Wool Roll Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Wool Roll Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wool Roll Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wool Roll Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wool Roll Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wool Roll Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wool Roll Potato Bread memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu ada hal baru yang seru setiap ikut kelas WAG online. Kali ini dengan mb @Monica Novara, dengan tema "Substitusi Bahan Untuk Produk Bakery dan Pastry yang Lebih Sehat". Dapet ilmu banyak banget tentunya, karena saya masih baru untuk hal-hal tentang bakery dan pastry, bahkan membedakannya aja masih belum faham betul. Hiks. Apalagi dapet ilmu juga bagaimana agar lebih sehat dan bergizi. Jadi terbantu banget dengan kelas kemarin. 🥰♥️ Terimakasih mb @Monica Novara, untuk ilmu-ilmu kerennya. Terimakasih Chef @Meliana, manager Cookpad Yoglosemar. Semoga sehat dan bahagia selalu, dimudahkan urusannya, dipanjangkan umurnya untuk berbagi hal-hal baik ke kita-kita, terutama saya yang masih harus belajar banyak hal. ♥️ Recok resep mb @Monica Novara Hardini, saya modif sedikit. Karena kebetulan tidak ada whipping creamnya, saya banyakin sedikit kentangnya, dan bentuknya saya bikin wool Roll bread yang lagu viral, hehe. Hasilnya Lembuuuutt banget, roti terlembut dan terenak yang pernah saya bikin. Terimakasih resepnya. 🥰♥️ InsyaAllah kapan-kapan mau bikin yang pake whipping cream. Resep asli klik: https://cookpad.com/id/resep/14699624-roti-ubi-jalarkentang?invite_token=W8yP4CbgKBA8JW5Xxxsi9YDw&shared_at=1615295729 #RecookResepMonica_Yogyakarta #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wool Roll Potato Bread:

1. Bahan A:
2. 400 g tepung terigu protein tinggi (Cakra)
3. 250 g kentang (kukus, haluskan, timbang)
4. 60 g gula pasir
5. 1 butir telur
6. 1 sdt fermipan
7. 100-130 susu cair dingin (tergantung kelembaban kentang)
8. Bahan B:
9. 1 sdt garam
10. 60 g unsalted butter
11. Bahan olesan:
12. 1 butir kuning telur
13. 3 sdm air
14. Bahan olesan setelah dipanggang:
15. secukupnya Unsalted butter

Langkah-langkah untuk membuat Wool Roll Potato Bread

1

Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

2

Campur semua bahan A. Mixer sampai setengah kalis.

3

Masukkan unsalted butter dan garam. Mixer lagi sampai kalis. (Ini adonan saya cenderung soft banget, lengket, mungkin terlalu kebanyakan masukin susu cairnya, hehe) jadi belum sampai kalis elastis.

4

Pindah ke wadah bersih yang diolesi sedikit minyak. Diamkan selama 20 menit.

5

Bentuk sesuai selera, ini saya bentuk wool roll, karena kebetulan lagi viral. Hehe. Tata dalam loyang. Saya pakai loyang bulat diameter 24. Masih ada sisa, saya bentuk roti sobek.

6

Diamkan selama 45-60 menit sampai mengembang dua kali lipat.

7

Oles dengan bahan polesan kuning telur. Panggang dalam suhu 190 selama 20-30 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing)

8

Oles dengan unsalted butter.

9

Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤

10

Ini adonan sisa yang saya bentuk roti sobek.

11

Jadinya lembuuutt dan enak. Dengan tambahan kentang, ternyata bisa jadi seenak ini rotinya. 🤤♥️