Semur Ayam kentang Medan

Dipos pada May 6, 2022

Semur Ayam kentang Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam kentang Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam kentang Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam kentang Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam kentang Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam kentang Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam kentang Medan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam kentang Medan:

  1. 1/2 ekor ayam potong menjadi 6
  2. 2 bh kentang potong menjadi 8
  3. 65 ml Santan Kara
  4. Kecap secukupnyaa (Sesuai Selera)
  5. Sesuai selera Garam
  6. Sesuai Selera Gula
  7. sesuai selera Kaldu bubuk
  8. secukupnya Bawang goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 bh Bawang merah
  11. 3 bh Bawang Putih
  12. Secukupnya Merica
  13. 3 bh Kemiri
  14. Buah pala secukupnya
  15. 1 bh Tomat Besar
  16. Bumbu Cemplungan :
  17. 2 lbr Daun Salam
  18. 1 bh Bunga lawang
  19. 2 bh Kapulaga
  20. 2 bh Cengkeh
  21. Secukupnya Kayu Manis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam kentang Medan

1
Rebus ayam yang sudah dibersihkan sampai air mendidih, lalu matikan kompor. Air kaldu ayam jgn di buang
2
Goreng kentang jangan terlalu kering
3
Haluskan bumbu halus lalu di tumis dengan sedikit minyak
4
Masukan bahan2 cemplungan ke bumbu halus yang sudah di tumis biarkan sampai harum
5
Masukan ayam yang sudah direbus dan kentang yang sudah di goreng ke dalam bumbu tumisan lalu aduk sampai ayam dan kentang merata dengan bumbu
6
Masukan santan & air kaldu secukupnya saja
7
Beri kecap gula garam & kaldu bubuk sesuai selera
8
Lalu biarkan air menyusut dengan sendirinya tapi jangan terlalu menyusut ya, test rasa matikan kompor lalu tabur dengan bawang merah goreng. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Kentang 🍞🥔

Roti Kentang 🍞🥔

Masih dgn resep yg sama pada 🍩🥔, aq buat dgn model 🍞 dan rasanya enak dan lembut. Wangi kentangnya jg terasa bangat.

sedikit
1 jam
Roti goreng isi kari kentang ayam

Roti goreng isi kari kentang ayam

Balado Kentang Telur Puyuh

Balado Kentang Telur Puyuh

Bikin balado kali ini beda teman2.. Kalo biasa saya blender cabe dan bawput baru masukin bawmernya terakhir, kali ini saya pake resepnya mba cicil yg memisahkan duo bawang dengan cara merajang/mengirisnya tipis terlebih dahulu.. Hasilnya bawangnya lebih terasa kasar dan ngga kalah nikmatnya lhoo... dicobain yuukk #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Balado Udang Kentang

Balado Udang Kentang

Dapet udang yg seger bgt, pas dimasak rasanya kriuk manis.. udh lama ga masak balado gini.. ENAAK bgt dimakan pake nasi anget 🤤 Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Hujan" enaknya nyemil ini 😋 sambil ngeteh 😉

15 porsi
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Daging Sapi Telur Kentang Masak Kari

Daging Sapi Telur Kentang Masak Kari

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Ceritanya beberapa waktu lalu ada beli bumbu rempah kari dari teman yang jual bumbu rempah masakan. Di dalam frezer kan awet tuh. Enak rempahnya, tinggal tambahin garam, kaldu dan gula sesuai selera keluarga. Cocok nih, ada sedikit daging yang sudah saya rebus ,di tambahin telur rebus juga dan kentang ehm... Jadi banyak kan.Bisa untuk di makan sekeluarga😀. Yuk kita mulai masak . #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

6 orang
1 jam 30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Hari ini masak perkedel kentang,cocok banget untuk pendamping sayur sop,favorit keluarga bangeeeeet. #PejuangGoldenApron3 #CommunityCookpadBandung

