Kentang Mustofa

Dipos pada April 29, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Mustofa diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ade bungsu saya tiba2 pengen Mustofa buat temen nasi dan cemilan di kostan. Biar awet dan tahan lama. Dijamin gurih dan kriuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1 kg kentang
  2. 1/2 sdt garam
  3. 3/4 sdt kaldu bubuk
  4. 5 sdt gula pasir
  5. 1 buah asam Jawa,larutkan dengan air hangat
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 5 siung bawah putih
  11. 4 buah cabe rawit
  12. 6 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Kupas kentang,parut lalu cuci dengan air sampai airnya bening. Boleh sampe 4/5 kali ganti air. Lalu selalu rendam dengan air.
2
Goreng kentang dengan minyak panas dan sampai kentang terendam minyak hingga kentang berwarna kecoklatan dan kaku. Teruskan menggoreng sampai kentang habis. (Angkat kentang dari air ketika akan dimasak saja,agar kentang tidak menghitam).
3
Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum. Lalu masukkan daun salam,daun jeruk,garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Lanjut aduk sampai mendidih.
4
Setelah mendidih,tuangkan larutan air asam Jawa. Terus aduk hingga mengental sambil koreksi rasa.
5
Kecilkan api,kemudian masukkan kentang. Aduk sampai kentang merata dengan bumbunya.
6
Angkat,sajikan. Sebelum toples ditutup,sebaiknya kentang dibiarkan dingin dulu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kentang Wortel Daging

Tumis Kentang Wortel Daging

Ini adalah salah satu menu yang biasa saya bikin sekalian untuk isian Samosa, bisa juga sebagai filling kue pastel atau currypuff (Karipap) Yang khas dengan cita rasa Timur Tengah nya. Bisa juga dimakan untuk topping roti jala, topping roti cane atau dengan nasi putih juga nikmat banget. Penasaran? Yuk kita cobain. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

1 mangkuk
30 menit
Lumpur kentang

Lumpur kentang

Kue lumpur ini bs d modif pk kentang/ubi/labu kuning ssuai selera z yah.. Rs ny lembut n gurih dr santan

Semur Tahu Kentang Simple

Semur Tahu Kentang Simple

Weekend, mumpung libur kerja jadi bisa masak dan makan masakan sendiri πŸ‘©β€πŸ³ Jadi lebih hemat dan sesuai selera 🀀 Masak yang simple dan mudah πŸ€—

5 porsi
30 menit
GAMJA JORIM - Cemilan Korea Kentang Tumis Berbumbu

GAMJA JORIM - Cemilan Korea Kentang Tumis Berbumbu

Sore-sore laper, cocok nih buat ngemil non-gorengan... πŸ˜„ Di FB seliweran resep dari Seongkyong Longest, bikinnya gampang, bahannya juga simple. Harusnya pakai kentang baby, tapi ga punya. Next time mau bikin lagi yg beneran pakai kentang baby. Komen anak : ini pakai kecap ya? Tapi rasanya kaya panggang2 gitu. Komen suami : kaya singkong kolak ya. *#@ what?? *#& langsung bengong dengernya.. oh mungkin krn dalamnya empuk2 gitu πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #resepcemilangaleribulbul #resepmakanankoreagaleribulbul

Mc Donald style French Fries

Mc Donald style French Fries

Gak perlu lagi beli kentang goreng di restoran. Sekarang bisa bikin sendiri di rumah, buat persediaan juga bisa banget, tahan berbulan2

Maksimal 10 mnt
Kentang Goreng Mustopa

Kentang Goreng Mustopa

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Cheesy Mashed Potato

Cheesy Mashed Potato

Dimakan dengan saus atau mayones lebih mantap! dijaminn, lumerrr bangettt bunnnπŸ˜‹

10 orang
1 jam 30 menit
Sambal goreng kentang ampela ati

Sambal goreng kentang ampela ati

Resep ini tanpa santan ya.. Karena kurang suka kalau pake santanπŸ˜‰

-
90 menit
Balado Kentang

Balado Kentang

Aku bikin beberapa lauk untuk mendampingi nasi kuning. Tapi karena lauk-pauk itu tak pedes dan aku malas bikin sambel, jadinya aku bikin kentang balado aja. Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/12703338-balado-kentang?invite_token=Csp3GvggxofrzSHCdEFkwpxm&shared_at=1611381576 (dengan sedikit modifikasi disesuaikan persediaan dapur dan selera lidah). #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Sambal Goreng Kentang Pedas

Sambal Goreng Kentang Pedas

Menu kesukaan keluarga dan sering menjadi menu pelengkap.

3 orang
45 menit
Stik kentang keju kres mpasi 17 month anti gagal

Stik kentang keju kres mpasi 17 month anti gagal

pertama kali bikin stik kentang keju dan berhasil,,,baby girl doyan,,,suami pun juga doyan.....

2 orang
30 menit-1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Meskipun sekarang sudah mulai kembali beraktivitas kerja, saya masih sempatkan untuk masak juga. Hari ini masak kentang balado yang biasa saya beli di warteg. Saya tambahkan petai biar lebih mantap. hehe #PejuangGoldenApron3 #Week32

Sambal goreng kentang udang

Sambal goreng kentang udang

Masih punya udang di kulkas dan sudah di goreng baiklah saya olah menjadi hidangan yang sederhana tapi enak rasanya sambal goreng kentang udang makanan kesukaan pak suami. Yuk di Buat #ga_thenextlevel

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ga tau kenapa tetiba pengen banget makan perkedel kentang,, jadi langsung aja pergi ke pasar buat beli bahan-bahannya. Perkedel kentang nya dijamin enak bund!

16 buah
1 jam
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu

Sambal Goreng Udang Kentang Tahu

Ga ada cerita dibaliknya. Cuma menu buat makan siang dengan 3 bahan dari protein hewani, protein nabati, plus karbo kentang 😊

4 orang
45 menit
Sotang (Sosis Kentang)

Sotang (Sosis Kentang)

Cemilan gampang , sosis bisa diganti Mozarella

10 pcs
60 Menit
Rendang sapi baby kentang

Rendang sapi baby kentang

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja Minggu ke :26 Ini menu lebaran di rumah aku ya aku masak rendang juga kare ayam ya begini aja udah seneng lah semua ya,soalnya lebaran kali ini memang gak kemana mana,gak pulkam juga hanya bisa vicall sama mamah papah...semoga corona cepat musnah dari muka bumi ini dah kita semua manusia bisa hidup dengan normal lagi #selamat hari raya idul Fitri#mohon maaf lahir dan batin πŸ™#

Semur Daging & Kentang

Semur Daging & Kentang

Untuk semua yang ingin memasak semur dengan simpel

4 porsi
1 jam