Anda sedang mencari inspirasi resep Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jangan terintimidasi dengan namanya yang sulit, karena bikinnya gampang. Berasal dari Perancis, makanan ini menjadi favorit di Kaledonia Baru (yang merupakan daerah di bawah kekuasaan Perancis). Menurut Ibu Isnawati, yang pernah bertahun-tahun tinggal di sana, kentang panggang ini biasa dihidangkan saat makan siang. Pastinya pengen coba ya. Hehe. Ini enak, meskipun bentukanku ambyar. 😂 Mungkin gegara pinggan yang kurang lebar, dan isi yang terlalu tinggi. Jadi agak susah mengambil. Salah perhitungan wadah, ceritanya. Ga papa ya yang penting enak, dan kekurangan bisa jadi catatan. 😊🙏👍💕 Cara penyajian khasnya Kaledonia Baru adalah bersama ikan panggang. Pas banget. #PejuangGoldenApron3 #NgacowithIbuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru):
- 600 gr kentang kupas
- 1 bawang bombay ukuran kecil - 3/4 ukuran besar
- 120 gr keju cheddar parut (kurang lebih)
- Saus Bechamel:
- 3 sdm mentega (saya: margarin)
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 500 ml susu UHT
- Bumbu :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 kaldu jamur
- Sedikit lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala Kaledonia Baru)
