Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang:
- 5 pasang hati ayam
- 3 buah kentang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada putih
- Untuk merebus hati ayam:
- 2 lembar daun salam
- Seruas jari lengkuas
- 1/2 sdt garam
- Bumbu Halus:
- 7 cabe merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 iris tipis jahe
- Bahan lain
- 2 batang sereh, geprek
- 3 daun jeruk, sobek2
- 2 daun salam
- Seruas jari lengkuas, geprek
- 3 cabe keriting di iris halus
- 1 santan kara @.65 ml
- 150 cc air
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang