Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate

Dipos pada March 26, 2022

Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sstu lagi pendampung Nasi Kuning Tumpeng saya di posbar Nasi Nusantara ini yaitu Kering Kentang Teri yang memang kriuk punya saat disantap. Bikinnya mudah, resep andalan mama nih. Kudu dilestarikan. ~~~ Kering kentang è uno dei famosi contorni Indonesiani che vedrai spesso servito con riso semplice o Riso Giallo o Cono di Riso. Kering significa secco e kentang significa patate in indonesiano e garing (renyah) significa croccante.(whattocooktoday.com) #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SalamKompakSelalu #KeringKentangTeri #PatateCroccanteConAliciSpeziate #IndonesianFood #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate:

  1. 3 Kentang besar, kupas, iris tipis/
  2. /Patate fusi, taglia rettangolare poi affettare
  3. Teri nasi asin, cuci bersih, tiriskan/alici secchi, lavare
  4. Sejumput garam/un pizzico di sale
  5. Minyak untuk menggoreng/olio per friggere
  6. 1 cabe merah, buang isinya, iris tipis serong (saya skip)/
  7. /peperoncino lungo, toglie i semi, tagliare finemente (skip)
  8. Bumbu halus/le spezie macinate:
  9. 1 siung bawang putih/aglio
  10. 1/2 sdt merica bubuk/cucchiaino di pepe bianco in polvere
  11. Bahan lain/altri ingredienti:
  12. 100 ml air/acqua
  13. 1/2 sdm gula merah/cucchiaio di zucchero di cocco o canna
  14. 1/2 sdt gula pasir/cucchiaino di zucchero
  15. 1/2 sdt garam/cucchiaino di sale
  16. 1 sdt pasta asam/cucchiaino di polpa di tamarino
  17. Minyak untuk menumis/un filo di olio

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate

1
Berdoa dan cuci tangan sebelum bekerja. Setelah kentang diiris dan cuci bersih serta ditiriskan. Taburi garam lalu goreng (Cospargere le patate affettate con il sale poi friggerle).
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 1
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 1
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 1
2
Goreng sampai kering dan matang. Lanjut goreng kering teri. Sisihkan (Friggiamo le patate finché non sarà dorata e croccanti. Mettete da parte. Quindi, friggere i alici finché non sarà croccanti).
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 2
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri air, tambah gula, gula merah, garam dan pasta asam. Masak hingga agak mengental. Lalu masukkan kentang dan terinya. Aduk lagi (Allora, continuiamo mescolare le spezie macinate con un filo di olio, aggiungere l'acqua, continuareco lo zucchero, la zucchero di cocco, il sale e la polpa di tamarino. Poi, aggiungere le patate e i alici, mescolare fino a quando la superficie è ricoperta di spezie).
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 3
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 3
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 3
4
Kering Kentang Terinya jadi deh... Cocok buat pendamping Nasi Kuning atau di cemil (Patate Croccante con Alici Speziate è pronto. Servire con riso giallo o come spuntino. Happy Cooking...!!!😘).
Kering Kentang Teri || Patate Croccante con Alici Speziate - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

Karna di rumah daging qurbannya banyak, akhirnya bikin steak ini, awalnya takut ga manteng/alot, tapi setelah nyoba masak ternyata gak alot!

2 orang
1 jam 30 menit
Potato Bomb 🥔💣 (Finger Food MPASI 9 bulan +)

Potato Bomb 🥔💣 (Finger Food MPASI 9 bulan +)

crunchy diluar, melting di dalam 🧀

Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang

Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang

Entah kenapa, mungkin karena “lidah Jawa” sehingga makanan apapun yang pakai kecap manis selalu jadi favorit... pokoknya manis seperti yang masak 🤣 #PejuangGoldenApron3

#LUMPUR KENTANG

#LUMPUR KENTANG

Punya kentang yang sudah cukup lama ter abaikan... Jadi teringat untuk bikin kue lumpur kentang saja, enaak lembuut dan manis... Resep by NCC

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Si kecil tuhh suka bangett sma Perkedel Kentang,, kalo beli di resto Chicken per bijinya udah lmyan mahal yaakk buat emak" kek q 🤭✌🏻 So mumpung ad stock kentang jadi dehh dibikin 😬😊

Omelet Kentang

Omelet Kentang

Limo, 22/7/2021 Bismillah... Enak. Bisa jadi menu untuk balita. Cocol pake acar,,, sadapppp. @CookpadCommunity_Depok

4-5org
40 menit
Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Sebenernya saya msih punya bnyk resep yg nangkring di draft,cuma memang belakangan ini rasa malas ngetik melanda,Well....mungkin salah satunya karena ada saja orang yg nyinyir diresep yg saya share. Pdhl dia itu follow juga enggak, pas saya lihat akunnya pun, gak ada 1 reseppun yg dia share juga (benar² Herman sama org org seperti begitu yack😄) Pdahal Cookpad ini adl salah satu tempat dimana kita saling belajar bareng² dan berkreasi dlm dunia masak memasak sesuai selera kita masing masing, bebas dan gratis lagi..😉 Jadi klo ada cara atau bumbu yg berbeda itu wajar,krn selera lidah orang itu berbeda beda. Jadi memang gak perlu lah nyinyirin kreasi orang. So dripada anda sibuk ngejudge resep orang lain yg berbeda dgn selera anda. alangkah baiknya jika anda juga men_share resep hasil masakan sendiri. Udah gitu aja unek unek dari saya..😌 skrng lanjut ke resep simple sayur bayam yg pedas ber_masala.😉😋

Ayam Kentang Jahe

Ayam Kentang Jahe

2 orang
1 jam
Isian Pastel (kentang, wortel, Bihun)

Isian Pastel (kentang, wortel, Bihun)

Berawal dari coba-coba..penasaran krn dpt orderan dr ade sepupu...ternyata bikin pastel perjuangan bangettt... Bumbu isian saya dapat info dari mb @rubini_19097376 Bini dapoer Angkring.. dan ditambah bumbu lain sesuai selera saya.. Beneran ngga pengen cobain nihhh?? Isiannya aja enak.banget...kk.Viola aja nyaplokin terus.. padahal buat isian. Emaknya udah takut ngga cukup buat isian pastel🙈🙈 #cookpadcommunity_solo #masakitusaya #masakAlaWanda

20 pcs
20 menit
Garlic Baby Potato

Garlic Baby Potato

Cemilan sehat super gampang. Yuk dicoba!

1-2 orang
Sambal goreng kentang buncis

Sambal goreng kentang buncis

Memanfaatkan stock bahan yang ada di rumah kebetulan ada buncis dan kentang jadilah buat sambal goreng kentang buncis pakai bumbu yang simple n gak neko2. Makasih resepnya Ci...simple n enaak 🥰 sy modif pakai daging giling. Source @xanderskitchen #GowesBecak_kelilingJakarta #CookpadComunity_Jakarta

Kentang Mustofa kriuk tanpa kapur sirih

Kentang Mustofa kriuk tanpa kapur sirih

Suami saya dan anak yang suka banget ngemil kentang goreng kriuk. Jadi saya coba coba belajar bikin. Sudag coba 3 kali baru sekarang alhamdulillah berhasil bumbunya membalur kentang dengan rata huehehe. Yang penting diperhatikan adalah proses pembuatannya ya. Penting untuk mencuci kentang sampai airnya bening, dan jangan sampai ada sedikitpun air yang tersisa saat menumis bumbu karena akan mengakibatkan melempem. Resep diadaptasi dari youtube the hasan video. Semoga bermanfaat

250gram
1 jam
MPASI 8m+: Creamy Mashed Potato with Chicken

MPASI 8m+: Creamy Mashed Potato with Chicken

Resep andalan kalo bayi lagi GTM, alhamdulillah si kecil selalu lahap kalo makan ini. Ayah ibu nya pun juga doyan 😁 Resep ini bisa banget start from 6m yaaa

3 kali makan
30 menit
Beef Potato Souffle (Kentang panggang daging sapi)

Beef Potato Souffle (Kentang panggang daging sapi)

🔺Mengisi #PekanPosbarManisGurih aku nitip 1 resep lg deh..😂 🔺Kata 👩🏻‍🍳Mamah cookpad..kalo lg sedih musti makan gurih2 🔺Nah..resep ini yg bakal bikin rasa sedih langsung lenyap berganti kenyang n happy 😋 🔺Resep ini cocok bgt utk sarapan di akhir pekan 🔺Bisa juga sekedar utk cemilan saat brunch atau evening-tea 🔺Kaya nutrisi & bikin kenyang 🔺Anaku kalo makan ga cukup 1 ramekin, pasti nambah lagi😋 Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
30 menit
Bola - bola keju kentang wortel

Bola - bola keju kentang wortel

Assalamualaikum 👋 bikin cemilan untuk anak ^^ Alhamdulilah doyan.. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Kroket kentang ekonomis

Kroket kentang ekonomis

baru kali ini bikin kroket kentang berhasil . dari sebelum2nya sllu hampir dikatakan gagal . ga sesuai sm ekspetasi 😂. ini pake resep ekonomis, tp pake metodenya chef yongki , resep kroket belanda . yuk ...

30-35 biji
Pompom kentang

Pompom kentang

Krenyess diluar, lembut didalam :) Selamat mencoba :D