Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya punya ayam hanya 1/2 kg, tapi pingin makan rendang, berhubung dirumah banyak orang takut kurang, jadi aku tambahin ati ampela sama kentang deh biar banyak jadinya,,, 😁, dan Alhamdulillah sikecil suka banget, sampai lahap banget makannya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela:
- 1/2 kg ayam
- 5 pasang ati ampela
- 1/2 kg kentang
- 1 bungkus santan kara
- Secukupnya air
- Bumbu Halus
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- Cabai rawit (saya skip, karna supaya si kecil bisa ikut makan)
- Sedikit kunyit
- Secukupnya jahe, kemiri, lada, lengkuas, ketumbar
- Bumbu Cemplung
- 1 batang sereh memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- Secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Secukupnya garam, kaldu sapi, dan kecap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela
