selamat menyambut bulan Ramadan..🤗🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MasakMudahMenyenangkan #Cookpad_id

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Siapa yang tidak mengenal kering kentang kacang? Rasanya kita pasti tahu dan bisa membuat kan ya... Setiap keluarga pasti punya resep andalan sendiri. Biasanya di bulan puasa pasti kering kentang kacang dan temannya, kering tempe selalu hadir di meja makan. Bisa jadi penolong untuk menu sahur ☺️ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Cumi kentang asam manis

Cumi kentang asam manis

Suka banget makan cumi....

6 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa