Sambal Goreng Kentang

Dipos pada April 21, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang mix ampela ati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 350 gr kentang (berat setelah dikupas digoreng)
  2. 3 pasang ati ampela (cuci, rebus, goreng)
  3. 20 cabai merah dan setan (sesuai selera)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. Kurang lebih 500 ml santan sedang
  10. Gula pasir, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Goreng kentang dan ati ampela, potong sesuai selera.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Haluskan bumbu.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Tuang minyak goreng masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga matang.
Sambal Goreng Kentang - Step 3
Sambal Goreng Kentang - Step 3
4
Tambahkan santan dan bumbu. Aduk rata.
Sambal Goreng Kentang - Step 4
Sambal Goreng Kentang - Step 4
5
Masukkan kentang dan ati ampela. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Masak hingga surut kuahnya. Sajikan.
Sambal Goreng Kentang - Step 5
Sambal Goreng Kentang - Step 5
Sambal Goreng Kentang - Step 5
6
Selamat mencoba..
Sambal Goreng Kentang - Step 6
Sambal Goreng Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Ayam

Perkedel Kentang Ayam

Ini quickcook paling disukai sama suamik & si Kicik eheheheh Gampang bangeeeet Yuuuk bikin #PejuangGoldenApron3 #resepresti

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Week-37 PGA3 #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang, buatnya simple tapi rasanya kaya rasa 🤗 Bisa disajikan bersamaan dengan sup ayam, atau tumisan. Ini aku buat untuk bento suami

3 orang
45 menit
Pergedel Kentang

Pergedel Kentang

Salah satu pelengkap untuk makan soto ayam nih, resep soto menyusul yaaa Resep ini diadaptasi dari resepnya chef salimoz di IG #pejuanggoldenapron3

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenApron3

13 buah
30 menit
Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Bismillah.. Di rumah olahan Kentang itu jadi favorit.. Dari mulai Perkedel sampai Pastel Tutup, semua pasti laris manis 😃😃 Kali ini bikin Kentang Panggang siram saus putih yang lebih simple isiannya kalo dibandingkan sama Pastel Tutup.. Pakai resepnya mba Giacinta Permana 😘😘 plus kebetulan di kulkas masih ada saus keju Richeese 🧀🧀 sokkk lah, aku cemplungin sekalian 💪😁 Pas dipanggang woww wangi kejunya kemana-mana 😋😋 Bakal jadi menu favorit warga rumah juga ini pasti.. Hayukk cobain!! 😍😍 #PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenAppron3 Saya dapat tugas negara buat nasi kuning tumpeng. Salah satunya perkedel kentang. Berhubung buat nasi tumpeng, jadi saya buat porsi banyak. Resep porsi banyak.

Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

Ada kentang, ayam di kulkas. Bingung mau di masak apa??? Dan akhirnya munculah ide untuk membuat perkedel kentang ayam

40 biji
1 jam 30 menit
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Rindu masakan khas Indonesia, sambal goreng ati

4 porsi
1 jam
Godoh kentang/kentang goreng kres

Godoh kentang/kentang goreng kres

#PejuangGoldenApron3 #minggu43 Camilan kesukaan anak anak saya. Sehat dan mengenyangkan. Yuk simak caranya

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel kentang yang simpel bangettt, ga perlu celup celup ke telur tapi langsung dicampur aja semuanya 🤪 selamat mencoba😉❤️

6 porsi
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Di sini perkedel kentang ny sya tambahkn ubi/telo rambat yg putih. Tp rasa ny gk brubah kok,, ttp sma.

Pergedel kentang

Pergedel kentang

Ada kentang dikulkas cuus bwat pegedel kentang kesukaan mama

Steam  Potato Mpasi 9 bulan

Steam  Potato Mpasi 9 bulan

Cari cari menu baru untuk si bayi Alhamdulillah ini doi suka bgt no lepeh

Stik Kentang Keju (cemilan bayi 7+)

Stik Kentang Keju (cemilan bayi 7+)

Akhir2 ini susah makan si bayik doyan nya ngemil, trus drpd masak nasi tim ga dimakan ya uda bikin cemilan tapi ttp sehat + bergizi aja. InsyaAlloh. #cemilanbayi #mpasihomemade

30menit
Kentang Mustopa tanpa kapur sirih

Kentang Mustopa tanpa kapur sirih

Kentang Mustopa ini katanya berasal dari Jawa Barat yaitu Ciamis. Asal mulai kenapa diberi nama Mustopa adalah diambil dari nama Chef saat itu. Meskipun aslinya kentang mustopa ini direndam dengan kapur sirih naaahh kali ini aku bikin tanpa kapur sirih loh. Tetap renyah dan enak. Tapi aku belum tau apakah daya tahan dari renyahnya kentang ini akan sama dengan yang pakai kapur sirih. Yuk kita coba. Recook dari CP Sonia Zein https://cookpad.com/id/resep/13909480-kentang-mustofa?invite_token=G5J4BSyyBdrBdgUrQQj5mnVc&shared_at=1617945624 sumber dari MbakNok https://cookpad.com/id/resep/12762182-mustopaoh-mustopa?invite_token=wkfJumcUsVWNCxxpSnkARGn5&shared_at=1617945815 Enak renyah .. #PekanPosbarHidanganKering #PotBerbisik_SambutPuasa #Cookpadcommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3

Potato Cheese Bomb

Potato Cheese Bomb

Imlek tidak mengharuskan menyajikan kue, salah satu camilan yang bisa disajikan ketika Imlek adalah Potato Cheese Bomb selain rasanya enak, bisa bikin perut kenyang karena ada kentang dalam bahan utamanya. Sekalian ikutan posbar #GenkGadoGado spesial #ImlekMEGrahGadoGado , yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Aniesaryono #iMEGYouLoveMe #ImlekAsyik2021 #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AnieSaryono

Sup Ayam Kentang Wortel yummy🤤😁

Sup Ayam Kentang Wortel yummy🤤😁

Bisa disantap semua orang rumah Kalau ada yg salah boleh boleh di koreksi ya bund☺️

Rame-rame soalnya 1 kuali/wajan
Gak lama kali kok😁
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ada yang bilang "Perkedel" itu singkatan dari Persatuan Kentang dan Telur 😁 tapi sumber lain menyatakan perkedel berasal dari bahasa Belanda "Frikadelle"yang berarti semacam daging cincang yang dipadatkan dan digoreng hingga keemasan. (Sumber: @kemenparekraf.ri) Perkedel kentang ini bisa disajikan untuk pelengkap makan soto/nasi sop banjar yang saya post di resep sebelumnya. Saya menghaluskan pakai chopper karena pengen praktis dan cepet aja. Tapi harus diperhatikan, menghaluskannya jangan terlalu lama dan jangan sampai kentang jadi terlalu halus, nanti saat digoreng akan hancur. Karena itu saya tambahkan 1-2 sdm tepung maizena, untuk memastikan adonan lebih kokoh. Bila punya waktu lebih, sebaiknya menghaluskan manual dengan garpu saja. Terimakasih inspirasi resepnya mbak @ayien rin (dengan sedikit modifikasi) #Recook_AyienRin #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel