Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jika kita punya stock bumbu dasar dirumah itu enak sekali. Jadi ketika kita ingin memasak dan membutuhkan waktu yang cepat, kita tinggal mengambil stock bumbu di freezer dengan menambahkan sedikit bahan-bahan yang lain. Jadinya kita bisa hemat waktu masak didapur . Apalagi kalau ingin masak buat acara selamatan akan lebih enak dan praktis jika bumbu-bumbu sudah dibuat satu minggu sebelumnya. Kita tinggal ambil bumbu-bumbu yang dibutuhkan. #PekanPosbarBumbuDasar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah:
- 500 g kentang, potong dadu kecil
- 250 cecek/kulit sapi, potong dadu kecil
- 4 buah tahu, potong dadu kecil
- 2 papan petai, potong serong
- 200 ml air
- 5 sdm minyak goreng
- Bumbu yang diiris :
- 6 buah cabe hijau besar, iris serong
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Bumbu penyedap :
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu dasar merah :
- 150 g buah cabe merah besar
- 100 g bawang merah
- 50 g bawang putih
- 5 butir kemiri, goreng
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah
