Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu wajib tiap lebaran...msh ada stok resep Idulfitri kemarin...ini sy buat versi agak keringnya supaya lebih tahan lama...selamat mencoba 😉👌 #PejuangGoldenApron3 #week51
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati:
- 4 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong kotak
- 1/2 kg hati sapi, rebus, potong kotak
- 1 papan petai, kupas, belah 2
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 1 buah asam, larutkan dalam 2 sdm air panas
- Minyak utk menggoreng dan menumis
- Garam
- Gula
- Lada bubuk
- Bumbu halus (diblender):
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah jumbo, buang bijinya
- 4 buah cabai merah keriting, buang bijinya
- 3 butir kemiri (sangrai)
- Garam
- Gula
- Minyak goreng (sedikit)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati
