Sambal Goreng Ati Kentang

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Kentang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika bingung nyiapin menu sahur, dan ingat menu sahur yang dulu sering di hidangkan ibuk di kampung halaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

3 buah kentang ukuran sedang
5 pasang ati ampela
Secukupnya jahe untuk merebus ati ampela
3 cabe domba (disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing2)
8 cabe merah keriting
6 bawang merah
4 bawang putih
2 butir kemiri
2 Daun salam
Garam
Moto
Secukupnya kaldu jamur
1 bks Santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

Kupas kentang dan potong dadu, kemudian goreng sampai golden brown dan sisihkan

Didihkan air, masukkan jahe dan ati kampela rebus -+20menit, kemudian dingin kan dan potong potong

Haluskan duo bawang, kemiri, cabai. Pakai blender biar ga pegel ya bund :)

Siapkan wajan, panaskan.. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga berubah warna masukkan daun salam

Setelah berubah warna masukkan santan instant dengan ditambahkan air secukupnya.. Kemudian masak hingga meletup dan bumbui, koreksi rasa

Setelah dirasa rasa sudah pas masukkan kentang goreng dan ato ampela dan masak terus sampai bumbu meresap

Setelah bumbu meresap dan agak kering matikan kompor dan siap untuk dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Kentang Wortel yummy🤤😁

Bisa disantap semua orang rumah Kalau ada yg salah boleh boleh di koreksi ya bund☺️

Rame-rame soalnya 1 kuali/wajan

Gak lama kali kok😁

MPASI Menu Lengkap 6+ Tuna, Brokoli, Kentang

Harap disesuaikan dengan alat masak yg ada. Di sini saya menggunakan slow cooker.

77. Perkedel Kentang Mini

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah stok kentang sudah melimpah lagi di rumah, jadinya bisa bikin perkedel tok-tok mini. Jadi keinget alm. ayah rahimmahullah kalau makan perkedel nyebutnya perkedel tok-tok karena bunyi cobek waktu mama ngehalusin kentangnya 😆 Source: Bunda Inary #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Kering Kentang

Melengkapi menu nasi biruuu, kering kentang ini ternyata lmyan awet. Aku simpan 2 minggu di toples, msh awt kriuknya. Selebihnya tidak tau. Sdh hbs duluan 🤭. Yg penting goreng kentangnya bnr2 kering, dan pastikan tidak ada kandungan air di dalam bumbu... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Goreng Kentang

Acara Minggu ini di Colam asyiik banget bisa punya ilmu perbakingan dari mbk Pipit @Laila Huang . Terimakasih banyak ya mbk atas ilmu nya . Sukses selalu ya mbk. Kali ini sy memasak menggunakan resep dari mbk Pipit @Laila Huang . Rasa nya mantul banget dan pasti nya recommended. Sekalian buat setoran resep acara Ngebakso di Colam . Hati sapi sy ganti dgn hati ayam dan sy tambahkan wortel sisa bahan yg ada di kulkas. Link Resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/12821966-94-sambel-goreng-kentang?invite_token=vkbKCuEyTBRJag8GFXcmZUGX&shared_at=1617377632 #NgebaksoBarengLailaHuang #ColamNgebakso #BakingBarengLailaHuang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Cheese and Sausage Potato Balls

Penasaran pengen coba bikin.. #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

Baked Potato Wegdes 🥔

Kentang ala-ala resto mahal, enak 🤤 . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Kentang Brokoli Panggang Saus Bechamel

Halo Sobat Cookpad 😘 Kentang Brokoli Panggang ini creamy dan ngeju🤭. Teksturnya bisa creamy karena menggunakan dasar kentang tumbuk dan dilapisi oleh saus putih (saus bechamel) serta diberi taburan keju. Ada beberapa bahan yang aku ubah mengikuti dengan apa yang tersedia di dapur, namun tanpa mengurangi inti bahan dan sausnya, dan masih enak😋👌. Aku juga menambahkan saus bolognaise dan keju parmesan. Jika sobat mau memakai daging ayam atau smoked beef, boleh diklik link dibawah ya (resep aslinya). Yuk silahkan dicoba Kentang Panggangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Giacinta Permana https://cookpad.com/id/resep/14447463-kentang-panggang-saus-bechamel #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

6 porsi

Sambal Goreng Ayam Kentang

Kentang Pedas Manis

Tiba tiba pengen kentang kering pedas manis gitu alhasil cari" resep jadilah ini... udah aku modif jadi resep lebih simpel hehe

2 jam

#237. Prekedel Kentang

Minggu, 21 Maret 2021 Minggu ceria, seceria pagi ini karna mentari mulai menampakkan sinarnya🌞 kali ini hanya buat prekedel tuk temen main doi karna dia paling suka cemil prekedel😊 selamat berhari minggu #cookpader's bersama keluarga tercinta💑👪 smoga sehat slalu😊 For week 42 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha