Lapis Daging Kentang Suroboyo

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Kentang Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Kentang Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Kentang Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Kentang Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Kentang Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan kesukaan suami saya dan merupakan resep dari orang tua saya🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo:

250 gr daging sapi
250 gr kentang
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 bj cabe merah/keriting (boleh kurang/lebih tergantung selera)
8 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera)
2 buah kemiri
1 sendok makan merica
1 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
1-1 1/2 sendok makan gula (boleh kurang/lebih tergantung selera)
2 sendok makan kecap manis
1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo

Kupas, cuci lalu potong2 kentang sesuai selera (saya agak tipis2), lalu goreng hingga matang dan berubah warna kedua sisinya, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar/keriting dan kemiri hingga layu dan matang. Kemudian kita haluskan dan jgn lupa untuk menambahkan merica, garam dan gula. Setelah halus, tambahkan kecap lalu aduk rata.

Terakhir kita tambahkan 1 butir telur, kita kocok kedalam campuran bumbu halus hingga semua tercampur rata. Iris2 daging agak tipis atau sesuai selera, masukan kedalam bumbu halus, lalu kita campur hingga daging terbalur bumbu halus.

Tata daging berbumbu kedalam happy call atau panci atau juga penggorengan, lalu kita nyalakan api sedang. Kita biarkan hingga air daging keluar dan menyusut. Baru setelah itu kita balik daging dan tambahkan air, rebus hingga bumbu meresap kedalam daging.

Setelah air agak berkurang separuh, kita masukkan kentang goreng, aduk2 hingga tercampur rata dan biarkan hingga air agak berkurang. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa sebelum kita angkat. Setelah dirasa pas dan air berkurang seperti yg kita inginkan, matikan api, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Mustofa

Sourcek: Yuliana.Menjoi Sdh beberapa hari gak upload resep. Pr pun banyak terbengkalai. Tapi tetep nnti di kejar walaupun kelewat deadline nya gppa ya😂 pusing soalnya minggu ini Pr masak yg numpuk bersamaan juga dengan Uts yg numpuk pula :') dan ini kebetulan ada kentang tadi. Pas jg gada lauk makan. Yaudah otw dapur hehe #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Sambel Kentang Bumbu Bali

Posbar lagi kitaahh..kali ini bersama dengan temen-temen komunitas yogyakarta tercinta yg selalu istimewa. Tema untuk posbar kali ini adalah serba serbi masakan dengan bumbu dasar merah, yang paling gampang ya bikin sambal kentang ini dan jelas laku dirumah. Sekalian buat setoran #PekanPosbarBumbuDasar . . #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu44

Perkedel Kentang

Untuk cemilan hawa. Ini ketika dimasak ga lembek dan susah dibalik, koencinya di telurnya, sedikit2 aja kasinya sampai dirasa bisa dibentuk #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kentang hati tahu pong

Ngabisin yang ada di brankas (kulkas😀),,, buat sambal goreng kentang hati ,,,ada stok Pete dan tahu Pong,,ya udahlah di campur aja biar lebih rame🤗,,,enaknya ini kalo pedas-pedas ya tapi sesuai selera aja lagi👍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bola-Bola Kentang Keju

#PejuangGoldenAppron3

Kentang kriuk pedas

Bismillah. Jumat 12 February 2021 Kalo lagi males ngebalado aku pakai yg simpel aja. Pakein saos, rasanya gakalah enak dan huhah pedesnya. Cobain yuk. Mudah,bisa dijadiin cemilan.hehehe

Keripik kentang kering

Pas banget ada 2 kentang nganggur. Gampang banget masak nyaa😍 #PekanPosbarHidanganKering

MPASI 6m+ Bubur Kentang Ayam Bolognese

Ini saya sengaja ga kasih detail berapa banyak dan takaran bahan-bahannya karena saya sesuain dgn maunya anak. Kebetulan ini menu awal2 MPASI jd saya bikinnya hanya untuk 2-3 makan ☺ salah satu menu yg bikin anak saya lahap makan, bubuk oreganonya jangan di skip krn itu yg bikin makanannya wangiiiii 💕💕

