Krengsengan Kentang Ati Ampela

Dipos pada May 13, 2022

Krengsengan Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Kentang Ati Ampela:

  1. 6 pasang hati ampela
  2. 4 buah kentang ukuran sedang
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 3 sdm kecap manis
  8. Secukupnya gula garam
  9. Bumbu Halus ::
  10. 5 buah cabai rawit
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 butir bawang merah
  13. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Kentang Ati Ampela

1
Bersihkan ati ampela dari lemaknya, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas. Rebus di air mendidih bersama sedikit garam dan 2 lembar daun salam selama 10-15 menit. Tiriskan. Potong-potong.
2
Kupas kentang, cuci, potong dadu, goreng hingga berkulit. Tiriskan.
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
4
Masukkan ati ampela dan kentang, aduk rata. Tambahkan kecap, bumbui gula garam. Masak hingga bumbu meresap.
5
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Ati

Kentang Ati

Kangen kondangan, kangen ama kentang ati ini .. jadi coba deh inget2 resep dari mama... Dan, taraaaa.... Jadi dehh..πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang Daun Seledri

Perkedel Kentang Daun Seledri

Resep ibuk, tapi aku rubah sedikit Jadi perkedel ala Dyandini ❀️ Praktis No ribet #JelajahResepRumahan #JelajahResep #CookpadCommunity_Jakarta

Hasselback potato

Hasselback potato

Bismillah.. Ikutan cookies pekan ini. Kebetulan masih ada stok kentang. Cuss deh eksekusi. Saya modif untuk garam nya saya tabur di bagian akhir. Source: Ratna Putri #PejuangGoldenApron3 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang

2 buah
Potato au gratin

Potato au gratin

3 mangkok
"Kentang goreng"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"Kentang goreng"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

#DutaRecokPontianak #PlatingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi besar
30 menit
Perkedel kentang ALA Umilyas 😁

Perkedel kentang ALA Umilyas 😁

Bismillah. Mencoba bikin perkedel kentang saya kira gagal ternyata Enak dn gurih yuukk di coba bunda Resep nya dari Umilyas πŸ™πŸ˜Š

10. Baked Potato Broccoli Cheese

10. Baked Potato Broccoli Cheese

Cari cemilan yang bisa nge blend sama beef rasher yang stok nya melimpah di rumah. Daaaan inget potato cheese nya wend*s jadi mau bikin juga kw nya. Mayan lebih ngirit πŸ˜…

5 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Makanan favorit banget dari kecil. Masakan nenek yang selalu ada di hari raya. Pertama kali bikin sejak nikah. Pagi pagi riweuh nelpon nenek minta resep. Wkwkkw.

6 orang
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang Tahu

Perkedel Kentang Tahu

olahan simple perkedel kentang tahu buat lauk makan enak banget, cocok bgt buat anak kos heheπŸ˜‹βœ¨ #week26 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

40 menit
Sosis Kentang Bakar Saus Lada Hitam

Sosis Kentang Bakar Saus Lada Hitam

Maapkeun judulnya yg panjang kya rel kereta πŸ˜† Walaupun judulnya "sosis" tapi di resep ini sama sekali nggak pake sosis. Kudapan ini terbuat dari bahan dasar kentang yg dibentuk menyerupai sosis kemudian dibakar dengan baluran saus lada hitam homemade. Hasil jadinya emang gendut gitu (jangan diketawain ya, wkwk) dijamin bikin kenyang banget deh. Rasanya?? Maknyuuussss, cuss cobain 🀀 Source : LailaEl #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #SrikandiGA3

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Termasuk makanan favorit y.. Hhhh.. Meski di sandingin apa aja cocok..

10 biji
10 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Setor recook mba Atika Duta tema #Cookies_AtikaDuta bersama team #CocomtangPost #Cookies_AtikaDuta #CookpadCommunity_Tangerang

Bitterballen kentang mozarella

Bitterballen kentang mozarella

Bismillah.. Dari kemarin pengen banget bitterballen kentang. Coba cari2 resep bitterballen, dapetlah resep yang cocok. Di resep ini sy skip sosis nya. Dan di bagian terakhir sy tidak tambahkan tepung untuk bahan celupan. Hasilnya tetap enaaak 😍 Untuk tepung roti sy suka yg halus, jadi sy haluskan pake blender dulu. Kalo mau yg kasar bisa langsung dipakai aja. Source: Raras Prasidya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

19 buah
Masak merah ayam kampung + kentang

Masak merah ayam kampung + kentang

Bismillahirrahmanirrahim... kalo lebaran gak sempurna rasanya kalo menu satu ini gak di hidangkan makan dengan lontong pas banget.di makan pakai nasi juga enak semua pada doyan. #Masakmerahayamkampung+Kentang #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

8 orang
1 jam 30 menit
Sambal kentang goreng

Sambal kentang goreng

Hari ini mau masak yang spesial #jelajahreseprumahan

5 orang
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Inget pertama kali bikin ini tuh ga di ajarin ibu, tapi di ajarin tukang sayur 😁. Walaupun ga senikmat masakan ibu, tapi lumayan lha 11-12 ma masakan ibu πŸ˜…πŸ˜…. Dan kali ini pakai resep ibu plus di bawah pengawasan ibu juga jadi insyaallah mantabbb. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookoad_id #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #resepibu #mantabb

Kentang Goreng Cepat

Kentang Goreng Cepat

Saya lebih suka kentang yang kupas sendiri dari pada froozen rasanya lebih enak menurut saya asal dimakan selagi hangat. #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Kroket kentang

Kroket kentang

Hari minggu diakhir pekan the last weekend 2020. Dirumah aja dan terinspirasi deh #MasakSekeluarga . Siap dinikmati sore sambil minum teh bareng , jadi hanget di suasana cuaca mendung.