Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
langsung aja ya bun ga usah banyak cerita yang jelas ini adalah resep sambal goreng kentang paling enak yang pernah saya buat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela dengan petai:
- 1/2 kg kentang
- 1/2 kg ati ampela ayam (ati sapi jauh lebih endol ya bun)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sacet santan instan (pakai santan asli jauh lebih gurih ya)
- 2 cm jahe di geprek
- 2 batang sere di geprek
- 2 daun salam
- 3 cm lengkuas di geprek
- 10 cabe keriting merah
- 6 cabe rawit (sesuai selera aja, boleh tambah jika suka pedas)
- 30-40 gram gula merah
- 2 papan petai
- 2 kemiri di gongso (supaya aroma kemirinya muncul kuat)
- 1 sdm asam jawa (optional)
- 2 lembar daun jeruk (optional)