3x makan

Stik Kentang Keju

#PejuangGoldenApron3 #minggu46 #mingguke46 #week46 Cemal cemil bisa u/ dijadikan menu cemilan u/ berbuka puasa 😍😍🤗🤗

Potato scoutel

Buat scoutel dari kentang memakai air fryer mudah dan enak. Bagian luar kering dan crispy dan di dalamnya lembut, bisa ditambahin keju dan dimakan dengan saos sambal lebih enak

4 org

Sambal goreng ati kentang

Rindu masakan khas Indonesia, sambal goreng ati

4 porsi

1 jam

Oseng Mie Kentang Lombok Ijo

Menu sarapanku pagi ini oseng oseng bundaaa. Bunda bunda di sana menu paginya apa nih?

Sarden Kentang Belimbing Wuluh

Udah lama ga bikin sarden,kali ini di olah pakai tambahan kentang dan belimbing wuluh yg seger langsung petik dari pohonnya 😁 #diarymasakalade #sardenbelimbingwuluh #sardenkentangbelimbingwuluh

2 orang

20 menit

Perkedel Kentang Simple

Enak buat pasangan sop atau rendang

4 orang

30 menit

Kentang Goreng ala-ala

Udah berhari-hari kentang potong didalam kulkas, dari pada dianggurin mending di eksekusi jadi cemilan, kan lumayan buat ganjel perut hehehe😂. Note : ukuran potongan kentang jangan terlalu besar dan tebal, karena bisa menyebabkan kentang goreng tidak krispi. #PejuangGoldenApron3 #mingguke38

Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas)

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Apa makanan yg prosesnya lama tapi habisnya cepat? Ini dia si kentang mustofa, favorit keluarga, temennya nasi, temennya nonton drakor (eeeh khusus mamih ini 🤭) Hari ini aku coba belajar bikin ini dan dibimbing sama bu oktin .. Resep asli cek disini yaa https://cookpad.com/id/resep/11983307-168-kentang-mustofa-no-kapur-sirih-tips?invite_token=sRvNchBuNKLprypccDysZPqd&shared_at=1618069484 Ini aku pake 1,5 kg kentang, dan tidak pedas jadi aman banget untuk anakku. Kala itu pernah dikirimin sama eyangnya dylan dan dylan suka banget, krn agak pedas jadi setiap 1 suap makan 2 sedot minum 😅 TIPS (TIDAK PAKAI KAPUR SIRIH) 1. Setelah di parut pastikan kentang selalu terendam air 2. Cuci bersih kentang hingga tidak ada getah nya bisa 4-5 kali 3. Jangan aduk kentang di awal, aduk ketika sudah mengambang kentangnya. Agar tidak hancur 4. Gunakan parutan yang ukurannya besar jadi lebih cantik bentuk kentangnya Selamat mencoba Semoga menginspirasi 🌷 Happy cooking 🥔 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #PotBerbisik_SambutPuasa #KampoengRamadan #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sambal goreng kentang udang

Bismillah, Temen makan nasi hangat yang sedap, yup sambal goreng kentang tambah udah dan sedikit petai agar makin harum 😁. Resep ini meski tanpa santan tapi tetap enak. Saya sengaja kalau masak sambal goreng kentang suka goreng kentang dari malam sebelumnya, lalu simpan di kulkas, agar kentangnya pas dimasak dengan bumbu tidak lembek-lembek, sengaja juga tidak ditambahkan air atau santan saat memasak, karena suka yg kering dan gak basah lembek. Masaknya agak lama sedikit dengan api kecil ya. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang

1 jam 30 menit

Roasted Garlic Potatos

Pargedel Kentang

Assalamualaikum warga Cookpaders Sedikit cerita, pargedel sering dijadikan sebagai pelengkap makan seperti makan nasi, soto, atau pun untuk mempercantik seserahan. Ini hasil recook dr adek cantik Husna yg cuman dimodif sedikit. Source : https://cookpad.com/id/resep/14789123-pergedel-kentang?invite_token=N9vuhv8YSrLdSd4ATbMup5Yn&shared_at=1617257364 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

231. Scalloped Potatoes

Yukk buatin variasi menu ini, ada kentang, susu , keju..anak anak saya suka.. #PejuangGoldenApron3 minggu_41 #cookpadcommunity_Semarang

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah