Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Kentang Lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kentang Lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang Lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Kentang Lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang Lezat adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Kentang Lezat diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kentang Lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang Lezat memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah resep keluarga dari kakek, bapak dan sekarang saya bagikan untuk kalian yg ingin masak rendang dengan rasa yang ngga kalah enak sama di Rumah makan Padang. Resep ini bisa mengunakan ayam kampung atau daging sapi, tapi karena hari ini adanya ayam kampung jadi masak seadanya ya hehe. https://www.resepmama.id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang Lezat:
- 1 ekor ayam kampung ukuran besar (kira-kira beratnya 1½ kg)
- 3 ons kentang kecil (bisa di skip)
- 2 liter santan dari 4 butir kelapa
- 2 batang serai
- 3-4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas jari lengkuas (di geprek)
- 5 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- Kelapa sangrai ditumbuk halus (ini wajib ada)
- secukupnya Garam
- 1 sdm gula merah/aren
- secukupnya Kaldu jamur/ayam
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jari jah
- 1 sdm jinten
- 1 sdt lada/merica
- 5 butir ketumbar
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 2 ons cabe merah
- 1/2 ons cabe rawit (kalo yg suka pedas atau bisa di skip)
- 1/4 butir biji pala
