Sambel goreng kentang

Dipos pada May 4, 2022

Sambel goreng kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang:

  1. 600 gram kentang
  2. Segenggam kacang panjang
  3. 125 gram udang yg sudah diberi garam bawang putih lalu digoreng
  4. 2 tetes cuka makan
  5. 3 daun salam
  6. Secukupnya lengkuas geprek
  7. Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu
  8. Bumbu halus
  9. 50 gram cabe merah yg sudah direbus (me : 48 gram)
  10. 4 bawang putih
  11. 6 bawang merah
  12. 100 cc air
  13. Seasoning
  14. 1 sdt garam
  15. 1,5 sdm gula pasir (kurangi klo gk suka manis)
  16. 1/4 sdt royco
  17. Secuil Micin (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang

1
Kupas, cuci dan potong2 kentang, goreng sampai matang, sisihkan
2
Potong2 kacang panjang sisihkan..
3
Tumis bumbu halus (dengan api sedang) beserta daun salam & lengkuas geprek sambil diaduk2 agar tdk gosong, beri air dan tetesan cuka biar swger tp klo gk pake jg gpp.. aduk, biarkan sampai bumbu matang & wangi..
4
Masukan seasoning, koreksi rasa
5
Masukan kacang panjang, aduk2 sampai kacang hampir layu & air semakin menyusut tp masih aga nyemek, kecilkan apinya sedikit
6
Masukan kentang & udang, aduk rata sampai semua terkena bumbu, aduk sampai airnya semakin sedikit & bumbu meresap. Koreksi rasa lg. Jika sudah pas, matikan api, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi Cincang Kentang

Semur Daging Sapi Cincang Kentang

Mumpung ke supermarket, beli daging giling, udah gitu sampai rumah bingung mau di apain ya... Nyari² resep ketemu resepnya Cici Tintin Rayner, langsung deh di bikin. Enak... Bumbu meresap.. Alhamdulillah anak² suka, makan daging ga perlu ekstra ngunyah nya karena pakainya daging giling😁🀭 #PejuangGoldenApron3

#198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

#198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

Rasulan di kampungku. Apa itu "Rasulan"? Acara bersih desa. Acara dimana semua warga kampung masak yang enak-enak. Hehe Sehari di kampung menggelar acara. Diantaranya tumpengan dan doa bersama, serta hiburan. Semua warga bersyukur atas limpahan rezeki dari Tuhan. Sehingga dapat melalui hari-hari dengan berkecukupan. Nahh... menu sambal kentang adalah menu andalan ibu menyambut para saudara yang berkunjung ke rumah. "Mujud" istilah yang biasa kami pakai. Saling silaturahmi dari rumah-kerumah ketika rasulan. Tidak cuma sambal kentang, biasanya menu ini disandingkan dengan sayur kubis kuah kuning dan ayam goreng. Nyammm... Jadi kebayang beberapa tahun silam, ketika masih tinggal di tanah kelahiran. πŸ₯ΊπŸ₯Ί Inilah kenangan dari "Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh" ala ibu. Dimana bumbu-bumbunya diuleg di coek. Karena tidak punya blender kala itu. So miss this moment 😍 nguleg seberapa banyak bumbu tanpa mengeluh hehe ✌😁 Semoga pandemi segera berakhir. Dan saya bisa mudik ke kampung halaman di Gunungkidul, DIY πŸ™πŸ’ž 12.1.2021 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33

5 orang
30 menit
Kering Kentang Awet Renyah

Kering Kentang Awet Renyah

Salah satu olahan kentang favorit di rumah. Anak2 sukanya polosan, setelah kentang digoreng cuma ditaburi garam halus aja (plus royco dikit 😬). Kriuk2 buat dicemilin atau buat pelengkap makan nasi. Kalau si umi ini suka yg ada pedes2nya dikit, jadi selain bikin yg polos bikin yg dibumbui cabe juga ala kentang mustofa. Apa pun bumbunya, yg penting cara buat kentang gorengnya agar garing dan awet ga mlempem. Tipsnya: - pastikan kentang yg sudah dipotong2 dicuci berkali2 sampai bening air rendamannya. - pas mau digoreng tiriskan kentang hingga benar2 kering, bagusnya pakai kain. - tumis bumbu hingga kental, baru diaduk dengan kentang. Sumber: Bunda Ririn (*dengan modifikasi) πŸ™πŸ₯°

4 toples kecil
1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Meskipun sekarang sudah mulai kembali beraktivitas kerja, saya masih sempatkan untuk masak juga. Hari ini masak kentang balado yang biasa saya beli di warteg. Saya tambahkan petai biar lebih mantap. hehe #PejuangGoldenApron3 #Week32

*prol kentang* gluten free & dairy free, ala Ratih

*prol kentang* gluten free & dairy free, ala Ratih

Rabu 09-12-2020.... Mau buat cemilan apa masih bingung, tapi cek kulkas cuma ada kentang 1/2 kg....mau dibuat apakah sikentang ini ???....akhirnya buka cookpad dan nemulah ide untuk dibuat prol kentang yang tidak perlu pake pengembang. Dan akhirnya bisa eksekusi lagi salah satu resep yg udah lamaaa banget dicookmark. Hasilnya tuh agak padat tapi enak dan empuk walaupun kismisnya tenggelam..ya udah abaikan aja penampilannya karena yg penting kan rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Source : Mba Juni Dwianggiani #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_28

Kering kentang mustofa kriuk

Kering kentang mustofa kriuk

Disclaimer: resep ini adalah yang cocok untuk saya dan selalu saya pakai untuk mustofa. Hasilnya memuaskan.. Untuk saya. 😊 Resep ini tidak pakai bawang merah ya. Hanya bawang putih. Favorit suami banget. Makannya lahaaap kalo ada ini. Meski bikinnya lama, tapi enaknya ga ada dua. Hehehe

6 orang
2 jam
Telur Kentang Pete Balado

Telur Kentang Pete Balado

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... bikin telur balado special... Saya recook resep milik dr @banususanto tentunya dengan sedikit modifikasi. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome #KARACookFromHome #juaramasakdarirumah

Perkedel kentang ala bunda

Perkedel kentang ala bunda

Makanan kesukaan saya sedari kecil bisa buat lauk bisa juga buat cemilan.

Colcannon (Irish Mashed Potatoes)

Colcannon (Irish Mashed Potatoes)

Namanya Colcannon. atau Irish Mashed Potatoes. colcannon merupakan makanan khas Irlandia. banyak resep dengan variasi yang berbeda. resep dasarnya, kentang tumbuh, ditambah krim atau susu, dengan kale atau kubis, ditumis dengan butter .ada juga yang diganti dengan kangkung. saya pakai kailan. dan saya pake mentega, (butternya gapunya) dan susu cair. . saya buat karena penasaran sama rasanya.. gampang dan enak ya ternyata. cobain yuk.

Kroket kentang

Kroket kentang

Isianya boleh ayam suwir bumbu kari ataupun kentang wortel bumbu kari

Pergedel kentang indomie

Pergedel kentang indomie

Cemilan gampang nih bun, cuma butuh kentang, indomie, dan telur, dijamin enak dan ga ribet

2 orang
30 menit
Kentang Mustopa

Kentang Mustopa

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Edisi bobol tabungan Alhamdulillah masih lebih dari cukup untuk tabungan golden apron the next level #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

MASHED POTATO Enak, Gurih, Sehat, wangi dan cocok untuk MPASI

MASHED POTATO Enak, Gurih, Sehat, wangi dan cocok untuk MPASI

Selalu suka dg olahan kentang apalagi yang bosan makan nasi atau untuk MPASI

2 orang
15 menit
7. Perkedel kentang

7. Perkedel kentang

Kangen perkedeal bikinan ibuk. Dan ini pake resep ibu sih. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Udang Sambal Kentang

Udang Sambal Kentang

3 porsi
40 menit
#56 Kentang Goreng Homemade Simple

#56 Kentang Goreng Homemade Simple

Perdana buat kentang Goreng ala ala Homemade dah recook dari Resepnya Source : Mrs. Ferdi Terimakasih bun...dan Berhasil... Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 Menu #32 #MasakSekeluarga #LihaiRecook4_Solo #CookpadCommunity_Solo

Banyak
Potato Wedges

Potato Wedges

Liat status tetangga lagi makan potato wedges Dan sepertinya enak... Cuss diminta resepnya Dan langsung eksekusi #jelajahresepsehat #cemilansimple #breakfast