Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas

Name: Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Utama; 1 Kg Kentang; 1/3 Kg Udang Kupas; 3 Papan Pete kupas; Bumbu Halus; 20 Cabe Keriting Ukuran Sedang; 10 Cabe Rawit; 5 butir Bawang Putih; 8 butir Bawang Merah; 5 Butir Kemiri; 1 Buah Tomat; Bahan Pelengkap; 4 Lembar Daun jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1 Bungkus Kaldu Sapi; Gula merah yang telah dilarutkan air, secukupnya sesuai selera; secukupnya Lada dan garam; Minyak Goreng

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya seminggu ini papa beli makanan lauknya sambal goreng kentang terus... Biar makannya puas aku buat deh dirumah. Selamat mencoba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas:

Bahan Utama
1 Kg Kentang
1/3 Kg Udang Kupas
3 Papan Pete kupas
Bumbu Halus
20 Cabe Keriting Ukuran Sedang
10 Cabe Rawit
5 butir Bawang Putih
8 butir Bawang Merah
5 Butir Kemiri
1 Buah Tomat
Bahan Pelengkap
4 Lembar Daun jeruk
2 Lembar Daun Salam
1 Bungkus Kaldu Sapi
Gula merah yang telah dilarutkan air, secukupnya sesuai selera
secukupnya Lada dan garam
Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Petai Udang Manis Pedas

Kupas kentang kemudian bilas menggunakan air bersih, lalu potong kecil Ukuran Dadu.

Masukan semua bumbu halus kedalam Blender, kemudian campurkan sedikit minyak goreng agar semua bahan tercampur dengan baik saat diblender.

Panaskan minyak goreng pada wajan, kemudian goreng kentang kurang lebih sampai tingkat kematangan 3/4. Lalu Tiriskan

Goreng udang dengan sedikit minyak hingga berubah warna kemerahan, kemudian masukan bumbu halus dan petai dan tumis hingga aroma keluar dan minyak dari bumbu halus terlihat

Masukan Kaldu sapi, Gula merah, lada dan garam serta daun jeruk dan salam. Kemudian aduk hingga Rata

Masukan kentang yang sudah kita goreng tadi kemudian aduk hingga bumbu rata menyeluruh, lalu diamkan kurang lebih 2 menit agar bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, hidangan siap untuk dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Wedges pakai oven

Gini nih kalau ga well prepare 🤦‍♀️. Hari ini malas masak 🤭 krn harus setrika jadi menu makan malamnya yang gampil aja yaitu steak daging cincang tapi uda ga punya kentang goreng instant huhu 😔. Untung msh punya kentang jadi langsung lah hunting resep buat potato wedges pakai oven yang super gampil kekeee. Hasilnya ya beda dengan french fries yang crunchy ya kekeee tapi makan ini berasa sehat karena ga digoreng 😬. Lumayan lah buat alternatif dikala darurat kekee. Recook dr youtube dapursicongok dengan penyesuaian spt biasa

Keluarga

Ayam Kentang Kemangi

Ceritanya lagi libur kerja jadi pengen masak sesuatu buat camer, karena gatau mau masak apa cuma ada ayam + kentang akhirnya kepikiran lah bikin ayam kemangi bumbu kuning, trs pergi kewarung depan beli kemangi. Dann jadilahh ayam kemangi ala alaa calon mantuu yang amatiran masak😂🙏🙏 tapi rasanya hmmm endulll banget deh.. Semoga cocok dilidah mama mertua😁

6 orang

90 menit

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁

Perkedel Kentang

kebetulan dirumah ada kentang dan bingung mau dibikin akhirnya, dibikin perkedel aja sekalian buat lauk makan #CookpadCommunity_Depok

Sambal Ati n kentang

Hari ini masak hasil requets anak2 ku..sambal ati n kentang

6 orang

1 jam

Roti Kentang 🍞🥔

Masih dgn resep yg sama pada 🍩🥔, aq buat dgn model 🍞 dan rasanya enak dan lembut. Wangi kentangnya jg terasa bangat.

sedikit

1 jam

Sayur Kentang Tahu Santan

Pengen bikin sayur kentang kayak di acara nikahan2 gitu tapi g pake krecek 🤭 alih2 krecek diganti aja pake telur bulat...dan yang pasti pete makanan fav ku 😁 #cookinglearning #justsharing #enjoycooking #dapuremakqia

sekeluarga

30 menit

Perkedel Kentang Yummy

Ini resep andalan kalo lagi males masak karena bikinnya cepat dan gampang.. Source : Xander’s Kitchen

20 buah

30 menit

Baked Potato

Tiba2 kepikir pengen makan kentang panggang... Buka kulkas adanya kentang, bayam, daun parsley.. Hhhmmm... Coba deh pake yang ada aja Tp saran sih kalau bikin sekalian banyak... Waktunya sama😅😅 Yukklaahhhhh

5 orang

1 jam 30 menit

Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela

Bala-bala kentang

Malam minggu, hujan lagi, bikin yg anget2 yg ada dikulkas, jadi deh ini...

3 Orang

45 menit

Tumis kentang dori sayur

Alternatif menu diet sehat tanpa minyak. Dalam satu piring sudah ada karbohidrat dari kentang, protein dari ikan dori dan sayuran dari wortel buncis #resolusisehat2021 #diarydietTR90

2 orang

30 menit

Perkedel Kentang

Lama dah gak pernah masak perkedel, karena lama buatnya abisnya sebentar 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiKentang #LezaTo

Bola Kentang Keju

Kentang Rumahan Ala Dapur Danis

Di masa pandemi gini mau keluar dan order makanan jadi super protektif, karena si kecil minta kentang akhirnya mamanya pun coba bikin kentang yang rasanya ngga kalah sama kentang McD maupun KFC, gurih di luar lembut di dalem. Cobain yuukk cemilan murah dan lebih sehat untuk keluarga di rumah.

5-6 orang

45 menit