Gulai Cumi dan Kentang

Dipos pada April 17, 2022

Gulai Cumi dan Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi dan Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi dan Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi dan Kentang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi dan Kentang:

  1. 1 kg cumi (boleh ukuran besar atau kecil)
  2. santan (dari 1 buah kelapa ukuran besar)
  3. 15 batang cabe merah
  4. 4 buah kentang
  5. 4 buah asam kandis
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 batang serai
  9. kayu manis
  10. 1/2 ons cabe rawit
  11. 2 ruas jahe
  12. 3 ruas kunyit
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 3 siung bawang putih
  15. 10 siung bawang merah
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 buah pala
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi dan Kentang

1
Cuci dan bersihkan kentang dan cumi2, potong cumi2 dan kentang sesuai selera lalu tiriskan
2
Geprek lengkuas dan batang serai
3
Haluskan cabe merah + cabe rawit + jahe + kunyit + bawang putih + bawang merah + ketumbar dan pala
4
Panaskan wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan + daun kunyit + daun jeruk + asam kandis + batang serai + lengkuas + kayu manis dan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah
5
Jika sudah wangi, masukkan kentang + cumi + garam dan penyedap jamur, aduk kembali hingga matang, jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi panas
Gulai Cumi dan Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Pedas ala Dapur Dilla

Kering Kentang Pedas ala Dapur Dilla

Besok si adek mau nginep di kosan temennya beberapa hari, gak mau ngerepotin jadi bikin lah bekal ini. Kebetulan bisa tahan beberapa hari juga, dan salah satu menu favorit nya (anaknya doyan makan soalnya 🤣)

400 gr masak
1 jam
Perkedel kentang (ala saya)

Perkedel kentang (ala saya)

#39 #GA_TheNextLevel Ini perkedel versi saya, pakai tepung terigu untuk kulit nya, ini perkedel yg sering mamah saya buat, karna dulu jaman susah jadi gak mampu beli telur, jadi pakai tepung terigu 😁 dan kentang nya saya kukus biar gak double minyak, kalau mau di goreng juga silahkan ya

Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Punya kentang kelamaan nganggur dirumah akhirnya ada ide dibikin camilan potato stick ini, karna punya anak batita jd sikecil bs ikutan mamam jg dong bund..

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Bismillah Enak pake banget inimah🤤 Source Resa Pebriani B #cookpadcommunity_Bogor

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Seneng banget coboy kedatangan bu isnawati beliau berbagi cerita dan pengalaman ttg suatu negara namanya kaledonia baru,awalnya saya gk pernah tau klo ada negara dengan nama itu tp setelah kedatangan tamu bu isna kita paham dengan negara tsb juga budaya² dan masyarakatnya terutaman masakan khas negara tsb,kali ini saya recook masakan khas kaledonia tp ini saya tambahin ayam untuk proteinnya,enak banget anak² suka banget. Source : isnawati #imaimey #imaimeykentangpanggang #Olahankentangimaimey #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Resep dari ibu dan terfavorit q, cocok buat pendamping sop, nasi kuning, soto #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_id

K F C wortel.... Kentang Fillet Campur Wortel

K F C wortel.... Kentang Fillet Campur Wortel

Menu ini sangat cocok sekali untuk anak kecil karena rasanya selain gurih, enak, agak manis dan tidak pedas bahkan menu ini sangat serbaguna sekali bisa untuk digunakan sebagai isi pastel, isi risoles, atau isi roti goreng dan lain-lain

Telur dadar isi kentang

Telur dadar isi kentang

Salah satu menu kesukaan keluarga. Karena mudah dan enak. Ini merupan resep dari mama yang asli darah minang. Sempet beranggapan bahwa ini salah satu menu dari minang. Walaupun banyak bahan bahan yang sudah saya modifikasii😄. Seperti penggunaan bawang bombay. Krn biasanya orang minang jarang menggunakan bawang bombay. Yuuuk kita eksekusi saja👩‍🍳

4 orang
30 menit
Kare kentang

Kare kentang

Source: mbk sri hertiningsih Baru kali pertama buat kare kentang rasanya enak dan simple deh bsa jadi sayur sekalian.. penggunaan bawang goreng saya skip kebetulan lagi habis.. #cookpadCommunityBorneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #Weekend39

Perkedel Kentang Eggless #36

Perkedel Kentang Eggless #36

Bismillah...buat menu makan siang pendamping sop biasanya enak pake perkedel kentang y gaes..kebetulan ada stok kentang..liat2 di CP kok ada yg gak pake telur nih..coba ah..buat yg alergi telur or harga telur baru mehong bisa dicoba loh..krn biasanya kalo gak pake telur kan suka ambyaaar tuh..sekarang kita mau coba nih resep punya mb Tantri Setyorini..lah..ternyata gak ambyar lho gaes...tetep bulet..asal jangan dibolak balik waktu menggoreng..simple deh...let's cuuuzzz #PejuangGoldenApron3

1 jam
Pergedel kentang

Pergedel kentang

Bahan nya simple tapi rasanya maknyos 😊 #PejuangGoldenApron3

banyak
1 jam 10 menit
Smashed Potato with Cheese

Smashed Potato with Cheese

#TetepKenyangTanpaNasi Keinget aja sih sama smashed potatonya Holycow, tapi biar puas masak sendiri lebih enak kaannn. Dan lagi ingin ada rasa rasa kejunya gitu, kadi ya dicoba coba dan enaakkk 😄

Keluarga
1 Jam
Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging

Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging

Source : Yeny Andini #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Risol isi kentang, wortel dan sosis

Risol isi kentang, wortel dan sosis

Weekend saatnya bikin banyak cemilan, karena semua pada ngumpul dirumah.. dan pilihan cemilan hari ini adalah risol, bikin isian yang simple aja, karena harus masak yg lain ❤ #Cookpadcommunity_bogor

3 porsi
1 jam 30 menit
Sambal goreng kentang-ampela ati-pete

Sambal goreng kentang-ampela ati-pete

Pas banget buat nyimpen menu siap saji untuk sahur dikulkas 😍

4 porsi
1 jam
* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

Makanan pendamping yang kering, awet, bisa untuk nyemil atau untuk lauk.... kesukaan anak. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

#menusahur #menuberbuka #masaksimple

4 orang
1 jam -+
Kentang Mustofa Kriuk

Kentang Mustofa Kriuk

Masya Allah .. Alhamdulillaah tinggal menghitung jam yaa cookpaders Insya Allah kita menjalankan ibadah puasa Ramadhan 😍 Untuk sahur pertama biasanya masak makanan yang menggugah selera biar semangat ibadah puasa nya, salah satu nya kentang mustofa favorite keluarga sebagai pelengkap lauk menu sahur, sisa nya bisa simpan di toples kedap udara untuk menemani saat berbuka puasa tapi ini belum masuk toples sudah di cemilin si kecil bolak-balik dapur ehh gak lama kemudian minta pakai nasi 😋 #PekanPosbarHidanganKering