Sambal Ampela Kentang

Crispy Potatoes 🥔

Podang Kentang Betunu

"Podang kentang betunu" ini salah satu kue khas Kalimantan Timur yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang. Namun selain dipanggang, cara lain untuk mematangkan podang kentang adalah dikukus. Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus. Tampilan podang kentang ini sekilas mirip dengan bingka kentang khas banjar, tapi tekstur bingka kentang sedikit lebih lunak, sedangkan tekstur podang Kentang lebih padat dan kenyal. Pada zaman dahulu podang kentang ini aslinya kentangnya tidak terlalu halus, saat di gigit tekstur kentangnya itu terasa kasar saat di gigit. Dan cara membakarnyapun, di bakar diatas baki bulat tebal yang terbuat dari kuningan atau tembaga, yang di letakkan di atas tungku, dan di masak dengan kayu bakar. Untuk menggosongkan bagian atasnya, loyang pembakaran podang di tutup dengan penutup dari tembikar tanah liat, diatasnya tembikar tanah liat di letakkan bara api. Rasanya juga lebih khas karena ada bau asapnya. Berbeda dengan podang kentang yang di panggang dengan oven. Tapi biar lebih mudah sekarang bikin podang kentang versi panggang dengan oven adapatasi resep teteh cantik @opibun yang minggu lalu berkenan berbagi ilmu di kampung CoCok tentang kue khas Kutai ini. #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat dan Kentang Kari

Bismillah Bikin curry puff a.k.a karipap pusing ini salah satu challenge dr Mba Rhinie salah satu host di #dkitcheners_ Aku bikin isiannya sebagian diisi pisang cokelat request anak-anak dan sebagian isi kentang kari. Disini aku tuliskan sekalian resep bahan isian kentang kari, resep aku selalu pakai resepnya Ibu Fatmah Bahalwan yang simple dan enaaak. Disini langkahnya sangat panjang ya, bisa saja sih aku grid fotonya biar ga kepanjangan tapi aku sengaja menyertakan foto satu persatu agar mudah di lihat untuk para pemula yang baru ingin membuat karipap pusing. Oh ya kecuali untuk langkah pembuatan isi aku grid fotonya, karna Insyaa Allah semua sudah sangat paham ya, karna hanya tinggal menumis saja hingga matang 🙏 Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat Source : Vinastar Channel (by.youtube) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Keripik Kulit Kentang Wasabi

Bikin balado kentang kok sayang ya kalau kulitnya dibuang. Tiba-tiba teringat kulit kentang goreng di sebuah restoran dan iseng-iseng coba saja. Kebetulan di rumah sedang ada bubuk cabe dan bubuk wasabi sisa makan sushi, jadi deh penyedap. #GA_TheNextLevel

Salad kentang

The best side dish buat barbecue atau kalau lagi tidak Makan nasi .pastikan pakai kentang kecil , buatnya simple tapi enak banget

Sambel goreng kentang ati simpel

Nyari2 resep sambel goreng kentang ati yang simpel kok banyak bahannya ya.. Akhirnya telpon mama di Malang dan simpel banget bumbunya aku jadi semangat bikin dan ga males 😁 Kentangny aslinya cuma 1 tp dicemilin anak jadi aku tambahin deh

Balado kentang dan udang

Hati ayam dan kentang saus tiram

Potato Teriyaki

Kalo lagi ga ada ayam / daging buat dimasak bumbu teriyaki, pake kentang ternyata enak juga loo😍. Resep ini cocok banget buat menu sarapan “berat”, maupun menu makan siang yang praktis dan ga ribet. Masakan ini kesukaan semua anak laki dirumah, termasuk bapaknya😅.

Tumis Kentang Wortel

#CookpadCommunity_Surabaya

Potato Bajias

Meramaikan arisan Kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @manda_evie ,,,saya Cooksnap resepnya Potato Bajias,,,,sudah lama penasaran dengan camilan ini dan ternyata rasanya enak pedas kriuk2,,cucok buat camilan sore2😍🤤👍 Cek resep aslinya 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/14546013-potato-bhajias?invite_token=oEBz9KCEmj7ZcpM9Q64yRXy4&shared_at=1623597829 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

Yummy 🤗

Potato Bhajias

Unik deh , gurih kentang bercampur wangi rempah semisal jahe juga krenyes daun seledri dan ada sedikit sensasi pedas dari cabe .. nagih nih mah 🤤🤤 Source : Astiya Lestari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pergedel kentang

Potato carrot omelette

Menu praktis untuk sarapan si kecil. Menu ini sudah komplit ada sayur dari wortel, karbohidrat dari kentang dan protein dari telur. Kebetulan ada sisa wortel dan kentang rebus jadi langsung dimanfaatkan

Salad Kentang Sederhana

Kentang Gabut

Mau bikin cemilan yang gampang? Yok bikin bareng aku :) Enak lhoo, yakin gk mau nyoba?

Beef & Potatoes Curry

Minggu 9 Mei 2021....makanan berkuah paling enak disajikan dengan lontong atau ketupat. Cocok disajikan kala hari raya seperti lebaran. Bila bosen dengan opor, beef & potatoes curry ini bisa jadi pilihan😊 Source : Zahara https://cookpad.com/id/resep/13317747-beef-potatoes-curry?invite_token=mhRwWb1quCEiJ4Pqy2mfVU2r&shared_at=1620577824 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Sayur cabe gendot kentang ceker

Berhubung masih suasana idul fitri,cocok banget nih sayur nya di makan sama ketupat atau lontong 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambal goreng kentang buncis… resep paling praktis 👍🏻

Kemarin lusa saya goreng ikan tenggiri trus mikir2 sayurnya apa ya ? Bosan ulang2 sayur itu lagi itu lagi.. ada kentang dan buncis langsung kepikir bikin sambal goreng …sekalian dapat sambal dan sayur 😆 Sambal goreng di rumah memang ngga pakai bawang putih , ngga pakai daun a b c kebiasaan aja ngikut masakan mama . Tiap sy share resep sambal yg cuma pakai bawang merah ada aja yg tanya ‘ ga pakai bawang putih ya ? Kenapa ga pakai bawang putih ?… atau tambahin a b c lebih enak …saya malah bingung lho 😁 apa semua sambal mesti dipakein bawang putih ya ? Apa bawang putih di sambal itu suatu keharusan ? 😂setau saya tidak , masak bukan ilmu pasti kog … suka ngga masakan Padang ? Kalau suka … resep sambal Padang kebanyakan tanpa bawang putih .. tp enak kan ? Masak mau pake bumbu apa pun kembali ke selera dan kebiasaan yg masak dan makan , tidak ada benar salah … Sekedar masak aja kan ini …ga usah dibikin ribet lah 😆… kita cari senang, disini sama2 belajar . Ngga bisa maksain resep dan cara masak orang harus seperti kita .. kalau beda dg kita bukan berarti orang lain salah 😁… kalau pengen puas ya bikin resep sesuai selera sendiri lalu posting di akun sendiri . Mudah kan 😆