5 orang
1jam1/2 menit
Tahu Kentang Bumbu Kuning

Tahu Kentang Bumbu Kuning

Duh ini nguleknya manual jadi kurang halus ya bund😂

10 orang
50 menit
Perkedel Kentang Corned Beef

Perkedel Kentang Corned Beef

Setiap pagi diusahakan masak siapin hidangan buat anak anak yang belajar di rumah, sekalian bawa bekal untuk ke kantor. Dari kemarin kemarin anak yang tengah minta di buatin perkedel kentang memakai corned beef. Baru kesampaian deh dan masih sempet jepret jepret sekalian untuk #PejuangGoldenApron3

Kentang Balado Sambal Ulek

Kentang Balado Sambal Ulek

Bismillahirrohmannirrohim Assalamualaikum, hari ini resep ke 4 aku bunn. Menu kentang balado sambal ulek ini adalah makanan favorite aku jugaa.. Jangan lupa di recook yaa bunn 🥰❤️

4 orang
25 menit
Bola Kentang Tumbuk

Bola Kentang Tumbuk

Good morning Sobat Cemara, 🤗 Di pagi ini aku udh buat salah satu olahan makanan pengganti nasi, aku pakai bahan dasar kentang. Kentangnya tinggal kalian kupas, terus cuci, potong dadu dan masak hingga matang. Ya kira-kira seperti itu lah ya hihihi 🤣🤣 Yuk disimak aja cara buatnya 👇🏻 Happy weekend all 👩🏻‍🍳

2 orang
15 menit
Sambel goreng kentang hati ayam

Sambel goreng kentang hati ayam

Masih punya stok hati ayam yang sudah direbus tinggal 2 buah bingung mau diapain ahkirnya dimasak bareng temanya yaitu kentang😊 Source:Herda's Kitchen Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/5853209-sambal-goreng-ati-ampela-ayam?invite_token=3DLkpcf7av2hzY4L5UXfTbV8&shared_at=1610529215 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya #NasakAsyik #PecelpincukMadiun

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Tiba-tiba lagi pengen banget makan olahan kentang, terus masak sambal goreng kentang aja deh kebetulan ada ati ampela juga di kulkas😁

3-5 orang
Snack kentang 8+

Snack kentang 8+

si baby pengen nyemill aja diruma ada kentang langsung exsekusii buatin snack kentang dong 🤗

2 porsi
10 menit
Balado Kentang Ampela

Balado Kentang Ampela

Karena kentang tinggal sebiji jd ditambah tahu biar banyakan 🤭 terus ati jg udh buat jatah anak bayi tinggal ampelanya doang 😅 alhamdulillah tetap enak karna pedasnya nampol 🤩 Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
50 menit
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

simple banget bikinnya recook dr @xander's kitchen

4 orang
1 jam
Potato Brulee

Potato Brulee

Bismillah, Potato Brulee alias kentang panggang saus bolognaise dengan saus putih/Bechamel, masakan ini sama seperti spagheti panggang atau spaghetti brulee, cuman bedanya tidak pakai pasta tapi pakai kentang, enak loh rasanya. Sumber resep dari YouTube tiDapur dengan berbagai penyesuaian, resep aslinya pakai 2 buah kentang, ayam dan pakai saus bolognaise instan. Ini saya buat sendiri karena menyesuaikan bahan yg ada di rumah, karena lagi gak punya saus bolognaise instan, juga saya gak pakai ayam tapi pakai daging giling. Temen-temen yang mau coba bisa ya pakai saus instan biar praktis. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
2 jam
Ayam Kentang Kecap

Ayam Kentang Kecap

Memang ayam tiada duanya 😂😂😂 #pejuanggoldenapron3

Lumpur Kentang Bagi Pemula

Lumpur Kentang Bagi Pemula

nyari resep lumpur kentang yg irit telur bagi pemula kalo akhirnya gatot nggk bnyak2 abisin telur nya. hehe akhirnya ktmu resep bunda wawa wiati di fb. simple, irit bahan dan anti gagal buat pemula kayak sya xixi.. sekali bikin langsung jadi , cuman syang nggk punya kismis jdi dikasih chochocip toping nya xixi...

21pcs
30 menit