Anda sedang mencari inspirasi resep Pergedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pergedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pergedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pergedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pergedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pergedel kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mama adalah segalanya bagi kami ...hampir 11/2 thn tidak ketemu mama karena pandemi....smg mama selalu diberi kesehatan dan diberi umur yang panjang sama Allah SWT,Aamiin..mudah2an tahun depan kita bisa ketemu ya mama..sehat terus mamaku😘😘😘😗,kalau buat pergedel kentang biasanya mama menggoreng sebentar daun seledrinya,tp diresep ini aku langsung masukin dalam keadaan mentah kedalam adonan pergedel #MasakanUntukIbu #Mamakuinspirasiku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pergedel kentang:
- 500 gr kentang (aku pakai kentang dieng)
- Bumbu pergedel:
- 1/2 sdt bawang putih giling
- 1 sdt bawang merah giling
- 1/4 sdt jahe giling
- 1/4 sdt lengkuas giling
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- Sejumput pala bubuk
- 2 sdm bawang goreng
- 1/4-1/2 sdt garam
- 2 batang daun bawang,iris halus
- 2 batang seledri,iris halus
- 1 kuning telur
- Bahan tambahan
- Minyak goreng
- 1 putih telur untuk baluran pergedel
