Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 sdm air asam
  5. 1 sdm gula merah sisir
  6. 4 sdm gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt soda kue
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 6 bh cabe merah, buang bijinya
  13. 4 bh cabe rawit
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Potong² tipis kentang, rendam air. bilas sampai air bening (saya: 3x). Beri 1 sdt soda kue, rendam sekitar 20 mnt. Jika mau di goreng ditiriskan dulu.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kacang dan kentang sampai kering, tiriskan pakai tisue.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Blender bumbu halus.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, gula pasir, gula merah, air asam, dan garam. Aduk merata, masak sampai berkaramel (keluar moto ulo), matikan api.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk cepat sampai bumbu merata. Tunggu dingin, masukkan toples.😋
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Saya membuat resep ini untuk menjawab tantangan Mamah di event #RamadanCamp, semoga bisa ikut sampai akhir. Perdana bikin ini emang agak panjang ya prosesnya, apalagi untuk yg punya bayi dan balita kayak saya, perjuangan banget deh 😅 Tapi kalo melihat dan merasakan hasilnya, terbayar juga lah, karena akhirnya bisa bikin kentang kriuk meskipun tanpa kapur sirih ataupun soda kue 😍 Resep terinspirasi dari @dapurVY dengan sedikit modifikasi, So far so delicious 😊 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #KeringKentangKacang #Semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sop ayam kentang bening

Sop ayam kentang bening

Sop ayam ini biasa di masak ama mami saya.. pas cuaca krg bgus. Atau ada yg lagi sakit atau kurang fit .. ini cocok bgt buat yg krg nafsu. Ayam di makan ama cocolan kecap asin, perasan jruk nipis dan cabe rawit ptong #TiketGoldenBatikApron

Cheesy Potato Au Gratin

Cheesy Potato Au Gratin

Saya memang suka sekali menu yang berbahan dasar kentang, keju, susu. Pas banget deh ini lengkap ada semua dalam 1 menu. Bikinnya juga gampang & anak2 dirumah suka sekali. Resep sudah dimodifikasi dari resep mba @moonas_kitchen Saya banyakin susu, tambahin smoked beef & cream cheese. Anak2 sampe bilang : I don't like it, but I love it!!! 😘👌🏼 #potatoaugratin #PejuangGoldenBatikApron #W07 #dingditskitchen

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

banyak
45 menit
Roti goreng isi kentang wortel

Roti goreng isi kentang wortel

Sore ini bikin cemilan roti goreng isi kentang wortel, ditambah olesan Saos Bolognaise...Bikin nya simple, habis nya cepat banget😀😁😋😋👏

4 orang
25 menit
Potato Wedges 🥔

Potato Wedges 🥔

Sengaja gorengnya sedikit karna takut ga habis..

1 orang
20 menit
Potato wedges

Potato wedges

Bikin cemilan begini di saat hujan, suami dan bocil auto ludes.

2-3 orang
30 menit
Meatato (Meat Potato)

Meatato (Meat Potato)

Liat review jajanan di IG langsung dong turun gunung ke dapur n coba bikin deh .. enyaakk!!

2 porsi
Kentang Goreng Balado Dijamin Enak

Kentang Goreng Balado Dijamin Enak

Minggu ini lagi rajin masak, terus kepikiran pengen kentang balado. Jadilah ke warung beli kentang sama cabe merah. Simpel banget ko bikin nya. Happy cooking mom😙.

2-3 Orang
30 menit
Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Membuat ini untuk memenuhi tantangan Rumbel Boga Samkabar, makanan dengan bahan kentang. Ternyata Kaserol Ayam ini one dish meal, dalam satu hidangan udah komplit banget isinya, dari protein, karbohidrat, sayur, dan lemak dari keju juga susu. Bisa banget dibuat porsi kecil di alfoil, sehingga cocok untuk bekal anak sekolah maupun bekal piknik. Bisa juga buat mpasi. Mungkin kalo untuk mpasi bisa diperhalus teksturnya menyesuaikan kemampuan bayi. Daging ayam bida diganti dengan daging sapi, tentu akan lebih berasa. Sayuran saya oakau wortel aja karena hanya ada itu di kulkas 😂 Jika ada brokoli maupun kacang polong bisa ditambahkan. Hanya saja, menu ini butuh waktu lama untuk memanggang. Saya menggunakan oven Mito Fantasy 888 butuh waktu sekitar 40 menit api 175C. Jadi sebaiknya bikin langsung banyak, dengan kemasan alfoil porsi kecil lalu simpan di freezer. Panaskan saat hendak dinikmati. Sehingga hemat listrik. Oiya, margarin di bahan kentang tidak usah dicairkan ya Bunda, karena kondisi kentang hangat, sehingga margarin akan meleleh sendiri. #PejuangGoldenBatikApron #RumbelBogaSamkabar #olahanAyam #olahanKentang #onedishmeal

5 orang
1jam
Nugget kentang tuna

Nugget kentang tuna

kreasi kentang baru yg sehat utk keluarga.. cobain dehh

banyak
45 menit
Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron Ikutan Ramadan Camp ah...dan jawaban q di misi pertama ini, yaitu Kering Kentang Kacang. Semoga bener ya...ngareeeeeep....heeee...🤗🫣😁

Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)

Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)

Tema nya sesuai bakulan saya, jadi posting bakulan deh, hihihi.. Ini pesanannya termasuk jenis terinya.. Jadi terinya boleh diganti teri nasi (agak mahal tapi) atau teri yang lain ya.. #IdeMasak #KentangMustofa_MamaBirru #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 box @300 gr
1 jam
Kering tempe kentang

Kering tempe kentang

Masakan yg bisa dg mudah kita temui

2 orang
20 menit
Crispy Slim Potato

Crispy Slim Potato

Makan kentang goreng lebih nikmat kalo modelannya begini 😂 asli Lohh gak bo'ong

4 menit
Salad Kentang Mayo Simple dan Enak

Salad Kentang Mayo Simple dan Enak

Assalamu'alaikum... AlhamdulilLah dapet inspirasi menu sarapan simple dan enak dr Mb @dewidapur dan mb @cook_2010016 kebetulan masih punya telor rebus dan kentang, cuss eksekusi dg menyesuaikan bahan seadanya ya Mb. Pertama kali bikin langsung jatuh cinta sama rasanya, bikin jadi nagih mau lagi. #BismilLahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarja #JogjaIstimewa

1 org
15 menit
Pancake Kentang Wortel

Pancake Kentang Wortel

Source : @frielinggasit Memanfaatkan bahan yang tersisa didapur. Daripada terbuang sayang. Dapet resep punya cici @frielinggasit Udah lama bet , baru kesampean bikin. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_03 #Seninpebruari2022

8 bh kurleb
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Punya kentang dan kacang nganggur di kulkas, harus nya sih kemaren2 bikin biar bisa ikutan posbar #RamadhanCamp, cuma karena saya pulang kampung dan sinyal di tempat ibu susah, jadi baru bikin, ini pakai resep nya mba @SilvaMalexhi , dengan bumbu simpel tapi menghasilkan kering kentang kacang yang enak. #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Potato Wedges Super Simple

Potato Wedges Super Simple

follow my instagram: instagram.com/sofunsofood

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron