Balado Ati Kentang

Dipos pada April 27, 2022

Balado Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Ati Kentang adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ati Kentang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu bikin Semur Daging Betawi (resepnya sudah saya posting pada postingan resep sebelumnya), dilengkapilah sama balado ati kentang supaya makin matching kayak dikondangan😍 Bumbu yang saya pakai di resep ini sama seperti bumbu Kentang Telur Puyuh Balado (sudah pernah sy posting juga), hanya beda isian saja😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ati Kentang:

  1. 3 buah kentang
  2. 3 pasang ati ampela, rebusan
  3. 18 cabe merah keriting
  4. 2 buah cabe rawit
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 50 ml air matang
  10. Secukupnya garam, gula pasir dan minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ati Kentang

1
Siapkan bahan bumbu. Blender cabe. Iris tipis duo bawang
Balado Ati Kentang - Step 1
Balado Ati Kentang - Step 1
2
Potong dadu kentang dan ati ampela kemudian goreng. Tiriskan
Balado Ati Kentang - Step 2
Balado Ati Kentang - Step 2
3
Tumis duo bawang hingga layu. Kemudian masukkan cabe halus. Masak hingga matang, tambahkan bumbu2 lainnya. Masukkan air, aduk rata. Masukkan kentang dan ati ampela
Balado Ati Kentang - Step 3
Balado Ati Kentang - Step 3
Balado Ati Kentang - Step 3
4
Aduk sesekali, biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dihidangkan..
Balado Ati Kentang - Step 4
Balado Ati Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala New Caledonia)

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala New Caledonia)

Hai hai... Jalan-jalan ke luar negeri, yuk! Kali ini mau ajakin ke New Caledonia, nih. Wah? Banyak yang agak-agak asing ya sama negara ini? Padahal negara ini tuh indaaaah banget, lho 😍 Bincang-bincang dengan Bu Isnawati beberapa saat lalu seperti membawa kita langsung ke sana 😁😁 kelihatan banget, ya kalau butuh liburan 🙈 Ini rasanya enak, awal buat sempat mikir, suami bakal suka nggak ya? Eh ternyata berebut kita, sikasih sambal botolan, makin yummy... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=qncMWDi6wQ7ZnAPnMUpnSKtm&shared_at=1614385207 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Endah

Mashed potato MPASI

Mashed potato MPASI

Bismillaah Menu andalan ketika anak gak mau makan nasi. Makan ini lgsg hap hap hap. Biidznillaah Ide dari ig:yackikuka

1 orang
1 jam
Keripik Kentang Original

Keripik Kentang Original

Bikin cuma dikittttt...baru mateng separo goreng udah dicomotin anak wadon 😂 sesi poto cuma tinggal segitu doanggg...🤦 . . . . . #olahankentangnyoung

30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

Siapa yang gak kenal Sambel Goreng Kentang? Masakan yang lebih mirip balado tapi spesial ini, banyak yang suka. Kali ini aku tambahin ati masaknya. Jadilah Sambel Goreng Kentang Ati. Cus simak resepnya 😎

4-6 orang
90 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Mintanya kue lumpur surga... Lha wong emaknya belum pernah liat surga, gimana mau bikinin 🤔😁 Yaa sudahlah ya.. jadinya lumpur kentang lagi ajaa. Aslinya ini adalah resep NCC dengan sedikit penyesuaian sesuai selera warga rumah. #PejuangGoldenApron3

Smoked Beef Potato Salad

Smoked Beef Potato Salad

Dari dulu selalu suka sama potato salad & udh pernah bbrp kali buat juga.Nah kali ini aku buatnya ditambah sama smoked beef & telur rebus.Yumii❤❤ #GA_TheNextLevel

4 org
45 menit
Potato pompom

Potato pompom

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat :)

+/- 30menit
Kentang Frozen Home Made

Kentang Frozen Home Made

Karena suami suka banget kentang goreng, dan ternyata lebih enak bikinan sendiri, jadi rajin deh sekarang bikin kentang goreng ala2 sendiri

30 menit
Tumis sayur buncis wortel kentang jagung

Tumis sayur buncis wortel kentang jagung

Buat buibu yg malas makan sayuran berkuah bisa di coba tumisan sayuran ini Rasanya mantap 👍

4 porsi
Sambalado Telur Puyuh Kentang

Sambalado Telur Puyuh Kentang

Bismillah Recook kedua untuk #MRT_MamihGie. Kebetulan kesukaan keluarga makasan bercita rasa pedas jadi saya pilih resep ini. Apalagi anak-anak memang suka telur puyuh. Bumbunya simple, masaknya juga gak ribet, sukak deh ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

30 menit
🥔Perkedel + Ayam🐓 (Kentang direbus)

🥔Perkedel + Ayam🐓 (Kentang direbus)

Pengin bkin prkedel tp kentangnya direbus dl bukan di goreng spt biasanya. Dl bkin br x x n br x x jg gagal... 😃 Akhirnya skarang brhasil spt yg kubayangkan... Tepuk tangan utkquh ndiri.... 👏👏👏 🤭

Camilan kentang

Camilan kentang

Resep ini ditulis karena ingin berbagi resep camilan berbahan dasar karbohidrat yg cukup sehat. Masak menu ini karena lapar di malam hari 😄

2 porsi
30 menit
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

Ini tuh menu recehan tapi hampir tiap hari ada dirumah karena memang sinyo suka banget makan perkedel. Tanpa nasi ya, jadi dimakan langsung gitu Lha kalau emaknya suruh bikin tiap hari kayaknya bakalan lempoh ya beb wkwk jadi kadang kadang sih beli (ketahuan kesetnya kan mak) 🤣 Sometimes perkedel yang dijual gitu ada yang agak lembek, meskipun luarnya kokoh tapi tekstur kentangnya tuh ga sesuai ekspektasi. Memang yahhh... apa apa enak kalau bikin sendiri dirumah. Dan ini tipikal perkedel yang padat gitu, orang rumah suka yang model begini. Biasanya juga saya tambahin kornet atau daging giling, cuma ini saya share yang original dulu ya.. next time saya post yang versi pakai daging. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

11 buah
Telur + Kentang Bumbu Kuning

Telur + Kentang Bumbu Kuning

Di rumah cuma ada stock kentang dan telur. Mau dibalado, tomatnya habis. Lagi mager ke warung sayur, abis beres-beres rumah, bekas banjir tadi malam. Akhirnya dibikin bumbu kuning aja. Alhamdulillah si babyQ yg berumur1 tahun 9 bulan suka.. #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

Assalamu'alaikum ... Masak apa moms Perkedel, perkedel ini enak banget... dimakan gitu aja dah enak . Source : #LihaiRecook10_Yogyakarta #kopiJos #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan

Goreng kentang pedas manis crispy

Goreng kentang pedas manis crispy

Makan nasi hangat dengan gorengan seperti ini rasanya nagih moms. Walaupun sederhana namun cukup menggugah selera makan. #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #WeekendCallenge & #AdaApaCi #JelajahResep #PekanPosbarKacang #KenalanLewatRecook

3 orang
30 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

6 orang
20 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Resep semur ayam kentang ini diadaptasi dari resep Semur Bola Daging Telur Puyuh ala Ci Tintin Rayner. Isiannya menyesuaikan bahan yang ada dirumah aja. Anak-anak cocok banget sama resep semur ini. Untuk resep aslinya di IG @tintinrayner https://www.instagram.com/p/BmdBEodjUTY/

4 orang
1 jam
Cheesy potato stick

Cheesy potato stick

Source : Aziza Rahmi #cookpadcommunity_kalteng #recook_azizarahmi #GA_Thenextlevel Awalnya selancar cookpad terus liat ada challenge recook masakannya mba aziza langsung deh bikinin ini buat cemilan anak2 . Alhamdulillah semua pada suka (mamanya juga😂). Waktu pengen photoshoot makanan si bayi udah rewel tuh rebutan sama abangnya , jadilah yg terfoto cuman ini. Bismillah ah... 💪