Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Daun Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Daun Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Daun Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Daun Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Daun Kari adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Daun Kari diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Daun Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Daun Kari memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut ngramein #RamadhanCamp dengan menyelesaikan misi pertama dari Mamah Cookpad π₯°. Aku coba menjawab tebak-tebakan dari Mamah Cookpad dengan menyodorkan setoples #KeringKentangKacang yang rasanya huhah alias pedes karena pakai cabai lumayan banyak. Ngga cuma huhah dong, tapi ada tambahan sensasi krius sedap dari daun kari yang aku campurkan dalam olahan ini, mumpung daun kari di kebun lagi rimbun banget π. Lumayan... kering kentang ini bisa buat stok P3K (Pertolongan Pertama Pada Kelaparan) alias lauk darurat. #CookpadCommunity_Bogor #kering #lauk #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Daun Kari:
- 2 buah kentang ukuran sedang (sekitar 250 gram)
- 1 sdt cuka
- secukupnya Es batu
- 75 gram kacang tanah
- 75 gram teri, rendam air panas, tiriskan
- 6 ranting daun kari, ambil daun (5 untuk taburan, 1 iris halus)
- Bumbu halus
- 4 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai keriting merah
- 10 buah cabai rawit merah
- Bumbu lain
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Daun Kari